每到一个地方旅游都会品尝特色美食吗?会不会觉得美食和美景相辅相成,缺一不可?
肯定品尝,但是有一点,当地人喜欢的美食,外地人未必会能消受得了。
例如,云南有一道美食,据说白族人奉为经典,叫白肉。就是刚刚杀的猪,挑肥的五花肉,当然经过检疫,装盘,蘸酱油吃,看着当地人大口吃,我都快吐了。
现在,地方小吃街,没有什么美食可言,因为全国都一样,油炸臭豆腐,炸串,烧烤,各种小食品,没啥特色。
去一个地方,你靠网上攻略,找一个地方,但是味道实在都很一般。就是一句话,别人喜欢的,你未必觉得好。
所以,地方美食,只能地方享受,外地人还是浅尝即止为好。
每到一个地方旅游品尝当地的特色美食是很有必要的,祖国这么大,大江南北每个地方都有很深的文化底蕴,其中饮食也属于其中不可缺少的一种文化。另外我个人认为美景和美食并不是一定要相辅相成、缺一不可,两者也没有很必然的联系,旅游本身就是暂停自己现在的状态,去过一种短暂的惬意生活,一路的行走并不是一定要去寻找到什么结果,到一个地方入乡随俗去体验当地的美食美景,自然会有不少意外和惊喜。
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每到一个地方旅游都会品尝特色美食吗?会不会觉得美食和美景相辅相成,缺一不可?
每去一个旅游的地方,的确会想着尝尝当地的美食。出发之前我都会先做攻略,大致了解一下。有机会的情况下会去品尝,但不会特意寻着那种美食而去。
美食与美景,二者可以是相辅相成,但不会觉得是缺一不可,出去玩主要是看美景。有美食,固然是锦上添花;没有,也不会觉得遗憾。
现在旅游景区卖的东西大抵相似,贵且不说,还没有新鲜感。况且每个地方的饮食习惯不相同,吃着当地的美食,有的菜会觉得不太适合自己的口味。
我们本地开了不少家紫燕百味鸡熟食店,里面有道夫妻肺片,我感觉特别好吃。去四川成都玩时,特意在夫妻肺片总店点了一道这个菜,想着这里应该是最正宗的吧!但结果有些失望,没有想象中那么好吃。麻辣兔头也是寻着名气去的,但同样,希望有多大,失望也有多大。
当然,也有遇上可口美食的时候,那时心情是欢喜着的,毕竟去不同的地方,希望遇见的是平日不常见的美食。只有这样,才会觉得美食给旅行增添了愉悦的色彩。
谢谢阅读,我是笑笑的麦子,关注头条,关注笑笑的麦子。在平凡的日子里,用心品悟生活之美。
揭阳有哪些特色美食值得品尝?
揭阳素有“国画之乡”、“水果之乡”、“小戏之乡”等美称,其饮食文化是潮汕文化的重要组成部分,精湛的技巧和传统的美食巧妙的结合在一起,色香味俱全。包括茶文化也被誉为“中国茶道之代表”,有一种“高冲低斟,关公巡城,韩信点兵”的将究。揭阳的美食众多,下面笔者简单介绍几种。
揭阳乒乓果
这是自宋朝开始流传至今的美食,是揭阳的一道特产,也被誉为“中华名小吃”之一,闻名海内外,被认为是揭阳美食届的骄傲。乒乓果的外形扁圆状的,而又呈现一种半透明的状态。因为是用糯米做出来的美食,口感上带着粘稠的感觉,而又柔软细腻,有着特殊的香味,独具特色。
成顺菊花糕
成顺菊花糕从出现至今已经有一百四十多年的历史了,因为清甜溢香,清鲜软脆的口感广泛受到各地食客的广泛欢迎,在揭阳,一家正宗的菊花糕店都是门庭若市,供不应求。就连侨居海外的吴道成先生也说:“一般的菊花糕飘扬过海一经海风影响便变坚硬,而成顺菊花糕却依然酥软清脆”。
三、普宁豆干
普宁豆干始出现于元末明初,选择的是优质的大豆作为原材料精心制作而成的。油炸出来的普宁豆干口感香脆嫩滑,而且物美价廉,让人百吃不厌。所以在这里笔者强势给大家推荐一下,除了这些,揭阳的美食还有很多,等待着大家一起去品尝。
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我是大杂烩小王,与您分享点滴家常美食。
揭阳,隶属于潮汕地区,有揭阳市区、普宁市、揭西、揭东、惠来等,由于是属于潮汕,所以美食也不少,种类繁多,小吃居多。
大杂烩小王是一个地地道道的潮汕人,对于揭阳比较了解,今天就由大杂烩小王来给大家说说。
有普宁豆干,这个比较出名
还有普宁黄豆酱,是煮菜蒸鱼的必要辅料
普宁粿汁,料多,都是硬核。
还有普宁肠粉,都说很好吃,但是我总是认为惠来肠粉才是最好吃的,因为没有吃过。
有各种各样的小吃:菜头粿、豆干、番薯饼、香芋饼
还有靖海豆辑、隆江猪脚、惠来虾枣、惠来绿豆饼、神泉肠粉、墨斗丸、鱼丸等等
揭阳这个地方,经济虽比不得上大城市,但论到吃,谁人不给揭阳美食竖个大拇指?
