简单易做的家常菜做法（简单好做家常菜）

今天给各位分享简单易做的家常菜做法的知识，其中也会对简单好做家常菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。

2、第16道：酸辣土豆丝土豆、青红辣椒、干辣椒，都洗干净切成丝，土豆丝用清水浸泡起来备用；锅中加适量油，放干辣椒炒香，再加青红椒丝，翻炒十几下；加土豆丝，不断翻炒，快熟的时后加盐、鸡精、香油、醋、调味，翻炒均匀出锅。

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3、以下是二十道简单易做的家常菜，快来试试吧！土豆炖肉土豆切块，与牛肉一起放入锅中炖煮，加入适量盐和姜片，煮至肉烂熟。西红柿炒蛋西红柿切块，打入鸡蛋，加入适量盐和糖，翻炒至熟。麻婆豆腐豆腐切块，焯烫后加入炒好的牛肉末和麻辣酱，煮开。

4、将米和南瓜一起煮成粥，加入适量的盐和糖即可。此外，还有不少简单易做的家常菜，如鱼香茄子、番茄炖牛腩、梅菜扣肉、炒三丝等等，大家可以根据自己的口味进行选择。希望以上介绍的二十道家常菜能够为各位提供实用的美食灵感，也希望大家在烹饪的过程中能够愉快享受到美食的乐趣。

九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠 - 香肠切片，辣椒切条，先将香肠炒香，再放入辣椒翻炒至出虎皮。- 加入少许生抽调味，一勺蚝油，少许孜然粉增加风味。- 适量辣椒粉（根据个人口味调整，不吃的可以不放），少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

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九款超下饭家常菜！简单易学巨好吃辣椒炒香肠香肠炒香放入辣椒翻炒出虎皮，放入少许生抽。一勺蚝油，少许孜然粉。少许辣椒粉(不吃的可以不放)，少许白芝麻翻炒均匀即可出锅。

九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭蒜蓉鱼片鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。再下葱姜蒜炒香。加半勺老抽，炒至上色。加一勺生抽，一勺蚝油。

九款巨好吃素炒菜做法！简单又下饭！干锅花菜：水开放入花菜焯水 1分钟捞出、油热爆香蒜末小米辣。加半勺豆瓣酱炒出红油。放入花菜翻炒片刻、加一勺生抽。加半勺蛇油半勺白糖翻妙入味。倒入青椒翻炒断生即可出锅了。香辣孜然豆皮：热油炒香，蒜片、小米辣，倒入青椒。

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- 将滑好的肉丝和黄瓜丝一起拌均即可。家常泡菜DIY 材料：莲花白1500克、胡萝卜500克、青、红辣椒200克、花椒50克、八角2个、桂皮10克、朝天椒50克、生姜50克、盐。

锅中加油，爆香姜葱。放入鸡翅翻炒至发白，加入可乐和酱油，盖上锅盖。中火煮至收汁。▼【回锅肉】用料：五花肉、郫县豆瓣酱、甜面酱、葱姜片、料酒、青蒜做法：五花肉煮至七成熟，切片。青蒜切段。

【排骨清炖冬瓜】食材：猪肋排550克，冬瓜180克，香菜1根，姜3片，大料1个，料酒2汤匙，盐适量，枸杞10粒。做法：排骨泡去血水，冲洗干净，冷水入锅焯水，水开后撇去浮沫后关火。用筷子夹出排骨，水龙头放温热水冲洗干净。

准备食材：洋葱、基围虾、料酒、豆瓣酱、食盐、鸡精、十三香、蚝油油爆虾的做法： (1)洋葱切片，大虾开背挑去虾线洗净。 (2) 腌制大虾：大虾放入碗中，加入适量的料酒抓拌均匀，腌制 10分钟左右备用。 (3)锅中热油下入腌制好的大虾，加入适量的豆瓣酱煸炒出香味。

五花肉切大块，葱、姜切片，花椒、八角备用。锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

1、推荐几道简单易学的家常菜，让您轻松享受美味。麻婆豆腐：原料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、料酒、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。做法：锅内加少许菜油，大火加热油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末，炒香。加入豆腐，改[_a***_]煮沸。

2、腌泡菜。泡菜第一次制作时稍显麻烦，但后面却非常简单，简单到原料洗净扔进泡菜坛，吃的时候捞出来切一下即可。最多每周花个几分钟换一下坛边水和调整一下泡菜水的盐水浓度即可。凉拌类。凉拌黄瓜确实是制作最简单的一道凉菜了，但还有更简单的。

3、西红柿牛腩：材料：牛腩500克，西红柿2个，洋葱1个，生姜3片，大蒜3瓣，盐、糖、料酒各适量。做法：牛腩切块，热水烫一下去腥。热锅凉油，放入姜片、大蒜炒香，加入牛腩翻炒均匀，加入料酒炒匀。加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。西红柿切块，洋葱切片。

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