浙江宁波宁海小吃?
1、宁海八鲜
宁海背山濒海,山海***相当丰富,素有“鱼米之乡”、“贝类之乡”之美誉。海鲜品种繁多,蛏子、青蟹、香鱼、青蛤、牡蛎、跳鱼、泥螺、对虾被称为“宁海八鲜”,其中著名的有长街蛏子、宁海青蟹等。
2、前童麦饼
麦饼是浙江省特色传统名点之一,麦饼有甜有咸,甜的以糖和芝麻为馅,咸的内放虾皮、葱花、肉丁、香干,或掺以蛋等为馅,擀成团扇大小状,烙熟即成。
3、麦饺筒
也叫米筒,就是将米浸泡至发涨,再磨成水磨粉,与麦粉拌成糊状,在平底锅上摊成圆形的饺皮,如同春饼。然后用事先炒好的包馅儿包裹起来就成。麦饺筒的馅儿也很讲究,有番香干、海带、芹菜、四季豆、土豆、肉丝等,也可根据自己的喜好添加其他的调料。
4、山粉馏
也叫“糊辣羹”,这种食物的食材比较丰富,用肉丝、香菇、蚕豆、冬笋丝、木耳、豆干、油泡、菠菜等切丁,炒熟,放入食盐、味精,再加入少许米粉或山粉,煮成带咸味的糊状食品,宁海土话叫“馏”。
5、汤包
汤包也以小麦粉做食材,将麦粉和成面团后,擀成薄皮,切成小长方片儿,加馅儿裹成耳朵形状,放在蒸锅里蒸熟即可,可蒸食,亦可煮食。
宁海特产小吃哪里买?
宁海特产小吃去怡心园买,有香辣无骨鸡肉,香辣酥脆鸡米花,黑胡椒牛肉肉饼,海鲜汁虾排虾肉饼,鳕鱼排鳕鱼鱼肉饼,白米花糖,红米花糖,紫米花糖。
宁海县有哪些小吃?
宁海县是宁波市的下辖县,位于宁波南翼,与台州相邻,其小吃即有宁波风味也有台州特色,比如麦饺筒,大肉饼,米糕,麻糍,前童三宝豆制品,还有各种吃法的长街蛏子,海鲜面等等,宁波台州的各色小吃在宁海基本都有。
以下是一些比较有名的小吃:
宁海鸡煲:以土鸡为主料,搭配多种药材和调料,炖制而成的鸡汤。
蟹黄煎肉饼:将肉馅和蟹黄混合,裹上面粉和面包糠,煎至金***。
咸蛋花生:选用咸蛋和新鲜花生,经过特殊处理后制作而成,口感香脆可口。
温州酥饼:传统名点之一,绵软酥脆,内馅包括红豆沙、芝麻、杏仁等。
炒元宝:将猪蹄筋切成方块状,搭配青椒、蘑菇等食材,翻炒而成,形状像元宝。
以上仅是部分宁海县的小吃推荐,还有许多其他的美食等待您去品尝。
答案是;麻糍。
在宁海,常见的麻糍有青麻糍、纯麻糍、乌饭麻糍。在清明时节食用的青麻糍是一种标志性的“追忆食品”,每年农历四月八有吃乌饭麻糍的习俗,而“纯麻糍”则多在过年时候食用,所以也叫“过年麻糍”,宁海的麻糍可咸可淡可甜。
宁海小吃有糟羹、长街蛏子、垂面、麦焦筒、麦虾汤、前童三宝等。
1、糟羹:特色美食,深受当地人喜爱。
2、长街蛏子:特色美食,壳薄肉嫩的长街蛏子在每年的清明前后味道最为鲜美肥硕。
3、垂面:传统美食,味道鲜美,回味无穷。
4、麦焦筒:特色美食,在有点酥脆有点绵软的薄面皮里,可以自由地裹入雪菜、马铃薯、粉丝、小海鲜等。
宁海县有很多小吃。
据了解,宁海县的特色小吃有陈记烧卖、鲞饼、芋圆、花糜圆等。
陈记烧卖以其皮薄馅嫩、入口即化的特点享誉宁波地区,而鲞饼则是宁海县的传统特色小吃,外表金黄酥脆,内里酥软可口。
芋圆和花糜圆是宁海县的传统汉族小吃,多数暑期时节食用。
此外,宁海县还有很多美食,如小笼包、糕汤、糖葫芦等,值得一试。