古代京城小吃？
小窝头 一九零零年八国联军侵占北京时，老佛爷慈禧怆惶向西安逃跑。有一天，一个叫贯西里的人给了慈禧一个窝窝头，饥肠轳轳的慈禧吃后大加称赞，觉得非常好吃。
后来，慈禧从西安回到北京，还要御膳房给她蒸窝窝头吃。御膳房可不敢给她蒸大窝窝头，於是改成小窝窝头，并在里面加了好多糖，这就是小窝头的来历。以前人们传说小窝头是栗子面做的。其实根据在清宫的老师傅说：当时是用细箩的玉米面、黄豆面加上白糖和桂花糖蒸制成的。因为是甜的，所以人们说象栗子面。
豌豆黄，芸豆卷的传说 据说有一天，慈禧太后在静心斋歇凉，忽听大街上有打铜锣声，慈禧问：“这是干什么的？”
当差的回答说：“是卖豌豆黄、云豆卷的。”
当差的就把那个人叫了进来，说：“老佛爷有请。”
小贩进来后说：“请老佛爷尝尝。”
慈禧尝过后连说好吃。从此就把这个人留在宫中，专门为她做豌豆黄、云豆卷。
以下是我的回答，古代京城小吃，历史悠久，种类繁多，每一道都蕴含着深厚的文化底蕴。在繁华的京城中，小吃摊位遍布大街小巷，香气四溢，吸引着行人的目光。
其中，著名的京城小吃有驴打滚、炸酱面、豆汁儿、羊蝎子等。驴打滚是一种用黄米面制成的糕点，外皮粘软，内馅甜美，是京城传统的待客佳品。炸酱面则是以面条搭配炒制的肉酱，味道鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
此外，还有豆腐脑、糖葫芦、炒肝等各式小吃，各具特色，美味可口。这些小吃不仅是京城人民日常生活中的美食佳品，也是外地游客品尝当地文化的重要途径。
总之，古代京城小吃以其独特的口感和丰富的文化内涵，成为了京城饮食文化的重要组成部分，也为人们的生活增添了无限色彩。
北京露天小吃街 排行榜？
2、王府井小吃街
3、广安门美食街地址：北京市西城区广安门大街
4、北京苏州街地址：北京市海淀区
5、南锣鼓巷小吃街地址：北京市东城区南锣鼓巷胡同
6、阜成路美食街地址：西三环航天桥、西至西四环定慧桥
7、护国寺小吃街地址：北京市西城区护国寺街
8、霄云路美食街
9、烟袋斜街
10、方庄美食街地址：北京市丰台区蒲芳路
北京哪里的小吃又便宜又好吃？
王府井小吃街 王府井小吃美食街融汇了京城传统的建筑特色以及市井文化,是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,汇萃全国各地500余种地方名优小吃。 尤其是北京特色小吃,如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤、北京瓷罐老酸奶等等。
真正的京味小吃都有哪些？
说到北京的京味小吃那就多了，比较是在天子脚下，各种各样的小吃都被搜刮过来了。下面直接给介绍些绝对够赞的京味美食。
烤鸭：自不必说是北京的一大特色，但其实也就那样，而且很多地方都有类似的美食了，但在北京吃烤鸭还是有些不同的，肉皮分离，香脆的鸭皮沾糖吃，鸭肉直接卷饼蘸酱吃，鸭架还可以椒盐或熬汤，真的是将一只鸭做到了极致。
豌豆黄：北京的一道美食，作为南方人还是挺喜欢吃的一道甜品小吃。
芸豆卷：是北京地区汉族传统名点，后流传入清宫。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。
三不沾：金***、羹状，吃起来味道甘美，润滑香甜，真的不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿，地地道道的一道小美食。
爆肚：这个北京人都知道，沸水七上八下爆熟，趁热蘸着香油、芝麻酱、葱花等佐料吃，鲜、脆、嫩、爽口
