面面疙瘩汤怎么做的？
面面疙瘩汤是一道经典的中国传统美食。首先，准备猪肉和葱姜蒜等材料；
然后制作面面疙瘩，将面粉和水搅拌均匀至面团，揉成长条，再切成小块，搓成疙瘩；
接下来，将猪肉切成小块，用葱姜蒜和料酒腌制一段时间，再加入清水烧开；
等汤烧开后加入面疙瘩和青菜，继续煮一段时间至面疙瘩煮熟即可。这道汤既美味又营养健康，是很多人喜爱的家常菜。
韭菜可以炒什么？
原料：咸猪肉片，韭菜，新鲜干葱头甲片，红萝卜花，炸蒜片，小葱度。
做法：
1、锅内烧净色拉油至7成热，逐片放入腌制好的咸猪肉片后离火，炸成略脆状后倒出。
3、锅内放少许油，倒入料头炒香，加入炸好咸猪肉片、韭菜花、料酒、味水芡汁（带少许蚝油），快速炒匀后亮油起锅。
上海人或者说江浙沪一带人，韭菜清炒最多，其次是韭菜炒鸡蛋、韭菜炒虾皮、韭菜炒豆干，然后淮菜人有了韭菜炒干丝，再然后又多了韭菜炒虾仁或开洋了……
到了北方，才发现北方人在常吃的韭菜炒鸡蛋基础上，更多的是把韭菜炒粉条、韭菜炒肉丝；这还不够，他们还常用韭菜、肉糜、粉丝、鸡蛋炒好一盘变成馅儿，包成了韭菜盒子、韭菜饺子上桌。
韭菜可以炒韭菜鸡蛋，韭菜鸡蛋饼，韭菜炒鲜虾，韭菜炒香干，韭菜炒肉丝，番茄炒韭菜韭菜可以炒韭菜鸡蛋，韭菜鸡蛋饼，韭菜炒鲜虾，韭菜炒香干，韭菜炒肉丝，番茄韭菜炒肉，韭菜是生活中一种常见的蔬菜，整体外形千场而变平，它的叶子华亭和花均作蔬菜食用种，可以入药，气味较重，韭菜的烹调方式非常多，可爆炒凉拌烧烤做卸料等等，营养又美味
韭菜可以炒什么？
韭菜一般用来炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋又方便又简单又好吃，而且很香，吃了对人体身体也挺好的，而且价格也不贵，而且有些人韭菜就用来炒肉，韭菜炒牛肉，那也挺好吃的，韭菜基本上就跟肉炒或者跟蛋炒比较多，等其他东西上面炒得很少。
炒菜的时候韭菜可以炒虾仁，韭菜也可以炒虾皮儿，韭菜可以炒鸡蛋，韭菜也可以炒粉条，韭菜可以炒豆芽，韭菜可以作为主菜，也可以作为配菜自己可以根据自己的口味来进行调配。韭菜的营养丰富，而且吃起来口感比较清香是一道不错的菜品。
金瓜烩菜的家常做法？
步骤 1
步骤 2
热锅凉油下胡萝卜炒（先炒胡萝卜）
步骤 3
炒至萝卜变软，加入南瓜块，和土豆块。翻炒均匀之后加入豆腐。用木铲轻轻翻炒，注意不要将豆腐炒碎。
步骤 4
加入适量老抽翻炒均匀，加适量咸盐翻炒。（老抽可以分多次加，不要加过多，成品颜色太深不好看）
步骤 5
锅内加适量凉水（不要没过土豆）。水开之后换中火，盖锅盖炖10分钟。
金瓜烩菜是一道美味的家常菜，下面为您介绍一种做法：
所需材料：
- 金瓜500克
- 菜心200克
- 红葱头1颗
- 蒜头3瓣
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
1. 家常做法很简单。
2. 因为金瓜烩菜是一道家常菜，所以制作方法非常简单。
只需要准备好金瓜、肉末和一些调料，将金瓜切成小块，热锅加油，放入肉末煸炒，再加入金瓜块翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
3. 如果想要口感更好，可以在煸炒金瓜之前先将金瓜焯水，这样可以去除金瓜的涩味。
另外，也可以根据个人口味加入一些其他的调料，如葱姜蒜等，增加菜品的香味。