《舌尖上的中国》导演陈晓卿,也直言过“如果没去潮汕,就说尝遍中国的美食,这是一个笑话”。所以,你要是为了吃都值得特地跑一趟的地方,非揭阳莫属。
而且,在中国各大名菜系里,潮菜一直是价高精致的一道风景。可见,揭阳乃至整个潮汕地区的美食地位不容小觑。
不过现在我们不讨论什么高价菜,接下来的美食,是揭阳本地人一定会带你去吃的。
1、腐乳饼和各种粿
12、清明节前后专属限定:朴籽粿
广东菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪极具岭南饮食文化特点:选料考究、制作精细、刀工精巧,焖、炖、煎、炊、炒、清、淋、焗齐备,清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻,色、香、味、美俱全。揭阳菜以烹饪海鲜见长,汤菜、甜菜、素菜也各具特色,海鲜类如:生炊龙虾、鸳鸯膏蟹、红焖鱼翅,皆以新鲜海族为原料,清鲜甜美;清邺乌耳鳗、清汤蟹丸等汤菜,清纯鲜美、原汁原味。甜菜类如:绉纱莲蓉、金瓜芋泥等,甜腻相宜甘香可口,还有素菜名品如后菇芥菜、护国菜等,素菜荤做、香烂软滑、素而不斋,是广东素菜类的代表。揭阳菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型赏心悦目外,还很讲究调味,每菜必配相应酱料佐食。此外,民间点心、小食品种繁多,用料讲究制作精细,乡土风味浓厚,属全国点心八大派系的潮州流派。民间艺术方面,则有石雕、潮州木雕、剪纸、嵌瓷、潮剧、潮州音乐和舞狮最为著名,多姿多彩,琳琅满目。
而对于来揭阳旅游度***的来说,当地手信(特产)美食当然不可却少啦!下面随小编一起看看揭阳当地的特色美食。
猪肉脯
是潮汕传统美食之一,味道和外地的完全不一样。还有多种口味,任君挑选,开袋即可食用,当做零食吃根本停不下来
手捶牛肉丸
真空包装,携带或者邮寄都很方便。(不过保质期有限,最好***妥当,带适量就好哦,这个还很重呢~)
猪肉松
鱿鱼干
袋子还是瓶子都能装了带走,爱它就跟爱猪肉脯一样,还不容易坏掉。
猪头粽
大小不同的独立包装都有,解馋又不腻,用来勾搭吃货异性简直比绿箭要管用,一吃就爱上~
绿豆饼
潮汕绿豆饼以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名,是潮汕传统的名点之一,从康熙年间流传到现在,已经有几百年历史了呢。
豆方
豆方也就是花生糖,甜味零嘴,也是配茶必备美食。
谢谢头条邀请回答揭阳有哪些特色美食值得品尝作为土生土长的的揭阳人的我就来说说揭阳特色那些美食值得品尝。如果想要去揭东甫田感受大自然的风光那里成片的竹林可以品尝最嫩竹笋鸭汤和甫田炒笋粿条(笋粿)炒出来粿条两面金黄就像放平底锅煎一样酥脆酥脆的值得去品尝来到新亨就要吃当地的手工面条拌面([_a***_])入口又香又Q弹,新鲜猪杂汤汤水浓郁口感超级棒,晚上来到衙前吃蚝烙也是揭阳网红打卡地蚝烙下锅吱吱响。入口脆皮嫩肉全球潮州菜饭店都这个特色菜非要值得品尝。 到新河就要吃新河卤猪脚肥而不腻也大有名气听卤水师傅介绍说用调好卤水加白醋卤猪脚卤出来真肥而不腻也是满口弹牙(教程在这里就不分享了)还有各种大排档都有腌海鲜外面称为潮汕毒药新鲜鲜到不能再新鲜,值得品尝保证你回味无穷,砂锅粥也一样原产地就是揭阳跟在外面城市吃的是有区别的。喜欢吃甜品就去锡场市场吃胶罗钱和鸭母念都是特色美食而且很实惠揭阳是潮汕地区之一美食多不胜数还有很多美食当地也很多土特产可以制特色小吃真太多了能代表三分一潮汕美食。