如何炒蒜蓉花甲不辣？
然后，将蒜瓣剁成蒜蓉。
接下来，在锅中加入适量的橄榄油，加热至中火。将蒜蓉放入锅中炒香，但不要炒焦。
最后，炒至花甲变色熟透即可。这样炒出的蒜蓉花甲不辣，口感鲜美，适合不喜辣的人食用。
花蛤肉的家常做法爆炒不辣？
1、食材：花蛤400克，佛手瓜半个，胡萝卜半个，葱1段，胡椒粉适量，盐少许，香菜适量。
2、先将花蛤吐尽泥沙。
4、锅中放入少许油，加姜片炒香后放入胡萝卜片和佛手瓜片略炒，以杀掉青涩的味道。
5、加适量的水。水沸后保持大火的状态，然后放入花蛤。
1、需要准备食材：鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、花蛤适量、温水适量、葱花适量。
2、将处理过的花蛤放入锅中，水开后等花蛤开壳捞出。
3、摆盘。准备碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘。搅拌均匀。
4、鸡蛋里放入一小撮盐，搅拌均匀，再加入温水。
5、盖上保鲜膜，放入锅里蒸，水开蒸十分钟。
材料
花蛤壳500g，葱花少许，姜片6片，大蒜头适量，适量的盐，黄酒
做法
1、锅内放入适量食用油，开火加热；
2、放入姜片、大蒜头片炒香，倒入花蛤壳翻炒；
3、放点盐、黃酒，将花蛤壳炒熟。撒入葱花拌匀即可。
主料：花蛤两斤
做法：
1、花蛤放入香油泡三小时。沸水过一遍，等它张开口，再用清洗干净泥沙，把肉剥出。
2、一根黄瓜洗净切片。锅里热锅放油炒黄瓜出汁，放盐。
3、倒入清洗干净的花蛤肉。
4、加入一勺蚝油。中火翻滚2分钟即可。
海鲜大杂烩不辣的做法？
1、主料:团蟹1个、香螺2个、蛤蜊200g、花蛤100g、白蛤100g、蛏子100g、泥螺适量、虾适量。
2、辅料：姜适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量。
3、除虾以外，所有食材放淡盐水浸2个钟头，再用刷子洗干净。
4、锅里放适量清水，放姜，葱，料酒，放下蛤蜊，大火煮开5分钟。
5、再把团蟹，花蛤，蛏子放下去，煮3分钟。
用料:
葱2根，姜1块，蒜头3瓣，大蒜3根，香叶3片，八角2个，红辣椒1个，青辣椒1个，虾1斤，花蛤1斤，钉螺1斤，酱油适量，盐巴适量，白酒适量
步骤 1海鲜洗净备用。
步骤 2葱蒜切段，红绿辣椒，姜，蒜头切片（爱吃辣可以加点小米辣）香叶八角洗净备用。
步骤 3起锅下油，加入八角，香叶，生姜，蒜头，葱白，蒜白小火煸炒出香味后开大火加入海鲜快速翻炒2分钟后沿着锅边淋入白酒盖上锅盖焖5分钟。
步骤 4掀开锅盖后加入剩下的红绿辣椒，葱叶蒜叶翻炒几下后加入生抽盐巴烧开后就可以出锅了。
材料:海参150克、虾20克、熟鸡肉25克、熟蛋清25克、冬笋20克、火腿15克、大白菜2棵、盐2克、味精1克、料酒3毫升、胡椒粉0.2克、香油3克、植物油40克、葱3克、姜2克、鸡汤300克、淀粉4克。
练习:
1.海参洗干净拿过来，掰一刀，换成大蝴蝶片。冬笋切片，蛋白切片，火腿略切片，大***一分为二，鸡肉切片，虾仁去大小。
2.海参和竹笋用清水泡透，***用开水焯一下，虾仁用温油抹平。
3.锅内放油，爆香葱姜，放入高汤，放入海参及以上辅料，加入调料调味，烧开后撇去浮沫。
