洛阳特色名小吃？
一、洛阳浆面条
它是河南洛阳当地的传统小吃。洛阳牛奶面主要由面条和一种特殊的酸豆浆制成。制作时，将酸酒倒入锅内，放入香油、五香粉等香料，煮沸后放入面条中，煮熟后放入碗中，加入准备好的配料，搅拌均匀后食用。
二、洛阳牡丹饼
是河南省洛阳地区的传统特色小吃，是一种以豆类为主料的食品，相传与武则天有关。洛阳牡丹饼是以豌豆、绿豆、芸豆、红小豆、牡丹花酱、白糖、泡打粉、食用油、饮用水等为原料制作而成。吃起来疏松绵软，香甜可口。
三、洛阳不翻汤
它是河南省洛阳市当地的传统小吃，已有100多年的历史。洛阳是一个用绿豆和鸡蛋做的薄饼。洛阳不翻汤是用薄煎饼、海带、粉丝、鸡血、虾皮、木耳、韭菜、紫菜等调味料，加上盐、醋、味精、胡椒粉等调味料，然后舀成猪骨汤。做了一碗不掉头的汤。当你吃的时候，你可以泡一个薄薄的烤面包。口感纯净、辛辣、咸，回味无穷。
四、烫面角
它是河南省洛阳市新安县的一种地方传统小吃，已有数百年的历史。烫伤角度选材严格，生产精细。皮是纯白面做的。用开水烫伤后，就成了碎片。冷却后，均匀揉搓，切成小块，卷成圆形。这种馅料是用新鲜猪肉做成的，切成肉末，与各种调味料和原汤混合。把糕点包在馅料里，然后包成新月形的饺子。蒸十分钟。味道鲜美，不油腻。
五、驴肉汤
驴肉汤是当地的传统小吃，***用的是新鲜的驴骨，加入了大蒜炖制而成，驴肉汤新鲜味美，汤肉分明，驴肉烂而不腻，汤色乳白，很多人喜欢吃。驴肉汤香味扑鼻，营养丰富，能够解心烦，补血益气，还可以缓解多年老损，是一种很受欢迎的健康美食。驴肉汤是到了洛阳一定要吃的美食之一。
问: 洛阳特色小吃？
答: 。古都洛阳，有着5000多年历史，悠久的历史产生，很多的特色美食小吃。例如，新安县的汤面九洛阳酸浆面条、不翻汤、洛阳牛肉汤、胡辣汤、洛阳驴肉汤、锅贴、洛阳羊肉汤、洛阳牡丹饼等…有很多美味的小吃。欢迎到洛阳来做客，回答完毕！
洛阳十大名菜？
洛阳十大特色美食，有牡丹燕菜、洛阳烩菜、洛宁蒸肉等洛阳特色菜，还有新安烫面角、洛阳酸浆面条、不翻汤、洛阳牛肉汤、洛阳锅贴、洛阳驴肉汤、洛阳牡丹饼等洛阳著名小吃，一起来看看洛阳十大名吃吧。
牡丹吊兰如何做菜？
1、牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
2、锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
5、调入少许的精盐，搅成料汁。
6、把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
7、挖入蒜泥拌匀。
8、调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
牡丹吊兰观赏价值高，除了赏花，还能做成美食
牡丹吊兰观赏价值高，听说能制作成菜肴，口感好有营养
在国庆节的时候，小花去饭店里面吃饭，打开菜单之后发现有一种菜叫做凉拌牡丹吊兰。在我们的印象当中，花卉植物是不可以制作成菜的，有的时候有部分的品种里面可能会含有一些对身体有伤害的毒素。那么牡丹吊兰又是什么样的菜呢？

牡丹吊兰就像是和多肉一样，它的每一片叶子和根都胖乎乎的。特别适合作为盆栽植物种植，也可以将它塑造成盆景。在它生长阶段的时候，会长出长长的藤条和嫩嫩的叶子，认真观察会发现，每一片叶子上面有很多绒毛状的东西，是它最特别的地方。
