广东有什么特色小吃?
广东特色小吃可以分为下类这些:糕饼类:鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕甜品类:姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥粥品类:艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥粉面类:云吞面、沙河粉、猪肠粉杂食类:炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包
广东十大特产油炸小吃?
1.春卷
春卷这道油炸小吃,是江南地区最好吃的传统小吃之一,它的口味多变,皮薄酥脆,馅心香软,吃起来别具风味。春卷有多好吃?南方人过春节,不吃饺子,却偏爱吃春卷以及汤圆,可见其美味。
2.糖油粑粑
糖油粑粑是有名的湖南小吃,看它这油乎乎的外表,口感却油而不腻,入口香甜,叫人止不住的流口水。并且吃糖油粑粑容易“上瘾”,每次总觉得吃不够,没办法,口感太好了,甜味也刚刚好,吃完满嘴留香,回味无穷。
3.麻球
广东有哪些特色吃的?能邮寄的那种。在线等?
广东人对吃是很讲究的,如果说是广东特色小吃,正常讲,都应该是新鲜的才是美味的(白切鸡、叉烧、萝卜牛腩,etc.)。
如果说想要邮寄的话,严格意义讲就算不上真正的特色小吃吧。如果只是想能吃到邮寄的可以上外卖上面广东小吃排名前十名?
1.肠粉
排名第一的是肠粉,滑滑糯糯的口感,里面可以加鸡蛋、香菇、肉馅等等,万物皆可加。肠粉做出来淋上调好的料汁,趁热来一口,滋溜滋溜响。
2.鸡仔饼
鸡仔饼因形状酷似雏鸡而被称为鸡仔饼,仅看外观就让人垂涎欲滴, 金黄的饼身间隔着若隐若现的馅肉。让人迫不及待地咬上一口,外脆内软,很有嚼头。蒜蓉的辛香、南乳的鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香混合在嘴里香味持久。
3.虾饺
虾饺作为粤式早茶“四大天王”之一(其他三个是烧麦、叉烧包、蛋挞),一直以来都是点心中知名度最高的。
4.顺德双皮奶
顺德小吃,“双皮奶”是其中的佼佼者,来顺德品尝美食的人都会先喝上一碗双皮奶,清甜嫩滑、奶香浓郁。
5.榴莲酥
这道点心不喜欢榴莲的人也会喜欢吃,外壳炸得很香脆,内里的馅料榴莲的独特气味扑鼻而来,奶香中和掉有些人难以接受的“臭味”,只留下满口馥郁。
生在广东长在广东的你,知道多少广东特色小吃呢?有什么推荐?
广东的早餐,肠粉,肠粉源于广东罗定,已在全国传开,风靡珠港澳,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,普宁肠粉,揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉,云浮的河口肠粉,梅州的客家肠粉,郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等,广州的肠粉呈现透明状,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。香肠,肉馅等等,潮汕肠粉各地有各地特色,比如汕头市澄海区的肠粉,酱汁比较多,酱汁的味道也比较淡,里面最常见菜是豆芽,生菜,而且还有肉末香菇鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝,香菇,白萝卜干干鱿鱼,鸡蛋,生菜,西洋菜,空心菜,肉沫,鲍鱼等,希望我的回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快
我的家乡河源有许多特色小吃,其中我最喜欢吃的要数“牛杂。”穿行在和平的街头巷尾都可以看见专吃牛的店,要数味道最正宗的店,大家一定会道出“深记牛肚肛店”和“霞记牛肚肛店”。他们店里的牛肚肛非常好吃,但是还有一种本地特色小吃“牛杂”也是非常美味,甚至比牛肚肛还好吃。他们究竟是怎么样制作的呢?首先,精选牛杂(牛肠、牛肚、牛筋、牛舌、牛肝、牛肺等)洗干净;然后,把牛杂放到秘制的牛骨汤里煮熟,捞出、把牛杂切段;最后,吃的时候,再把切好的牛杂放到牛线汤(牛线汤是用牛骨加大料等秘制而成的汤)里煮一下,加上盐、茶油和田螺香。再配上一小盘加茶油的红剁椒,喝起汤来、吃起牛杂来,那只有吃过的人才能体会到其中的乐趣。现在,天气冷了,要不要出去吃上一碗呢?价钱也不便宜哟,一碗就要二十块。
广东的美食居多,特色的东西也不少,广东菜也叫粤菜,主要以清淡﹑原汁原味著称。如白切鸡﹑豆豉鸭﹑清蒸排骨﹑清蒸鱼等,食材讲究、做工精细、中西结合、质鲜味美,具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色。对于这些地方特色小吃,想必大家都见惯不惯了,今天我要跟大家分享一道特别的,也是最近农庄流行盛行的一道菜系,美其名曰——莫名其妙。
其实这道菜的做法,看似繁琐但也精简,主要是用一种“大杂烩”的形式,利用摆盘的手法外加清蒸一气呵成。“杂烩”,顾名思义,即是用几种原料混合烹烩而成的菜肴,其制作历史悠久,传闻亦颇多。这道菜我们运用了鲜虾、干贝、熟白鸡肉、熟猪肚、熟火腿、净鱼肉、鲜香菇、排骨、水腐竹、鸽蛋,加葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、鸡精粉、白胡椒粉、白糖、蛋清、湿生粉、熟[_a***_]、鸡汤、熟鸡油为原料,所做的新式“大杂烩”,咸鲜可口,醇香不腻。
看着这么大一个大摆盘,你是不是怦然心动呢?彤彤姐建议亲亲们闲暇之际,约上三五好友,带上自己的嘴巴大快朵颐,尽享饕餮盛宴……