永年有什么特色的地方小吃？
永年地方美食小吃。
1、永年酥鱼
永年酥鱼是河北邯郸的小吃之一，属于冀菜系。不知始自何年。民国年间，永年酥鱼出售成了各饭馆热门食品，供不应求。人们吃鱼最担心的是怕鱼刺扎嗓。不知是那个师傅，创造一种制作方法，再大的鱼骨也能酥烂，而鱼形照样完整如初，鱼肉味道鲜美。鱼骨是磷、钙最多的物质，过去白白扔掉，十分可惜，如今变成了可口的食品，供人吸收，山珍海味，在营养价值上，也不过如此。
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2、邯郸洺关熏肠
洺关熏肠又称驴肉香肠，是一道色香味俱全的中华名肴，属于冀菜系。产自河北邯郸地区永年县临洺关。其肠皮呈栗子色，光亮透明，其风味清香可口，油而不腻，确实别具一格。驴肉香肠，已有100多年的历史。先把驴肠洗净晾干，用肉汤调好粉芡，再把煮熟的驴肋肉剁成肉末和粉芡调匀，加上花椒、茴香，用白油调拌，灌肠后，煮上两小时即成。
永年小吃哪里好吃？
1，喜鹊小馆·中华烤肉档（安庄店）
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2，拾月小馆（旺角店）
3，话言小馆煮物
4，韩式小厨（稽山总店）
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6，朝夕小馆（铁西店）
7，五指山清酒烤肉小馆
8，拾月小馆（高开店）
9，围炉小馆
10，72咖香锅小馆（高开店）
在永年当属马连升驴肉（驴系列）和饭店大楼驴肉香肠最为著名。
驴肉香肠：是由肠衣、绿豆淀粉、小磨香油、精细驴肉灌制而成，经常食用可调和脾胃；驴肉：味甘、性平，主收敛，食之能补血，养心安神；驴腱：俗话说穿衣穿缎子，吃肉吃腱子。腱子肉是驴肉中的精华，是高蛋白。
永年的特产是什么？
永年大蒜
永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱佳。
2、驴肉香肠
永年“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。
