冬天进补吃什么最好?
答:冬天进补吃各种鱼类及牛、羊肉,也可以适量加些中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等 。
冬天以补充高蛋白的食物为主!老年体虚者进补,应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。
对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生。
冬天气候寒冷干燥,容易出现畏寒、手脚发凉等症状,冬季进补可以适当多吃一些牛羊肉、鸡汤、鲫鱼汤等热食。
冬天为抵御外界的寒冷环境,机体产热过程也是要消耗热量的。所以建议吃一些高热量、高营养的食物进行滋补身体。
牛羊肉热量较高,而且还含有优质蛋白、维生素、钙、铁等营养成分,能很好地补充人体所需。
鸡汤、鲫鱼汤等热汤类食物,烹饪时可加入一些枸杞、红枣等,可以起到促进机体产热,强身健体的作用。
秋冬进补吃什么好?
萝卜炖羊肉
羊肉可以温补气血,尤其在冬季吃还可以抵御寒冷,如果单独熬制的羊肉汤,可能会有浓重的羊肉膻味,但是融入萝卜的清甜就能冲淡这种味道,一起炖汤既可以驱寒、暖心暖胃
冬天滋补的汤有什么?
冬天是滋补汤的季节,如何做好一碗滋补汤是很重要的。常见的滋补汤有猪骨汤、鸡汤、牛肉汤、鲫鱼汤、木耳汤等等。在选择材料方面,可以选用一些具有滋补作用的食材,如枸杞、红枣、龙眼干、黄芪、银耳、桂圆等。在制作时,要注意熬制时间,一般需要数个小时才能让汤底鲜美浓郁。此外,还需要根据家人的身体状况和口味,选择相应的配料和药材,这样才能制作出一碗营养丰富的滋补汤。
冬天炖什么汤滋补?
冬天炖羊肉汤很滋补
滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。
做法:
1、先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。
2、把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
冬季养生进补吃什么好呢?
1、不少朋友冬天都爱吃羊肉,因为羊肉中含有大量的脂肪、蛋白质和多种人体必需的微量元素,常吃羊肉对我们的肾脏系统非常有好处,有着驱寒补暖的作用。
2、 冬天吃汤圆是我们中国的一个习惯,汤圆其实就是糯米粉制作而成的,常吃汤圆非常的养肺,吃汤圆的时候一定要水煮者吃,松软的汤圆更易消化。
3、中国有句话叫“冬至吃馄饨,夏至吃面条”,混沌属于面食和肉食混合的食物,营养丰富,还可以在馄饨中加入蔬菜,能补充人体很多的物质,是冬天养生的绝佳食物。
4、中国人爱吃饺子,尤其是北方的人,饺子和馄饨一样可以放很多的馅,最好是荤素搭配最营养,吃水煮饺子可以暖胃,补充人体营养。切记不要放太多肥肉在饺子里,这对人体不好。
5、冬天要多吃八宝粥,八宝粥以赤豆为主有着多重的功效,清心养神、健脾益胃、利水消肿、减肥美容都是吃八宝粥的好处,大家冬天可以多熬八宝粥喝。
6、 冬至大家要多吃萝卜,萝卜含有丰富的维生素A、维生素C和蛋白质以及钙、铁等人体必需的微量元素,多吃萝卜有利于滋补身体,又能增强抗寒能力。