月子期间的营养食谱?
坐月子的食谱比较多,主要有小米粥、花生猪蹄汤、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋糕等
1、小米粥:小米粥的营养价值特别高,容易被人体消化和吸收
2、花生猪蹄汤:营养价值极为丰富,里面含有充足的胶原蛋白,不仅可以给产妇补充营养,同时还能提高乳汁质量。
3、皮蛋瘦肉粥:属于清淡养胃的食品,并且还能用来促进伤口的恢复,特别有利于产后女性身体的复原。
4、鸡蛋糕:鸡蛋糕主要是鸡蛋制作而成,里面含有人体所需要的蛋白质,不仅容易被人体吸收,同时还可以增强产后女性营养。
在月子期间,合理的营养摄入对妈妈的康复和宝宝的健康都非常重要。以下是一些月子期间常见的营养食谱建议:
1. 良好的蛋白质摄入:蛋白质对于产后恢复和乳汁分泌非常重要。可以选择鸡肉、鱼类、豆腐、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2. 高纤维食物:倾向于选择全谷物食品、新鲜蔬菜和水果,这些食物富含纤维和维生素,有益于肠道健康。
3. 铁质补充:产后会出现一定程度的贫血,因此铁质是很重要的。可以选择瘦肉、动物肝脏、深绿色叶菜等富含铁质的食物,并结合富含维生素C的水果来增强铁吸收。
4. 钙质摄取:钙是宝宝骨骼发育所必需的。可以选择乳制品如牛奶、豆浆以及钙丰富的海产品等。
5. 补充DHA:DHA是宝宝脑部发育的重要营养素,可以通过食用鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)或者DHA补充剂来获取。
注意事项:
- 食用温和易消化的食物,尽量避免辛辣、***的食物。
- 增加水的摄入量,保持良好的水分代谢。
- 配合适量的运动,有助于恢复身体机能。
黄花菜家常做法坐月子?
材料
辅料:干黄花菜30克,枸杞5克,火腿适量
做法
1、将干黄花菜用温水浸泡20分钟左右,清洗两到三次,挤去水分,切段备用。
2、菠菜去根,洗净切段。
3、猪肝洗净,切薄片,用开水飞去血水,然后用油、盐、姜丝腌好。
月子面片汤家常做法?
将赶好的面饼撒上干面、防止粘连。
水开下入面片。面片用手撕进入的。煮3-5分钟。
步骤 2
碗中盛入小米粥,将煮好的捞入小米粥中,撒上葱花
步骤 3
锅中加油、加入姜丝、低温煸出香味加入葱丝煸出香味,加入适量的盐浇在面片粥上。
原料:饺子皮。辅料:鸡蛋1个、胡萝卜、西红柿1个。调料:油、葱花、盐、胡椒粉、香菜、香油。做法:1、鸡蛋打散,胡萝卜切薄片儿,西红柿切片儿,香菜切小段儿。2、锅内底油,油热后,加入开水,炝汤 3,汤滚后,放入胡萝卜片儿,煮至颜色变深 4,放入饺子皮,切好的西红柿 5,煮至西红柿变软时,贴锅边打入鸡蛋液 6,饺子皮煮熟后,加入适量盐,少许胡椒粉 7,出锅前,撒入葱花和香菜,即可 8,也可以出锅前点几滴香油,可惜,俺家香油瓶子空呢 包饺子剩的饺子皮儿,这么吃,很省事儿。还解决了冰箱里的小菜们。
工艺:煮
口味:茄汁味
时间:<10分钟
热量:较低热量
配料:
饺子皮适量 、 鸡蛋1个、胡萝卜适量、西红柿1个 、 小葱5克、胡椒粉适量、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、香油少许
烹饪步骤:
1.鸡蛋打散,胡萝卜切薄片儿,西红柿切片儿,香菜切小段儿