甜味菜的家常做法？
所需食材：
山药、白醋、白糖、食用油、番茄酱、橙汁、清水、枸杞、黑白芝麻
制作步骤：
第二步：锅中加入适量清水，烧至微开之后把山药条下入锅中；接着加入少许白醋，大火烧开后打去浮沫；然后继续开大火煮5分钟，把山药煮至八成熟，煮好后捞起来控干水分备用。
什么菜是甜的？
2. 南瓜：南瓜也是一种含糖量较高的蔬菜，尤其是老南瓜。
3. 玉米：玉米是一种甜味较强的蔬菜，尤其是甜玉米。
4. 甘蓝：甘蓝中含有一定的糖分，尤其是红甘蓝和紫甘蓝。
不甜不辣的家常菜？
不甜不辣的凉拌菜是不少的，土豆切成很薄的土豆片，然后放入锅中把它煮熟捞出来，用冷水过一遍之后加入盐，鸡精，生抽葱花等各种常见的调料搅拌均匀就可以吃，你不想吃甜的辣的，就不要放那些有这种味道的调料就行了。
长得像芥菜的叫什么菜啊 是甜的？
长得像芥菜的叫甜菜，是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。
甜菜作为糖料作物栽培仅仅次于甘蔗而居第二位，我国主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地，是喜温作物，但耐寒性较强，土壤肥力高、土层深厚、结构良好、保肥水能力强且具有便利灌溉条件是获得高产、高糖的基础。
长的像芥菜还有甜味的菜，是甜菜疙瘩，是北方种植用来做糖的一种原料，以前也有一些人家自己在家里熬这个甜菜疙瘩做糖稀，虽然也很甜兮兮的，但是甜味不怎么正，有一个怪味儿在里面，所以现在如果不是为了卖，一般很少人家种甜菜疙瘩了。
南方人想去东北吃饭，但是东北的菜都是甜口的吗？
作为一个老家是南方人的北方人，自认为对南北方的饮食口味有些发言权。据我所知，饮食带名显甜味的地区在南方也不是全部，江浙晥表现得比较突出，其它地方并不明显，例如川菜就很少有甜咸口味的菜品。
如果说非要把东北菜列入某一菜系，我想它跟鲁菜接近。炒菜很少用到甜味和辣味，而且味道、颜色重。东北菜炖菜比较出名，菜品入味、下饭。
现在社会人口流动很普遍，各地的菜品也融入了其它地方的味道，我想南方人去吃东北菜也不会产生多少不适感。
楼主的问题本身就是一个认知错误。东北菜不都是甜口！
东北菜源于四大菜系的鲁菜，融入了满族朝族饮食的一些特点。俗话说，东辣西酸南甜北咸，东北菜以香咸为主，一些菜品也用酸甜口味。比如红烧类的甜口，借助糖的色（红），红烧肉，红烧鱼等等。再比如糖醋排骨，糖醋里脊，则是借住糖的色味和醋的味。东北大凉菜也会使用糖醋做调料。但这不是主题，主题还是咸。
随着生活水平和人们健康意识的提高，东北菜的咸（用盐量）在降低，并且开始容纳南方菜品的特色。所以大多数南方人使用东北菜，不会感到不适应，特别是川鄂湘赣等地重口味地域。江浙闵地域可以会有不适感觉。
不请自来，本人沈阳人，南派辽菜是咸鲜口味为主，基本上是鲁菜转化而来，结合了部分满族朝鲜族的口味；但是东北第一有名气的特色菜锅包肉却是酸甜口味的，还有部分甜口菜如雪绵豆沙（此菜以不多见，做法太累了）；拔丝地瓜；蓝莓山药等菜；东北炖菜为一大特色，个人推荐小鸡炖蘑菇、铁锅炖鱼、排骨炖豆角。欢迎大家来东北领略不同的风味与风光，各种烤串也不错哦，来沈阳尝尝各种做法的鸡架😄。（图片来源网络，无意侵权，如有侵权请联系我及时删除）
