保定家常菜哪里最好吃?
同乐馆。
1.同乐馆
同乐馆成于1981年,这家餐厅主打砂锅菜,尤其是这里的坛肉,一定不能错过。
2.杜家小馆
杜家小馆是一家非常火爆的餐厅,要知道每到饭点儿这里都会排上长长的队伍,在这里可以品尝到美味的北京菜,浙江菜和湖南菜。
3.树下时尚餐厅
树下时尚餐厅定位现代时尚餐厅,这里的用餐环境十分出色,推出的是私家菜更是融合了许多创意。
河北保定杂烩菜?
材料
1、五花肉切片,土豆切小块,豆腐切三角形片,油菜切段。
2、将锅中加胡油(植物油),将少许五花肉翻炒出油,加葱姜蒜出味,此时最好放入十三香粉料。
3、倒入土豆翻炒,加老抽至土豆变成金***,加水没过土豆,大火烧开。
烩菜是一种烹调的方法,而不是某种菜式的名称。就是指把肉类(猪肉偏多)和多种菜经过炒制,加水,最后炖熟。成品半汤半菜的一种烹调方法。 保定杂烩菜如果说最有档次的要数“直隶烩菜”,此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配白菜、豆腐、宽粉,加上保定的槐茂甜面酱烩制而成,各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味,装碗蒸5分钟,滗出原汤勾芡,浇在杂烩上即成。当然了,它的价格也是不低的哟。
做法:
食材用新鲜的五花肉,红薯粉条,北豆腐,大***,也可以发些木耳或冬瓜。总之,根据自己的的喜好用不同的食材。喜欢辣的可以放点红辣椒或小米辣。
铁锅开火,凉锅热油煸炒五花肉,然后放葱姜,依次放人粉条,豆腐大***。加酱油料酒,适量清水。大火开锅后,小火慢炖15分钟即可
河北保定人的生活习惯?
不管对方的父母是比你父母大或者小,都应该叫叔叔或者阿姨,这样他们听起来也会很高兴。
保定也没有什么特别的风俗习惯,多说些好听的话让他们开心是很重要的,但也不能给人的感觉是你很狡猾的那种,掌握好度。
最好第一次见面买些水果,或者牛奶之类的营养品,不要买烟或者酒,那样给人的感觉会不好,等熟了以后可以买那些东西。
到了以后不要感觉太拘谨,要放松,就像在自己家里那样,切记一定要懂礼貌。
河北人喜欢面食如面条,烩面馒头之类的。饺子应该是北方都比较爱吃吧!不过全国的生活方式都在悄悄发生变化 ,生活习惯上,不讲究多高档的衣服,干净合适就好。饮食面食为主,不像南方一样几菜一汤的,都是做一两个家常菜,晚上爱约三五朋友喝个小酒。不管传统与现代的 、西方的与东方的,适合现代人生活节奏的就会传承下去。
保定毛血旺哪家店的好吃?
「山城毛血旺」
味道不错,适合重口味的人,强烈推荐!里面除了常规的鸭血、毛肚、午餐肉、肠还放了千叶豆腐和宽粉、藕还有青笋!「湖南小炒黄牛肉」也不错,点的这些菜都挺好吃的
保定炸咸肉的做法和配方?
这道菜,一定要趁热吃,有点酥酥的,咸甜味。 还有做的时候,量要少,不要做的太多,单纯的吃肉,不能吃腻啊。
猪肉300g
圣女果5个
辅料:葱丝
步骤一
五花肉一定要去皮,切成片。一次不要做的太多。