盐腌的姜用醋泡有盐味好吃吗?
好吃的,
制作醋泡生姜,将生姜清洗干净晾干水分,切成薄片,放入食醋中浸泡即可。喜欢吃酸甜口味的醋泡生姜,可以在制作的过程中添加适量的白糖。制作醋泡生姜的姜,需要选择姜芽制作,没有姜芽也可以用老姜代替。制作醋泡生姜的醋,最好选择米醋,米醋的气味清香,酸味略低,制作出来的美食口感更好。
鲜味宝有盐味吗?
有盐味。
鲜味宝含有丰富的增鲜物质,鲜味丰富,口感醇厚。在各类米粉、火锅、烧烤、凉菜、刀削面等各地方特色小吃界深受好评,同时也成为了100万家老板致富的秘诀和小吃类产品必备调味料之一。
榨菜可以做什么吃的?
大家好,我是明泽美食,我的回答是:在我们这里,对于榨菜的吃法不是很多,如果是袋装的即食榨菜,那就不需要做什么二次加工了,直接打开袋就食用了,还有一种是腌制的整个榨菜,我们会用这样的榨菜炒着吃,做法无非就是放些肉丝一炒,做一次可以吃好几顿,但榨菜还有一种做法,那就是用火腿肠炒着吃,我个人感觉比放肉丝要好吃一些,而且就算是冷却以后,吃起来也一样美味。
下面为我就大家分享一下,这道火腿肠炒榨菜的做法吧。
【火腿肠炒榨菜】
所用食材:榨菜200克,火腿肠三根,葱少许,辣椒片适量(不喜欢吃辣可以不放)。
做法:
①先将榨菜切成大片,随后切成丝,不需要切的太细,差不多就行。
②把切好的榨菜丝放在盆里,用水泡个十分钟,这样可以去掉一些榨菜中的盐分,然后用冷水投洗干净,放在滤水盆里滤干水分备用。
③火腿肠去掉肠皮,切成条状,最好粗一些,切的太细容易被炒碎了,大葱切成丝备用。
④锅中加食用油,油温四成热时,先放入葱丝爆锅,随后加入火腿肠与辣椒片翻炒,最后放入榨菜丝,炒制两分钟左右,即可出锅装盘了。
做法简单,味道还好吃的火腿肠炒榨菜,到这里就制作完成了,这道小菜的做法方便,而且吃起来的味道还挺不错的。
大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。
作为一个忙碌上班族的我,家里一直都常备榨菜!不仅可以配粥,可以放在泡面里,还可以拿来炒菜、煮汤,非常好吃~
分享一下吧~
榨菜豆腐汤
榨菜肉丝汤
哈喽哈喽~我是HIME白日梦想家!就想每天坐在家白吃白喝还能做白日梦的“坐家”!也是喜欢鼓捣美食的90后单身狗,喜欢收藏、实践各种很棒的菜谱!分享我的菜谱,对口味的盆友可以点赞、关注下哈!
主料:
榨菜适量、猪里脊肉适量
辅料:
榨菜可以与很多种食材来搭配制作出美味的菜品,榨菜做起来很方便,我平时下班没时间,就喜欢做榨菜香肠炒鸡蛋、榨菜蒸排骨、榨菜鸡蛋汤等。都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下榨菜的这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【榨菜香肠炒鸡蛋】
葱切葱花,香肠切成小块,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,然后将鸡蛋液搅打散备用
锅中倒上一些油,将油烧热后,倒入鸡蛋液,将其煎至膨胀定型后,炒散,放入香肠和葱花以及榨菜,放入少许食盐和一小撮白砂糖以及胡椒粉调味,大火炒出香味,翻炒片刻,撒上一些鸡精,将其炒匀后即可出锅摆盘
【榨菜蒸排骨】
生姜切丝,大蒜切末,排骨剁成大小适中的排骨段备用