蠡县著名小吃?
1、驴肉火烧:其驴肉色泽鲜亮、滑而不腻、质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢、引人食欲。
2、耨耨:主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦...
河北保定蠡县有什么小吃?
蠡县的小吃没有什么更特别的,只有东河的烤鸭,现在已经独树一帜,与北京的全聚德烤鸭堪称城市与农村两大派别,其味道,颜色和焦嫩程度都一样,同是梨桃果木,传统高炉烤制,又同师一门,可价格相差几倍,欢迎蠡县的父老乡亲来东河烤鸭店品尝!也算得上蠡县的一个特色吧!
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蠡县留史皮毛市场东行500米,十字路口路南菜市场的小吃街,特别是凉皮特别好吃!反正我去过的地方感觉都没留史的凉皮好吃,留史做的凉皮,皮厚有嚼劲,口感特别好,别的地方的凉皮一张,也顶不过留史的半张凉皮多,而且特别薄!
还有留史的烤鸭也是我最爱吃的!爱吃羊肉的还有留史北环的羊肉川,手抓饭!大盘鸡都挺不错的!
蠡县驴肉火烧与保定的驴肉火烧是不一样的,不是那种经过炸制的火烧皮,比保定的火烧皮软。酥软外皮酥脆清香,入口即化面香四溢。一口咬下去,肉香四溢。
耨耨主要是小米面制成,经过鸡蛋的发酵,用锅摊制。外焦里嫩,松软可口。随着社会的发展,耨耨也是更加的让人们喜爱。
咸鱼儿是以前没什么吃的所产生的食物,冬天的大萝卜和大白菜一样,是每家每户必不可少的冬储蔬菜。为了一冬天都能吃到大萝卜,把它们都腌成咸菜。腌好后,会把咸菜切成丝,用水把咸味泡淡,裹上面粉,在油锅里慢慢煎熟。再用玉米面的大饼把小葱、生菜和咸菜鱼卷在一起,***的咬上一大口,要多爽有多爽。
骨渣丸子丸子里加入脆骨,增加了营养,丸子含钙量高,对老少人群有一定的***效果,也是过年家家户户桌上的必备。
饸饹面用饸饹床子把和好的荞麦面、高粱面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条放在锅里煮着吃。有鸡蛋西红柿的,有筋滑利口,回味无穷。
苦累是蠡县的一道特色小吃就是槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜又当主食。
拒绝啰嗦,直接上干货
火烧类:
蠡县中学旁的驴肉大全,特色是肠子的那层肠衣很酥脆
羊杂汤:
县医院北行100米的三义和,从来不吃羊杂汤的我吃了他们家的之后居然喜欢吃羊杂汤了,另外小烧饼特别好吃
包子类:
中医院对过的白运章包子,前几天第一次吃他们家的包子,口感细腻,羊肉膻味儿不大,棒
烤鸭类:
东河烤鸭,凭我多年的吃鸭经验感觉比保定市里面的某些出名的烤鸭口感更好
酸菜鱼类:
蠡县地处保定、衡水、沧州三市交界处,隶属于河北省保定市。蠡县始建于西汉,人杰地灵,历史悠久,其早在黄帝、颛顼划分州起,就有了地名建制;蠡县是平原县,总面积***.5万亩,拥有耕地60万亩,占土地总面积的73.3%,而且四季分明,光热、水***丰富。因此,蠡县流传至今许多小吃,下面就来了解一下吧。
凉粉,蠡县最具特色的小吃之一,由绿豆制作而成,人们喜爱吃,不仅因其味美,而且可以消暑、开胃,更含有丰富的维生素和其他多种营养成份,是一种低热能高膳食纤维的健康食品。每到夏天,蠡县的街道上便能见到卖凉粉的人,成品晶莹剔透,和大家常见的果冻一般,但比果冻又要软一些。
蠡县驴肉火烧,选择优质驴肉制作,其肉质滑而不腻,色泽鲜亮,实而不硬,软而不烂,热能切块,冷可切薄片,剁碎夹火烧,令人食欲大增;这里做面食的原料都是不添加增白剂的“笨”面粉,具有原始的面香。因此,蠡县驴肉火烧外皮清香酥脆,肉质柔软,味美不干,香气四溢。
大饼煎肉片,每逢春节,各家都会精选好肉腌上一小瓮儿腊肉。煎肉片,要选肥些的,小火慢煎,把肥油都给煎出去,这样煎出来才香,而且吃着一点也不油腻;最好再配上蠡县纯粹小麦制作,刚出锅的烙饼或是高炉烧饼。劲道面粉味再加上脆香的腊肉,那叫一个香啊。
上面介绍的是蠡县小吃的几个代表,如果想尝一尝那就在您不忙的时候来蠡县转转,相信这的风土人情、特色小吃、美丽的风景一定会让你喜欢的。
石家庄周边有哪些特色小镇可以去参观?
1鹿泉奥特莱斯
欧洲风情小镇,主要是购物为主,里面也有一些餐厅和超市,转转还行,不一定非要买。
2土门关驿道小镇
今年下半年新开的美食一条街,在鹿泉区,古香古色,里面的东西不算便宜,但也还能接受,口味还不错。
3红崖古镇
在平山红崖谷,有一个红崖古镇,晚上逛起来很有感觉,其实也是吃吃喝喝消费的地方。
其实大部分特色小镇都是引导消费的地方,石家庄周边没有什么淳朴的小镇了,但这些需要消费的小镇,建设的总体也还算可以,聊胜于无吧。
以上。
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说到石家庄附近的特色小镇,晋州的周家庄不得不提。周家庄是全河北省唯一的集体管理的小镇,而且在晋州也是楼房最多的小镇,这里有晋州第一中学~周家庄中学,在河北省也是榜上有名的学校。
小镇现在种植了很多果木树,是集旅游,观光,***摘为一体的大型观光***摘园。春季有万亩的金黄的油菜花盛开,让人们可以在那里尽享田园风光,还有雪白的梨花,灿若晚霞的桃花。让人沉醉其中,流连忘返。
夏季有紫色的葡萄挂满枝头,让人垂涎欲滴,还有黄橙橙的梨,让人忍俊不禁,想要拿来吃,要在嘴里,满口香甜甜的。还有无花果,可以***摘。
秋季可以来看枫叶,还有梨树的红叶也是十分漂亮。可以说是四时之景不同,而乐亦无穷也。如果有时间的话,就来晋州的周家庄走一走吧!一定不会让你失望的!(图片来自网络!)