铁板虾怎么做？
步骤：
3. 在铁板上铺上一层洋葱丝，这样可以防止虾在烹饪过程中粘连铁板。
5. 加入处理好的虾，两面煎至变色。
6. 加入蚝油、老抽、料酒，翻炒均匀，让虾充分吸收调料的味道。
7. 炒好的虾摆放在铺有洋葱丝的铁板上。
8. 铁板放在火上加热，让虾在铁板上稍微煎一下，增加香味。
9. 煎至虾表面微黄，香味四溢时即可关火。
法国铁板烧虾的做法？
虾 1斤粉丝 一小把金针菇 一小把蒜 一头小葱 一把姜丝 少许酱汁:蒸鱼豉油一勺、味极鲜一勺、蚝油一勺，葱油半勺，胡椒粉一茶匙。
蒜蓉铁板虾的做法步骤
步骤 1
虾去头去壳，挑去虾线，开背，用葱姜丝、料酒、黑胡椒腌制十分钟去腥。（壳和头可以留下来熬一碗虾油，拌面炒饭都很有滋味） 其实为了好看我把虾尾留下来了🌚外貌协会～
步骤 2
粉丝事先用水泡软，焯水后剪成小段备用。金针菇过水焯熟，备用。
步骤 3
一整头大蒜切碎。（我在某宝上买了切蒜末神器，真滴很好用，一拉一拉就是一碗蒜蓉） 锅烧热，倒入少许油，油升温后倒入蒜末，立即转小火，不停用锅铲搅动，熬几分钟蒜末成了金***（但是注意不要炸干了），关火，将蒜蓉倒入碗中备用。
步骤 4
铁板烧热，淋入少许油，放入虾煎香，盛出。接着再在铁板上淋少许底油，铺上葱白段，把金针菇铺在上面，再铺一层粉丝，再放上煎好的虾，将蒜蓉铺在虾上，开始加热铁板，激出葱香味以后，滋啦一下倒入酱汁，盖上盖子焖煎一会儿，然后就可以端盘上桌啦～ 这时候铁板会非常烫，且仍然会余温加热一会儿，所以一定要小心。
原料：虾适量、洋葱适量、姜一个、小葱适量、青椒三个、盐适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量
做法：
1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。
2、将洋葱剥皮后切丝备用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒。
3、放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥，虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟。
4、另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝，瞬间洋葱的香味被激出，关火将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可。
流程：
1.明虾去虾线，身上开一刀，清洗控干预留
2.蒜头，朝天椒和葱剁碎末
3.锅中放进滚油，倒进明虾，加2克盐油爆一分钟
4.将明虾盛出，锅中留底油，明虾齐整摆放在不锈钢板上
铁板椒盐虾的做法？
1）将海虾去头、脚，切开虾背去虾线；
2）将白酒倒入虾中，充分搅拌后备用；
3）平底锅中倒入少量食用油，把虾放入锅中（虾脚那面朝下），盖盖儿待虾全变色后，倒入椒盐装盘即可。
龙虾1500g
辅料
葱适量姜适量蒜适量柿子椒适量食盐适量调和油适量元贞糖适量醋适量料酒适量
步骤1
把龙虾清洗干净。
步骤2
切好葱、姜、蒜、辣椒备用
步骤3
锅烧热，入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法？
前言材料主料：大虾300g；辅料：大蒜五瓣、耗油、烤肉料、豆油铁板蒜蓉开边虾1大虾洗净，背部横切面划开一刀，剔除虾线2电饼铛放油，放大虾，来回翻三四回3待虾完全变红色，虾上放少许耗油，同时电饼铛炒蒜末4出锅，虾的双面放点烧烤料，蒜末撒在大虾上
