南京家常菜排行榜前十名？
1、龙袍蟹黄汤包——历史悠久，做法和用料都非常讲究，馅是蟹黄和蟹肉，汤是原味鸡汤，吃起来味道十分鲜美。
2、鸭油酥烧饼——是以面粉、鸭油和芝麻等主要原料制作的，非常讲究火功，后烤制出的烧饼外观色泽黄亮，吃起来香酥可口。
3、南京板鸭——距今已有600多年的历史了，它不仅选料讲究，制作工艺也十分独特，制作的板鸭肉质酥烂，非常美味。
南京茭儿菜做法？
你好，茭儿菜是一种营养丰富的蔬菜，可以烧成各种美味的菜肴。以下是一些茭儿菜的烧法：
1. 茭白炒肉片：将肉片、茭白、葱姜蒜等炒熟，调入盐、鸡精、料酒等调味品即可。
2. 茭白炖鸡腿：将鸡腿、茭白、枸杞、葱姜等放入砂锅中，加入适量的水，炖煮30分钟，调入盐、胡椒粉等调味品即可。
3. 茭白炒豆腐：将豆腐切成小块，与茭白一起炒熟，加入盐、鸡精、蒜泥等调味品，再加入适量的水淀粉勾芡即可。
4. 茭白炒蛋：将鸡蛋打散，与茭白一起炒熟，加入盐、鸡精、葱花等调味品即可。
5. 茭白清炒：将茭白切成薄片，清炒至熟，加入盐、鸡精、葱花等调味品即可。
注意事项：
1. 烧茭儿菜时，应适量控制油盐等调味品的用量，以保证菜肴的健康营养。
2. 烧菜时尽量不要用高温煎炸，以免破坏茭儿菜的营养成分。
3. 烧菜时可以根据个人口味加入适量的辣椒、酱油、醋等调味品，增加菜肴的口感。
南京江北特色小吃？
1、古都张姐鱼汤面
南京是***吃面的城市，6000家面馆的数量坐实了南京人无面不欢的性子。第一个网红老字号，就给大家说说浦口第一面：古都张姐鱼汤面。2、天一麻辣串
地址：浦口区东门大街20号

首先说下，这家是炸串哦，不是烤串，说是比传说中的财大串串还好吃。 小店每天只做晚市的生意，主要客源是学生和附近居民。
这里，可以说是所有南农浦口校区人的记忆***点，老板的开花鸡腿，外焦里嫩，粘上孜然，巨香！ 豆皮、素菜也很惊艳！的市井人生。”
3、大喜馄饨
地址：新马路4号浦铁一村内（华诚超市斜对面）
南京适合带孩子吃饭的地方？
南京是一个非常适合带孩子吃饭的城市，有很多适合全家人一起用餐的地方，以下是几个值得推荐的：
1. 朝天门（美食街）：这里是南京最有名的美食街之一，有很多传统小吃和家常菜，而且环境优美。
2. 江苏路（美食街）：这条美食街以烤鸭著名，除了烤鸭还有其它的好吃的小吃和本地传统菜品。
3. 夫子庙步行街：这里不仅有漂亮的夫子庙建筑和文化氛围，还有很多美食可以品尝。
4. 中华门大街：这是一个古色古香的商业区域，在那里你可以找到很多传统小店和家庭式餐厅。
5. 紫峰大厦沿江夜市： 这是南京最繁华的夜市之一，夏季特别受欢迎。在那里你可以找到各种南京特色小吃和海鲜。
以上只是南京适合带孩子吃饭的其中几个选择，当然还有很多其他可供选择的餐厅和美食街，可以根据具体需要和口味进行挑选。
江苏人爱吃的家常菜名？
1、芦蒿炒香干
芦蒿炒香干，听来平淡无奇，却是南京的一道传统名菜，属金陵菜。南京人吃芦蒿，一大把芦蒿往往要掐头去尾，留下中间那一段青青脆脆、干干净净的芦蒿秆儿。夸张点说，往往一斤芦蒿会被掐去八两。芦蒿炒香干便是江苏南京人最爱吃家常菜之一，这道菜除了一点油、盐，几乎不加别的佐料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清香，食后唇颊格外清爽。
