山东人爱吃的家常菜？
小吃： 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子，临沂的糁烫，莱芜吊炉烧饼，济宁的糊辣烫，德州的扒鸡，潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼、清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等；
特色菜：清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭、胶东海鲜等。
山东家常菜有哪些？
一、小吃： 济南的烤串、油条拌黄瓜、四喜丸子，临沂的糁烫，莱芜吊炉烧饼，济宁的糊辣烫，德州的扒鸡，潍坊的朝天锅、青岛流亭猪蹄、周村烧饼 清油盘丝饼、油旋、五仁包、黄米切糕、牛肉灌汤包、孔府糕点、泗河熏豆腐等 二、特色菜： 鲁菜：清蒸团鱼、葱烧海参、糖醋鲤鱼、九转大肠、烤鸭（烤鸭是地道的鲁菜）胶东海鲜
山东有哪些名吃？
1、济南名吃：糖醋鲤鱼、草包包子、九转大肠、油旋、甜沫、
2、各地名吃：单县羊汤、泰安煎饼、莱芜烧饼、德州扒鸡、沾化冬枣、滕县煎饼（和泰安煎饼不同，滕县煎饼有馅）、济宁甏肉、临沂sa汤、胶东大饽饽、当然还有青岛大虾。
1 山东有很多著名的名吃。
2 山东是中国四大菜系之一的鲁菜的发源地，鲁菜有很多著名的名吃，比如：孔府家常菜、章丘大包、东阿烧饼、济南莜面馍、威海糖芋苗等等。
此外，山东还有很多其他特色美食，比如：烟台海鲜、青岛啤酒、淄博张店煎饼等等。
3 如果你想了解更多山东的名吃，可以去山东旅游，品尝当地美食，体验当地文化。
1 山东有很多著名的美食，其中包括烟台海鲜、威海大米烧、济南莜面、泰山菜等等。
2 这些美食之所以著名，是因为它们传承了山东地区的饮食文化，有着独特的食材选用、烹饪方法和口味特点。
3 除了以上提到的美食，山东还有很多其他的地方特色小吃，例如济南的糖葫芦、青岛的烤肉串、烟台的蛤蜊炖粉条等等，值得品尝。
山东位于中国东部，是一个美食之都，拥有许多著名的地方特色美食。其中最著名的是“四大名菜”，即“京鲁菜”、“德州扒鸡”、“烟台莱阳瓜果”和“威海鱼翅”。另外，还有龙口烤鱼、东营糖火烧、青岛鲍鱼饺子、济南水盆羊肉、烟台薄皮海鲜锅等，这些美味的山东特色菜品都拥有浓郁的地方特色和独特的风味，让人食而不厌。除了这些正宗的地方菜品外，山东还有许多叫人惊艳的小吃，如烧饼、大包子、煎饺、葱油饼等，都是值得一尝的哦！
1 山东有很多有名的美食。
2 像是济南的“四季豆腐”、“煎饼果子”、青岛的“海鲜大餐”、“烤肉串”、烟台的“烤鱼”、“海鲜自助餐”等等，都是山东的特色美食。
3 此外，山东还有很多传统的小吃，比如曲阜的“孔府豆腐”、“三绝饼”、滨州的“麻花”、“杂酱面”等等，都是值得一试的美食。
无论是甜的、咸的、辣的还是清淡的口味，山东的美食都能满足你的味蕾。
脆皮饼的八种吃法？
第一、煎饼卷大葱
这是最著名的吃法了。在山东，除了章丘和安丘以外，临沂的兰陵（苍山）、平邑、费县等地也盛产大葱，当地人爱吃煎饼，用大葱蘸上酱、卷在煎饼里，直接就下口。
如果说这是一道美味的话，可能有些夸张，但吃起来确实是又方便、又充饥。
第二、煎饼卷菜
枣庄有一种名吃叫做菜煎饼，就是将以土豆丝等蔬菜为主的食材在鏊子上翻炒熟透，然后放到煎饼上摊匀、再在上面覆盖一张煎饼，卷起来后开吃。
除了土豆丝以外，常用的菜还有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等。
第三、煎饼卷鸡蛋
在山东，流传着"煎饼卷鸡蛋，吃得直出汗"的说法。更有趣的是，就连[_a***_]们不想念书、给大人提条件时，也会说"煎饼卷鸡蛋，不给吃就不念。"由此可见，大家对于煎饼卷鸡蛋的喜爱。
第四、煎饼卷豆腐
在沂蒙山区为代表的鲁南地区，豆腐是煎饼最家常的搭配，一般还会有一碟青红辣椒蘸水。此外，当地还有一种地方小吃叫做“渣豆腐”，就是把***叶、或萝卜缨、野菜、地瓜秧等洗净剁细，加点豆面和盐，放锅里蒸熟后食用的一种家常菜。
