吃清淡的食物有那些？
我本人吃饭平时很清淡，也很简单。如：八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭，有时候也做蛋糕、水煎包等。
菜一类：番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜，凉拌青菜等。别的还有很多，叫不上名。
我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。
清淡的食物包括各种谷类，各种蔬菜，水果，奶类，蛋类，豆类等，但是临床上所说的清淡饮食不是只吃清淡的素食，不吃荤腥，而是指所吃的食物口味要清淡，食物构成要全面，包括主食以谷类为主。
清淡兔肉的家常做法？
1． 将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。
2． 将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅，加入适量的水烧煮。
3． 水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开，转入中小火炖煮。
4． 大约炖煮一小时后，加入适量的盐、味精、胡椒粉、杞子、葱花关火焖5分钟即可
兔肉用小苏打泡洗晾稍干，小块姜切一半，再切成3片，大葱头一段对半斜切，一小勺盐、白胡椒适量、料酒一勺腌制十分钟。
步骤 2
腌制的同时削、洗、泡（小苏打）、再清洗青笋，切块，油烧六成热，剩下的一半姜块拍松下锅，青笋下锅翻炒一下。
步骤 3
加入兔肉翻炒
步骤 4
变色后加入适量（2-3g）盐、五香粉，加水淹没食材。
步骤 5
大火烧开，打去浮沫。
步骤 6
不放酱油的清淡家常菜？
以下是一些不放酱油的清淡家常菜的例子：
1. 清炒蔬菜：可以选择各种蔬菜，如青菜、豆角、芦笋等，用少量油快速翻炒，加入适量盐和其他调味料，保持菜的原汁原味。
2. 白灼虾：将虾仁用开水稍微煮熟，用冷水过一遍以保持口感鲜嫩。吃时可以蘸一些蒜泥、花椒油等调味品增加风味。
3. 清蒸鱼：将鱼片或者整条鱼放在蒸锅中，加入姜丝、葱段等调味料，蒸至熟透。可以撒上香菜或者蒜末进行装饰。
4. 凉拌黄瓜：将黄瓜切成细丝，加入适量盐腌制片刻，去除多余水分后，加入蒜泥、醋、香油等进行拌匀。
5. 清汤鸡肉粥：煮鸡肉粥时不加入酱油，只用清汤煮粥，最后加入少量盐进行调味，搭配一些蔬菜或者香菇增加口感。
这些是一些简单的清淡家常菜例子，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。
过年清淡家常菜？
材料：南瓜 300g 五花肉 90g
辅料 蒜 几颗 葱花 少许 枸杞 少许 盐 适量 酱油 适量 淀粉 适量
做法
1、南瓜切块。
2、配料:五花肉剁成末，放盐、淀粉、酱油腌制；蒜末、葱花、枸杞子。
关于过年清淡家常菜的问题，清淡的一般的像，韭菜，蒜苗，大头菜，芹菜，菜花，胡萝卜，洋葱，萝卜白菜，这些都属于清淡的菜，可以放上佐料，也可以素炒，也可以放上点肉丝。
主料：胡萝卜300克，
调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克
做法
1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末；姜切末。
