益阳特色家常菜？
益阳，位于湖南省中部，拥有丰富的美食文化。益阳特色家常菜主要有以下几个：
1. 豉椒划水：这是一道经典的湘菜，主要原料是草鱼或鲤鱼划水、豆豉、干辣椒、笋片、青蒜等。这道菜豆豉味香浓，色泽红亮，口感鲜美。
2. 郭老倌白粒丸：这是一道益阳的传统名吃，选用优质整粒白米为原料，***用传统制作方法制作而成。这道菜葱香扑鼻，味道鲜美可口。
3. 灌汤蒸饺：这是一道益阳的传统特色小吃，选用猪肉、饺子皮为主要原料，再配以香油、姜汁、酱油等调料。这道菜味道鲜美，汤汁丰富。
4. 刮凉粉：这是益阳街头一种传统的风味小吃，用蚕豆粉加工而成。这道菜在夏日里最受欢迎，人们喜欢它的清凉口感。
5. 翠绿竹筒：这是一道别具风味的传统菜肴，选用当地新鲜的竹筒作为食材，独特且美味。
6. 周记麻辣烫：益阳特色小吃之一，口感麻辣鲜香，食欲十足。
7. 消防队的擂茶：这道菜是益阳人最喜欢的传统早餐之一，由茶叶、花生、芝麻等食材制作而成，味道香浓可口。
8. 保健院的蒿子粑粑：这是一道地道的益阳特色小吃，主要以蒿子、糯米粉为原料，味道香甜可口。
9. 训清的酱板鸭：这道菜选用优质的鸭肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，味道鲜美，肉质鲜嫩。
湖南水田适合养殖什么？
湖南水田适合养：
这个就要看你的实力，和市场销路怎样，养东西要有充足的水源，和优美的环境。
其实稻里，田可以养青蛙，甲鱼，乌龟，稻田鱼都行，稻田里养这几个品种都不影响水稻生长，但是必须做好防逃工作，防逃必须把稻田周围围起来，可以用石棉瓦，红砖，打水泥板都行。
在稻田养这几个品种，任务一种都行，甲鱼，乌龟，稻田鱼可以混养，青蛙可以和稻田鱼混养，如果青蛙同甲鱼，乌龟混养就不行，乌龟，甲鱼会吃掉青蛇，乌龟，甲鱼吃水鱼小虾，青蛙也是它的美食，养殖前必须在稻田中间开一条十字沟，沟宽80公分，沟深90公分就行，勿打农药！！！
湖南水田适合养殖什么？小编我就是来自湘南地区的，下面说下我们这边目前养殖比较火的几个项目。
一、稻田小龙虾，没错湖南地区是非常适合养殖小龙虾的，目前湖南稻田小龙虾养殖主要集中在洞庭湖周边地区，但是近年随着小龙虾的热卖，其他的许多地区也逐渐开始了小龙虾养殖，由于湖南的气候属亚热带气候，温暖湿润非常适宜小龙虾的生长。如果你们当地目前小龙虾养殖的人不多，可以对这个项目进行参考。
二、黄鳝养殖，以前湖南地区的野生黄鳝是非常多的，加上湖南人自古就认为黄鳝是补血良品，加上香辣的做法，是一道非常受湖南人欢迎的菜。只是由于近年农田荒废严重，加上农药、化肥的大量使用，湖南绝大多数的黄鳝都消失了，许多地方纯野生的黄鳝更是炒到了70元/斤。如果你将水田利用起来，养殖一些仿野生生长的黄鳝在稻田中，我认为也是一个非常好的项目。
三、青蛙养殖，湖南地区的黑斑蛙养殖非常有名，最早的黑斑蛙养殖就是从湖南益阳地区开始的。对于湖南的水田来说，养殖青蛙有许多独天得厚的条件。无论是从气候还是从对水稻增产来说，都是非常好的一个项目。由于早几年黑斑蛙养殖市场并不景气，许多人都转行了。但是这个青蛙市场在湖南一直很火，不论是家常菜的青蛙炒辣椒，还是宵夜市场上的香辣跳跳蛙，都是湖南人的特色。所以个人认为，青蛙养殖的市场前景都还是非常好的。
总之，湖南地区水田适合养殖的水产有很多，主要就是要看你自己如何规划及定位了。另外在水田进行水产养殖，都是需要养殖技术及经济基础的，所以入行需谨慎。
