北京有庄家私房菜馆吗？
是的，北京有一些知名的庄家私房菜馆。庄家私房菜馆以其独特的菜品和烹饪风格而闻名，提供正宗的家庭式菜肴和烹饪技艺。这些私房菜馆通常以小而精致的环境为特点，提供高品质的菜品和个性化的服务。
以下是一些在北京比较知名的庄家私房菜馆：
庄家菜馆：位于北京市东城区，是一家历史悠久的私房菜馆，以其传统的烹饪技艺和精致的菜品而受到赞誉。
庄胜嫂私房菜：位于北京市朝阳区，以其地道的家常菜和独特的烹饪风格而受到食客的喜爱。
庄太太私房菜：位于北京市海淀区，以其精心烹制的菜品和温馨的用餐环境而备受推崇。
庄饭馆：位于北京市西城区，是一家融合了传统和现代元素的私房菜馆，提供创意菜品和独特的用餐体验。
这些庄家私房菜馆的具体地址和营业时间可以通过互联网搜索或咨询当地的餐饮指南获得。请注意，由于经营状况可能会有变化，建议在前往之前确认营业时间和预订座位。
北京厉家私房菜特点？
在北京后海的羊房胡同里，有家“高级”的菜馆，名为厉家菜馆。
厉家菜只有套餐，共十几套，每套从18至22种菜不等。厉家菜的特点之一就是不用诸如味精之类的化学原料，调味靠的是天然方法。菜馆里也没有任何现代化厨具，用的是火灶。作为一种宫廷风味菜，它要求选料精、做工细。
厉家菜是什么菜系？
厉家菜是一家位于北京后海羊房胡同的“高级”宫廷风味私房菜菜馆，门牌号为“羊房11号”。 厉家菜起源于清朝同治、光绪年间内务府大臣厉子嘉后裔的私房菜，特点是调味靠天然方法，用火灶，选料精、做工细，每天只做晚餐，曾获米其林二星美食的殊荣。
厉家菜是正宗的宫廷风味府邸菜。厉家菜主要主打的是北方菜系此菜系是由厉家菜的第一代创始人厉子嘉亲传的***菜系。后传其子厉俊峰再传厉善麟,厉家菜经过了百年传承。现由第四代掌门人厉爱茵女士亲自主持,胞妹厉莉、厉蘋共同经营管理。当年创始人厉子嘉是清朝同治光绪年间的内务府总理大臣,官衔为正二品
