西红柿的创意吃法？
除了直接食用或烹饪传统的西红柿菜肴，还有一些创意的吃法可以尝试。以下是几种西红柿的创意吃法：
1. 西红柿沙拉卷：将西红柿切成薄片，搭配生菜、黄瓜、火腿或鸡肉等配料，放在薄饼或生菜叶上，卷成卷饼或卷子形状。可以蘸上自制的沙拉酱享用。
2. 西红柿汉堡：将大块的西红柿片当作替代传统的汉堡面包，在两片西红柿片之间夹入牛肉饼、生菜、奶酪和其他喜欢的配料，制作无面包的汉堡。
3. 西红柿炒饭：将西红柿剁碎或切丁，与米饭一起炒制，加入蛋、青豆、胡萝卜等配料，调味后炒至熟透。这是一道美味的西式拌饭。
4. 制作自制番茄酱：将西红柿剁碎并去皮，用橄榄油和洋葱一起炖煮，加入大蒜、香草和调味料，炖制成浓郁的番茄酱。可用于意大利面、比萨饼等菜肴。
5. 西红柿水果沙拉：将西红柿切片或切块，与其他水果如哈密瓜、葡萄、青椒等拌在一起，可以加入一些柠檬汁和薄荷叶增加清新口感。
6. 西红柿果汁冰淇淋：将西红柿榨成汁液，加入牛奶或酸奶、少量白糖和香草精，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中制作冰淇淋。这是一种健康而可口的甜点选择。
这些是一些对西红柿进行不同吃法的灵感，您可以根据自己喜好进行调整和创新。享受美食！
做什么菜谱好呢？
楼主问什么菜谱好，这太难说了，毕竟什么菜谱好还是要根据大众人的品味来看的。说到什么菜谱好，我刚学厨师的时候，也在好多个菜谱网站自学，天天饮食网、巧手美食网、美食天下等网站，这些网站的菜我都尝试做过，但是总觉得菜谱没什么新意。不过现在，我一般都在联合利华饮食策划网站上学做新菜的，联合利华饮食策划菜系蛮全的，很适合我们厨师，菜谱会定时更新，都是全程图解的制作过程，看起来更直观，我现在厨艺已经进步了不少。
土豆丝搭配其他食材可以做什么创意菜肴？
土豆丝的做法其实有很多种，下面分享一下，我擅长做的《春韭土豆丝》
佐料：葱花、朝天椒
做法：首先将土豆削皮洗干净，切成均匀的细丝然后加入凉水把土豆丝浸泡5分钟，把春韭菜洗干净，切成4厘米长的段备用，接着将土豆丝用清水洗3遍把淀粉洗干净，这样炒土豆丝时就不会粘锅，起锅开火将锅烧热，然后加入凉油滑锅把油倒出，锅中再次加入少许菜籽油，如果喜欢吃辣可以先下入一点朝天椒煸炒下 然后下入葱花爆香，接着加入切好的土豆丝爆炒到断生时倒入春韭菜翻炒几下开始调味，加入白糖2克 盐适量 再次翻炒几下加入味精鸡精少许炒均匀出锅即可，春韭菜配土豆丝很好吃，
土豆就是一种百搭的蔬菜，吃法数不胜数，最常见的土豆丝，土豆片，土豆条，土豆块，土豆泥…今天我要推荐给大家一个新的做法----土豆丸子，做法很简单，而且美味。把土豆丝，胡萝卜丝，葱花，放在一个盆中，加少许面粉，一个鸡蛋，盐，鸡精，搅拌均匀，然后下油锅炸至金黄，美味完成！
其实土豆丝做的方法很多也，可以做的上档次！土豆切丝很细很细对刀工要求有点高，起锅烧油七成油温把土豆丝放入油锅炸至金黄！取基围虾虾尾去虾线，裹上面生粉面粉鸡蛋调成的糊下油锅炸好取出，把虾尾沾上卡夫奇妙酱在把土豆丝裹成球沾在上面，一道好吃好看的千丝万缕奇妙虾就做成了
