孕妇清淡家常菜?
虾仁蛋羹 白菜粉条炖豆腐 菠菜粉丝 素炒三丁 手撕包菜 凉拌藕 素什锦 大拌菜 小馄饨 西红柿炒鸡蛋 醋熘*** 炝土豆丝 清炒西蓝花 丝瓜炒蛋 紫菜疙瘩汤 蘑菇油菜等都清淡又有营养
1.腐竹泡发,泡腐竹同时胡萝卜、藕去皮洗净切片,荷兰豆去掉头尾
2.瘦肉洗净切丝,加少许盐、几滴白醋、少许淀粉搅拌均匀,去腥调味
3.锅烧热,放油,先放胡萝卜片翻炒至变色,再放肉丝翻炒至肉变色,最后放藕片、荷兰豆、腐竹翻炒,炒至变色再倒少许热水继续翻炒,翻炒熟后加适量盐
4.出锅装盘,撒少许芝麻
孕妇能吃的清淡家常菜
原料:泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤
做法:泡发好的黑木耳,手撕成片;泡发好的黄花菜,清洗干净挤去水分;锅中放花生油,油热后下葱花煸香,加入木耳、黄花菜煸炒,倒少量鲜汤烧开;中途用盐、味精调味,出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
素炒木须
1、木耳、黄花菜泡开,洗净。
2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中,搅拌均匀,先放好盐。
3、锅中油烧热,放入鸡蛋先炒熟后,取出。
4、继续加少许油,开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟,然后放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟,加入少许盐,生抽即可出锅,出锅前可以加两滴香醋,出来味道会更鲜。
孕妇喝什么汤最好?
一般情况下孕妇在怀孕期间要喝些清淡的汤。比如鸡汤,鱼汤,排骨汤等。但是注意不要做的太油腻。多喝排骨汤可以促进胎儿发育的健康。同时像西红柿鸡蛋汤,萝卜汤这些都是可以喝的。平常的饮食要合理均衡,多吃新鲜的蔬菜水果,每天要养成一个早睡早起的好习惯。
孕妇吃什么菜?
孕妇吃什么菜?
孕妇吃清淡、富有营养、易消化的菜更好,如菠菜、油菜、青椒、西蓝花、芹菜等,要吃多种蔬菜,不要只吃单一或少数种类的蔬菜。
孕妇不仅需要更多的热量和蛋白质,还要摄取全面的营养,规律进餐,避免过饥过饱,避免过食寒凉、辛辣***食物。进食绿叶蔬菜可以补充叶酸,多吃蔬菜对于补充维生素,促进胃肠蠕动等都有帮助。各种绿色蔬菜,如菠菜、生菜、芦笋、小白菜、花椰菜、油菜、西蓝花、青椒、芹菜,都是很好的营养补充食物。此外,茄子、莲藕、胡萝卜、豆芽、海带、西红柿、木耳、香菇等也是适合孕妇食用的蔬菜。当然,孕妇对蔬菜的饮食禁忌还需要根据其自身的健康状况来决定,比如患有甲亢的孕妇要注意不宜摄入含碘丰富的食物如海带等,具体情况可以听取医生的意见。
本内容由北京中医药大学东直门医院 妇科 副主任医师 杨巧慧审核
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