牡丹江犄角旮旯十大小吃?
火锅:喜欢苏武牧羊的,可是貌似已经黄了。那就山城吧。新开的缘中圆也不错。
鱼:姬家鱼。
牛肉锅:老全州。
冷面拌菜:鸭绿江,现在正在装修,可以去对面的鸭绿江烤肉,都是一家滴。他家的牛肉骨髓豆腐汤是特色,拌饭也不错。
月亮岛夜市小吃推荐?
丹东市最火的夜市当属月亮岛夜市,这里不仅景色宜人,而且规模最大,商铺种类繁多,人员流动多。这里面朝鸭绿江,对岸朝鲜近在咫尺,气候宜人。小吃种类丰富,有烤虾,烤鱿鱼,烤海蛎子,烤扇贝等各种当地海鲜。还有网红大汉堡,油炸臭豆腐,特殊炸土豆,炸地瓜,烤锅盔等各种美食。一条街让你尝遍大江南北。
[GoodJob]怪兽汉堡,这个夜市今年夜市的排队王!用新鲜牛肉做肉饼一咬肉饼里面的汁水就流出来,中间的西红柿、酸黄瓜,一个不少,吃着又香又解腻 [Congratulate]黄金芝士薯,用整颗炸熟的土豆从中间切开,各种洋葱、玉米、黄瓜……配料,可自选地加进去。
丹东有啥特色熟食?
1. 朝鲜冷面:丹东的特色美食之一,是用荞麦面或土豆粉制成的面条,加上腌黄瓜、萝卜丝、牛肉、鸡蛋等配料,浇上酸汤或辣酱食用,口感清爽。
2. 丹东焖子:将淀粉搅拌成糊状,用锅证熟后再切成薄片,加上炖肉或鸡肉、鱼肉等配料,用小火慢慢炖制而成。口感软糯、香气扑鼻、味道鲜美。
3. 熏鸡:传统名菜,将鸡用多种香料腌制后,放入熏炉中慢慢熏制而成,口感香糯,肉质鲜嫩。
4. 白肉血肠:以猪肉、猪血等为主料,加入多种调料腌制后蒸制而成。白肉血肠的特点是外皮松软,内馅鲜美,口感十分独特。
5. 橙香牡蛎面条鱼:以丹东特产鸭绿江面条鱼和牡蛎为主料,配以橙汁、细粉丝、蛋清、面粉、橙子、鹰粟等调、辅料精制成的。其造型整齐大方,色泽金黄洁白,口感外酥脆里鲜嫩,橙香味浓。
6. 朝鲜族打糕:传统特色美食,口感软糯、味道鲜美,是朝鲜族特色小吃之一。
7. 虾爬子:海鲜美食,口感鲜嫩,味道极其鲜美。
8. 东港梭子蟹:肉质更加鲜美,口味极佳。梭子蟹可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆瓣酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐。
通化市有什么特色美食?
通化地处吉林省西南部,是我国对朝鲜三大边境开放城市之一,是我国满族人的世代居住地。因此,当地饮食明显具有这两个少数民族的特色。所以具有民族特色的小吃也很多,比如朝鲜冷面、乌拉火锅等等。
推荐一:满族乌拉火锅
乌拉满族火锅有"前飞后走,左鱼右虾,转圈撒葱花"的说法。"前飞"指的是飞禽,"后走"指的是走兽。乌拉火锅以鸡汤为锅底,铜火锅为依托,再接合传统中药材,如人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、麦冬等名贵中药材熬制而成;菜品除常规的牛、羊、猪肉外,还有东北特色榛蘑等山珍,加上蛎黄、鲜虾等海鲜慢煮,煮熟后蘸上芝麻酱、腐乳、韭菜花、辣椒油等食材调味而成的酱汁,入嘴感觉肥而不腻,口感适度,具有香、鲜、滑、嫩等特点。
推荐二·:朝鲜族吃食
高丽火盆
这一大锅,猪肉、牛肉、牛筋、牛肠、米肠、豆芽、洋葱、豆腐融合一体,荤素搭配合理,蘸上酱汁,超级好吃。配上米酒,酸甜解腻,口味完美至极。
石锅拌饭