家宴一桌菜怎么配简单家常菜?
家庭聚会我都是在海边准备齐全。因为人多,必须得有条8斤左右的鲈鱼,清蒸红烧都体面,家养的公鸡炖上一只,再就是海螺,八带鱼,对虾,简单一点做熟。大家都喜欢的海蛎子饼,辣子蛤蜊。
简单家常菜做法大全?
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了,做法:热油炒鸡蛋,起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁,放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭,而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单:将马铃薯切成丝,放入盆浸泡,将尖顶椒切成细丝备用,将马铃薯丝捞进去控干水份,锅内油烧热,入蒜加入尖椒往返翻炒,放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃,非常好吃,而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法:鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱,鸡翅下锅,煎至外面稍黄,参加两勺的生抽,翻炒一小会儿,可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。适合所有人,特别是小孩特别喜欢。
家常菜说说配的文字?
每一次回到家吃到家常菜都会感觉这是最有烟火气的生活,自己在外面心心念念的就是妈妈的味道,如今吃到了最简简单单的一顿饭,都会让自己感觉分外的满足,自己从小就是吃着妈妈炖的豆角,排骨长大的,虽然吃过很多次,但是每次吃都会让自己感觉很惊艳。
比较有名的好吃的家常菜有那些?
1.西红柿炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。 烹调方法简单易学,营养搭配合理。色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。 其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。它热量不是很高,有利于减肥的人食用,色泽鲜艳,清甜爽口。
2.炒土豆丝、炒土豆丝是一道普通的家常菜, 土豆为主要原料,把土豆切成细丝,配以其他配菜如:青椒、洋葱等做成的菜肴。 菜品特色本味醇厚,咸鲜滑淡,质地细嫩,清淡平和,四季适宜
3.糖醋排骨、糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,颇受江浙人喜爱。
4.麻婆豆腐、麻婆豆腐是走遍天下的四川名菜,麻辣味道让人喜爱。麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一8.辣椒炒鸡蛋、 辣椒中含有多种维生素,且具有杀菌,驱寒的作用,而鸡蛋含丰富的蛋白质和脂肪, 蛋白质可很好的促进细胞的生长和修复,经过烹饪,可品尝到一道营养丰富且制作便捷的家常菜。
家常菜中最常做的一道菜,求分享?
泡椒炒牛肉是很好吃的家常菜。
牛肉做法好多,上汤的,卤的,炖的,烤的,都不错,但其实我更喜欢吃炒的泡椒牛肉,香辣可口又下饭。
牛肉洗净切片用盐,油,生抽,料酒腌制10来分钟左右,姜丝、蒜片、酸辣椒和芹菜切好备用。
热锅下油放入姜丝、蒜片爆香,倒入切好的酸辣椒、芹菜翻炒片刻后加入牛肉大火翻炒至牛肉脱生即可装盘。得大火炒,这样才可以很容易的把牛肉炒得很嫩而且很快脱生,有弹牙感。
牛肉的鲜香,融入泡椒的酸辣,加上芹菜的清香,多层味觉体验,绝对是非常开胃,很好下饭。
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【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】
——杏鲍菇最牛吃法,拿肉都不换!
生活我认为必要的时候总要有点素,这才算是平凡人家平凡的生活,我喜欢经常的吃吃素食来平衡一下生活,就像每天经历快节奏忙碌的生活,也应该适当的调节生活节奏,放下步伐欣赏一下风景,感受一下生活。
一道搭配好的素食,同样是一道[_a***_],既营养协调,又美味可口,有些远远超出了大鱼大肉的美味,我喜欢吃这些素食,特别是夏天吃一些清淡开胃的菜,可谓明智的选择,今天同大家分享的这道【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】,就是一道简单素菜,可吃起来却是点击量最多的一道美食,下面我就同大家分享这道菜的做法,喜欢的朋友点击关注,分享更多美食做法。
【杏鲍菇胡萝卜丝炒辣椒】做法:
一、【准备食材】
杏鲍菇、胡萝卜、青辣椒、蒜粒、食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、淀粉、葱花。
二、【处理食材】
杏鲍菇洗干净切丝,胡萝卜洗干净切丝,青辣椒洗干净切丝,其它食材处理好备用。
三、【制作食材】