洋葱肉末炒面是哪里的特产？
是新疆的特产。
新疆，中国西北部的一块璞玉，深厚的文化底蕴让新疆就像是巨大的天文人情博物馆，即使是只来看看风景，也能让你满载而归。由于新***特的地理环境，让新疆人享受的白昼时光长达16个小时。在这里，遍地都是纯天然的美食。
洋葱肉末炒面并非某个特定地方的特产，而是一道具有普及性的中式家常菜。一般来说，它常见于中国北方、东北地区的餐桌上，并且比较受大家喜爱。
洋葱肉末炒面通常是以面条和洋葱、猪肉末、蒜等调味品炒制而成，口感鲜美，营养丰富。此外，不同地方的人们可能会根据自己的口味和习惯，加入一些地方性的食材和调料。例如，东北地区的人们会加入一些大白菜丝或者豆芽等蔬菜，而江南地区的人们则会加入一些木耳和笋等食材，以增添菜品的口感和营养价值。
总的来说，洋葱肉末炒面是一道常见的中式家常菜，不同地方和不同家庭也有各自的做法和口味。无论在哪里，只要地方人们爱好这道菜，就一定会有人在家里尝试做出这道美食。
伙计点菜讲究？
点菜的礼仪
点菜原则：
第一、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高档中档低档都在哪里。
第二、先去餐馆摸一下比较特色的菜，口味和价位。
第三、先评估要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。
第四、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的.餐馆。
第五、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。在外买的比酒店里便宜的不是一点两点了。
点菜学问：
第一、请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。
第二、点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
1、请别人吃饭
先礼貌地请客人点菜，但因为是自己做东，所以客人一般不会真点菜，或只是客气地点一两个。如果是请重要的客人吃饭，更要表示尊重，菜单拿上来先请其点菜。
2、别人请吃饭
别觉得自己会点菜就抢着点，要保持谦虚、低调和稳重，自觉地控制想点菜的冲动。如果桌上有朋友知道你善于点菜，可能会邀请你的。但也许有认为自己更会点，所以不如成人之美，吃好喝好更重要。如果有别人主动点菜了，微笑着并绅士淑女般地等着吃就好，客随主便嘛，会点菜总会有机会发光的。
酱油和生抽的用法一样吗？
不一样
1.酱油的种类（国内酱油）：生抽、老抽、味极鲜。国内的酱油一般只有这三种，买的时候看看酱油的包装，在正面很醒目的位置。
2.酱油的类型（酿造工艺区分）：酿造酱油、勾兑酱油。区别这两者在酱油的后面，你可以看到。不要选择勾兑酱油。
3.酱油的用法（重点）：
！生抽。这种酱油多用于凉拌菜或者炒菜。含盐量相对较高。上色作用不明显，主要可以调味。
！老抽。这种酱油多用于红烧菜。这种酱油颜色深，少量便可以让菜有很深的颜色，含盐量低于生抽。主要用于上色。
！味极鲜酱油。这类酱油本质上是生抽，购买时注意留意包装上的氨基酸含量，越高越好。属于酿造酱油中的精品。用法同生抽一样。
大家好，这里是漂亮的李氏小姐妹，很荣幸能够回答今日头条关于酱油和生抽的区别，以下是我的个人观点，仅供大家参考。其中，生抽的话就是用来炒菜或者是凉拌菜比较好一点，或者做汤，然后酱油的话就是用来炖菜尤其在东北炖菜，会用的更多一点，例如一锅出啊，铁锅炖大鹅呀等等，酱油就是上色用的 。酱油用的最多的就是给肉上色。其实最大的区别就是说，例如做红烧肉，生抽调味，酱油上色。其实酱油和生抽最大的区别，就是说生抽是用来凉拌菜炒菜的，酱油是用来炖菜上色的。
生抽凉拌菜
生抽炒菜调味
炖红烧肉：生抽调味，酱油上色
大家好[玫瑰]很高兴回答这个问题，生抽和老抽都是经过酿造发酵，加工而成的酱油。
生抽颜色较淡，呈红褐色，味道较咸，多用来调味，一般多用于炒菜或凉菜。老抽加入了焦糖色，颜色很深，一般用来着色用，比如我们经常做的麻婆豆腐……
