蛟河特色小吃排名?
1、清蒸白鱼
白肉血肠具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。
庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,庆岭活鱼的加式烹调独具特色,鱼肉味鲜肉嫩,令人满口生津。
4、鸡茸蕨菜
此菜肴先将取自吉林东部长白山区的蕨菜用开水焯透,鸡肉斩成泥,加入各种调料制成鸡茸。蕨菜挂鸡茸在汤水中汆熟,再经扒制而成。成菜白绿相映,鲜美适口。
5、、什锦田鸡油
田鸡是吉林特产,含有较高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。
白肉血肠,这道菜的风味特点是:白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。血肠有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。
清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。自古以来,松花江上的渔户即以江水煮白鱼,款待来访的亲友,被人们传为美谈。后来,经过烹饪高手潜心制作,终于创出了清蒸松花江白鱼这道名菜,登上了圣宴之席
蛟河有什么特色小吃?
1、清蒸白鱼
清蒸白鱼是吉林的名菜之一。松花江水甘甜可口,远近有名。
2、白肉血肠
白肉血肠具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。
3、庆岭活鱼
蛟河特色?
特色:庆岭活鱼。
庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字,由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区,建有颇具规模的庆岭活鱼美食街,因而远近闻名。
庆岭活鱼的加式烹调独具特色,加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤,然后快刀解鱼,所用调料,只加“把蒿”这一味调料,是当地山间生长的野草,叶形如菊科植物,颜色和南方的艾叶相似,气味也相仿,微带药香,随着满锅的水逐渐浓缩,而深深渗透进鱼肉中去,鱼肉味鲜肉嫩,令人满口生津。
白肉血肠:
白肉血肠具有独特风味的白肉血肠,驰誉吉林食苑已有长久历史。白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,松软鲜嫩,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,佐料五味俱全,冬用不冷,夏用不热,脍炙人口。
血肠有清有混,是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料,别具风味,备受欢迎。
黄松甸灵芝,单个不连朵,菌盖比较圆正肥厚美观,棕褐色,边缘生长点和中心色泽一致,表面附着孢子粉,菌盖腹面淡***或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈暗褐色,有光泽,长度不超过2厘米,无泥沙、杂质,无霉变,无疤痕,无病斑、虫蛀。
龙潭在那呀?
龙潭区是吉林省吉林市辖区之一,因地处龙潭山麓而得名。位于吉林市东北部,松花江北岸,龙潭区东部与蛟河市接壤,东南与丰满区相连,南部和西部与昌邑区隔江相望,北部与舒兰市毗邻。
龙潭是位于中国福建省泉州市南部的一个县级市,面积约为198平方公里,人口约为43万。它位于福建东南沿海,有着得天独厚的自然***和优美的自然风光,被誉为“东海明珠,闽南明珠”。龙潭市也是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方,拥有众多的历史遗迹和文化景点,如***寺、大佛寺、雷峰塔、福珠塔等。此外,龙潭还以丰富的水果***和美食文化著称,如甜瓜、莲雾、火龙果、福建沙茶面等。