宣恩小吃？
宣恩烧麦：宣恩烧麦是宣恩县的特色小吃，以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名。宣恩烧麦的馅料一般是猪肉、香菇、胡萝卜、葱花等，用新鲜的面皮包裹而成，然后蒸熟即可食用。
宣恩凉粉：宣恩凉粉是宣恩县的夏季小吃，以其清凉爽口、味道鲜美而闻名。宣恩凉粉的制作方法是将凉粉粉用水煮熟，然后用冷水浸泡，再用各种配料调味，如香菜、蒜泥、醋、酱油等，即可食用。
宣恩豆腐脑：宣恩豆腐脑是宣恩县的早餐小吃，以其滑嫩可口、营养丰富而闻名。宣恩豆腐脑的制作方法是将豆浆用石膏点制而成，然后用各种配料调味，如香菜、葱花、蒜泥、辣椒等，即可食用。
宣恩鸡蛋饼：宣恩鸡蛋饼是宣恩县的早餐小吃，以其香酥可口、营养丰富而闻名。宣恩鸡蛋饼的制作方法是将鸡蛋打散，然后加入面粉、盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀后摊成薄饼，然后在饼上撒上各种配料，如香菜、葱花、蒜泥、辣椒等，即可食用。
宣恩米粉：宣恩米粉是宣恩县的特色小吃，以其滑嫩可口、味道鲜美而闻名。宣恩米粉的制作方法是将米粉用水煮熟，然后用各种配料调味，如香菜、葱花、蒜泥、辣椒等，即可食用。
这些只是宣恩众多小吃中的一小部分，宣恩还有许多其他特色小吃，等你来品尝。
谁能推荐一下瑶里的特色小吃？
瑶里人在饮食上非常讲究，食料多取自天然，形成了当地的特色，花样多，门类齐全。如早点“珍珠米果”、“油糍”、“碱水粑”等就有36样之多。特色菜肴有“清炖石鸡”、“神龟偷菇”、“腊肉泥鳅汤”等74种，其中素菜有“鸭脚板”、“长命草”、“马齿苋”、“苦蕺”、“苦槠豆腐、苦槠粉丝、苦槠粉皮、黑木耳、香菇、笋干等28种。
瑶里菜是依靠本地的土特名产加工制作的独具地方风味的民间菜系，在江西省内颇有知名度，曾获江西省烹饪大赛金奖。名菜和小吃包括“干腌菜窖肉”、“湿淹菜鱼头”、“黄齑煮豆腐”、“湿腌菜炒灰汤饼”、“冬笋炒黄齑”、“苦槠豆腐”、“康糍”、“珍珠米果”、“清明包”、“油糍”、“大米饼”等。
有哪些？求敦煌特色美食？
黄面
敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味可口。
手工臊子面
敦煌手工臊子面远近闻名，它切面讲究，拌汤鲜美，配料新鲜，色、香、味独特，当地人百吃不厌。
泡儿油糕 泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴席上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，水，面的比例合适，又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡，形成表层脆酥似飞絮，内里香甜如糯糖的特色，吃起来酥松香甜，是中外游客首选的风味食品。
羊肉粉汤 羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块，然后清水下锅。待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬煮成汤。食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜。胡椒，花椒，桂皮，玉果，辣椒、精盐，萝卜片。大蒜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。
敦煌酒 ***用传统工艺，以优质纯正的高梁、小麦为原料，用清澈透明的“沙州泉水”酿造而成，为地方名优产品之一。敦煌酒厂生产的敦煌玉液、敦煌酒、敦煌宴酒、敦煌醇等系列白酒，以酒色清亮，窖香浓郁、醇厚柔和的特点，深受广大消费者喜爱。先后荣获第二届中国农业博览会金奖，美国国际名酒博览会金奖和甘肃省乡镇企业系统名牌产品等多种荣誉。敦煌人十分好客，来到敦煌，品一次敦煌酒或买上两瓶馈赠亲友，也不失为旅途中的一件美事。
