我有一个奶茶店,相配合着做点小吃,做什么好?
当早点的话 不嫌麻烦可以架个做煎饼果子 符合大众需求 又没烟雾 上档次一点 可以自己做三明治卖啊 也很简单 除早饭之外您还可以做布丁啊甜甜圈啊爆米花之类的可以带走吃的模样还可爱诱人的甜品 喝奶茶的大多是女生 女生对甜品的***力都是一样的低哦 还有 夏天可以上刨冰啊 冰淇淋等适应季节的食物 冬天就换成咖啡啊 姜茶啊 烤紫薯这样的食物。小店会火四季的。
奶茶店卖什么小吃最能吸引顾客?
我觉得奶茶店和休闲卤小吃搭配是最好的,奶茶店的弊端是客单价低而要的人手至少两人以上固定成本大,所以需要足够的客量才能维持,而搭配了酱板鸭***子藕片毛豆豆笋之类的休闲小吃可以满足消费者茶饮的同时安抚胃的需求,也适合浪漫消遣的氛围,可以起到连带销售的作用,同时也可以营销互推满多少立减,或消费满多少送另外产品的活动,可以起到互相推广传播的作用,同时休闲卤售卖方便,利用了奶茶店的人工,客单价也得到提升,消费频率也大,另外真空包装也可以将产品辐射到更远的地区,这样店铺生存的机率就很大,尤其是在奶茶店竞争非常大的地方可以借助这个模式,利用营销活动战胜竞争对手立于不败之地,我就开了一家奶茶店兼顾休闲卤的门店,这是我的经验之谈以供参考,我是美食传人张国辉,有话对你说!
奶茶店适合做什么小吃?
1. 甜品蛋糕 喝奶茶当然会少不了甜品蛋糕了,甜味的奶茶加上蛋糕的奶香,会更添加甜蜜的味道,比如慕斯蛋糕、布丁等就比较搭配奶茶了,相比腻腻的奶油蛋糕会更适合一些。
不过甜品蛋糕搭配奶茶简直就是增肥利器,平时个人的话,就尽量少吃这么甜腻的食物,当然怎么也吃不肥的人就随意了。2. 曲奇饼干 曲奇饼干质地比较干硬,吃起来很锻炼牙口,用来搭配奶茶是最合适不过的了,因为可以用曲奇饼干蘸着奶茶一起吃,味道超级好。曲奇饼干建议巧克力、草莓味、和绿茶味,这两种口味搭配奶茶简直就是绝配,不建议配原味和奶味曲奇饼,那样搭配奶茶会觉得很腻。
3. 酸甜水果干 上面这两种都属于甜食,吃多了肯定是会觉得很腻的,因此也可以准备一些酸甜开胃的水果干,用来搭配奶茶也是不错的选择。可以试试芒果干、草莓干、猕猴桃干等比较酸甜的水果干,可以试试那种开袋即食的水果干,比如小谷熊芒果干。
4. 鸡蛋仔饼 鸡蛋仔饼也是奶茶店中常见的零食之一,制作方法也很简单,因此一些打算开奶茶店的人,不妨考虑在菜单上增加这一项。如果是自己在家喝奶茶的,也可以买一些鸡蛋仔小零食,不过味道可能没有现做的那样好吃。
5. 咸味肉干 奶茶是比较甜的,有的人就喜欢喝奶茶的时候搭配一些咸的食物,一些咸的肉干也是很配奶茶的,比如炭烤鱿鱼丝、风干牛肉等都不错。可以直接买有包装的肉干,吃多少就拿多少,容易存放。
6.炸鸡排 炸鸡排属于闽菜,主要食材是鸡大腿或鸡脯肉,工艺是炸,味咸辣。鸡肉中蛋白质含量高,但是油炸食品食用量宜控制。
奶茶店适合卖什么小吃?
个人提议 要看当地 第一甜点 因为奶茶店大多数都是年轻的 女孩子 等情侣 甜点最容易销售 还有最好是当地很稀少的 如果有条件最好一季换产品或者出新品 价格控制 多做活动 比如购买奶茶送一份小份甜点 就是尝试款的 有卡有会员新品发布可进店品尝 带动奶茶销量可以想下 来都来了不可能就为了品尝您送的吧 必须买点奶茶之类的 或者可以带动人气 好了先说到这里