丹桂糕的来历?
桂花糕已有三百多年历史。新都桂花糕洁白如玉、清甜爽口、桂香浓郁,你知道吗?它还有一段优美的传说。
相传,桂湖的桂花是杨升庵从月宫里***摘下来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星便命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘桂。倒了月宫,杨升庵看见一座宫殿和一株很高大的桂花树,他怒力地爬上去摘下了桂枝,回到书房。后来,杨升庵进京考中了状元。
到了明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来,由当地“天顺荣”、“武灵轩”糖果坊将此糕的制作传成下来,并且不断提高质量,使桂花糕成了远近闻名的新都特产。
三百多年来,继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺,现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好,经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。该产品具有洁白如玉,清甜爽口,细腻化渣,桂香浓郁的特点。
丹桂糕是一道美食,主料是桂花,配料是粘米粉、糯米粉,调料为白糖等,主要通过清蒸的方法制作而成。
丹桂糕来历:相传在明朝末年,新都有个叫刘吉祥的小贩,他从状元杨升庵幼年读书、休憩的桂湖池畔,桂花飘香的书斋中得到启示,把鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖浸渍,腌制成蜜桂花,加入蒸熟的米粉打制成糕出售,取名桂花糕(丹桂糕)。桂花糕一经售出便引来人们争先购买,深受顾客赞赏,销量日增,从此一举成名。
都江堰元宵节好玩的地方?
都江堰元宵节文庙好玩将举办
传统国风集市,主要以售卖潮流个性的非遗创新产品、文创产品、国风美食、汉服体验等综合性产品。带你沉浸式体验传统年味市集。
沉浸式演出
每天10:00-20:00全时段沉浸式演出。各时段有国风KOL(网红达人)作为NPC,以“国潮文化”为主题,以剧情为依托给游客传递线索,带领游客沉浸式体验。
主要活动以“拜孔仪式”、“魁星点斗,金榜题名”状元之路、“心怀大成 人生大成”为主题的沉浸体验表演。
夜间光影秀
长汀被称为“客家首府”,有哪些好玩的地方?
这里是V龙岩,欢迎大家和我一起关注龙岩大小事。长汀被称为“客家首府”,自然而然少不了好玩的地方,那到底有多好玩呢,老V今天就和大家简单介绍一下。
古城墙——古典优雅
在长汀古城,最惹人注目的莫过于雄伟的城墙与城楼,它们是汀州不可替代的生命印记。古城墙总长为5000多米,有12个城门,“枕山临溪为城”,形成“山中有城,城中有水”及“佛挂珠”的独特格局。高超的建筑技艺和不朽的艺术价值,充分体现了古代劳动人民的勤劳智慧和卓越才能 。白天的城楼带着沧桑的古老印记,当夜幕降临,灯火亮起,城墙搭配***,成为古城夜晚最美的风景线。老V喜欢夜晚的古城墙,所有的灯都亮起来,特别温馨。
店头街——琳琅满目
店头街,是一条传统的手工百业街,店头街南北走向全长466米,东西走向的五通街全长325米,街道两边挂满了红红的灯笼,走在街道上,好像行走在一首古韵悠长的唐诗中。上世纪80年代以前,这条古街上遍布着油盐铺、豆腐店、打铁铺、剃头店、裁缝店等。现在,各行各业依然生意红火,有些行业甚至超过历史上的鼎盛时期。老街还保存了张宅、王家祠、兰氏宗祠、林氏家庙等一大批建于明清时期的府第式古建筑。这些古建筑,有的规模宏大,有的小巧别致,但都翘角飞檐、雕梁画栋,精美别致。
丁屋岭——曲径通幽
丁屋岭,坐落于长汀县古城镇丁黄村,是一个没有蚊子,不见水泥的村庄。 这个村落山高林密,空气新鲜,曲径通幽,风景如画,至今仍保留原始村落形态。黄泥墙、黑灰瓦、木房子、石台阶随处可见,粗糙厚重的石寨门,天然独特的老石板,敞开式的老祠堂,乾隆年间的老古井,都可以感受到这个村庄的文化气息。如果你去丁屋岭闲走,一定会因为原生态的建筑风貌、秀丽的风光和淳朴的民俗风情流连忘返的。
长汀和凤凰齐名,虽没有凤凰出名,却保留了原汁原味的淳朴。如果你也喜欢这样好玩又古典的小城,一定要去走一走。如果你也对龙岩感兴趣,就和老V互动吧。
长汀, 古称汀州,被誉为客家首府。自盛唐以来的一千多年里,长汀一直为州、郡、路、府治所在地,是闽西的政治、经济、文化中心。与湖南凤凰一起被国际友人路易·艾黎誉为“中国最美丽的山城之一”
古城墙
始建于唐大历四年,至明清时期,汀州古城墙总长为5000多米,设有12个城门,“枕山临溪为城”,形成“山中有城,城中有水”及“佛挂珠”的独特格局。
店头街
长汀的一条特色古街道,店头街的客家菜,河田鸡自然是重头戏,虽然人还没有坐齐,等鸡盘转一圈过来,米酒汤之下只剩下几块黄澄澄的姜块了
文庙
长汀的文庙主体与各地的文庙一致,大门之后的状元桥别具一格
品尝长汀名小吃是游长汀必做的一件事。例如:涂坊槟榔芋,长汀板栗,馆前米粉,长汀豆腐干,长汀糍粑,还有鼎鼎有名的河田鸡,简直让人忍不住咽下一口口水