长沙小炒特色菜？
当然人们也会发现黄牛肉的美味之处,这不湖南省湘菜系里就有著名的家常菜——小炒黄牛肉了,他们用自己的做法和独特的调味方式做出了牛肉的可口。
长沙特色湘菜菜谱--辣椒炒肉 猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜, 酱油,盐,味精,菜籽油 1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。 2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。
湖北一般喜欢吃什么口味的菜?有什么家常菜?特色菜？
湖北的人吃菜的口味是，咸鲜微辣，比如改良过的川菜，像辣子鸡，毛血旺，都没正宗川菜麻辣，湖北的火锅做的好，都是将主料和配料同时做好，端上桌即可吃，比如牛三鲜，排骨炖藕，胡萝卜炖羊肉等，口味多变，麻辣的，家常的，清淡的，都可。
太多了，把我现在能想起的，平时常做的有点特色的给你说说。湖北人喜欢吃辣的、红烧还有炒菜：（不知我说了你会不会实际操作）
红烧类：红烧鱼、剁辣鱼（鱼头也行）、红烧肉（可以加土豆、千张、干子等等）、红烧小排骨、豆办烧茄子。
炒菜：酸辣菜（酸辣土豆丝、酸辣包菜、酸辣菜苔等）、肉末豆腐、。
蒸类：粉蒸肉、汽水肉。
还有许多。仅过早的（早餐）就有好多：热干面、米粉（热干粉、牛肉粉、酸辣粉），太多了。愿对你有帮忙启发。
中和十大特色菜？
中和的美食很多，其中下面几种最为出名 ，比如中和的雄起兔，远东火锅兔，翅来翅去就很不错，四姐手撕兔，肥肠血旺花，串串，杀牛场，青豆花，老麻抄手，还有中和职中嘴馋的板栗饼，都是中和有名的美食，这当中很多都是麻辣口味的美食，爱吃辣的朋友们可以去中和品尝一下。
中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手，还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。
杨厨雄起中和兔
听说这是成都最好吃的火锅兔，所以引得好吃鬼们纷纷打卡，作为一个好吃鬼，必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔，经过油炸的兔子，外酥里嫩，搭配火锅的重口味和原汤蘸料，完美！配菜的话，个人觉得豆芽和芋头都很不错，两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。
PS：这家在当地算是非常有名的了，如果要去吃记得一定要提早，不要要排队喔。位置：成都双流区府滨中路7号
2. 龙腾连锅庄
想吃得稍微清淡点吗？那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅，再来一份虫草花土鸡，一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨，还有非常丰富的菌类，搭配菜花，清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食，那就选择耗儿鱼吧，用来调调口味。
中和营特色菜有：开远小卷粉、开远甜藠头、开远米线、开远凉卷粉、东山李等。
中和营镇，隶属于云南省红河哈尼族彝族自治州开远市，地处开远市东部，与两州（红河州、文山州）一市（开远市）三县（弥勒县、砚山县、丘北县）交界，东与文山壮族苗族自治州砚山县平远街道接壤，南与碑格乡毗邻，西与本市的乐百道街道相连，北与弥勒县的江边乡、文山壮族苗族自治州丘北县新甸乡交界。
