保定哪个地方的饭店好吃？
老保定驴肉馆(总店) 釜阳春饭店 老船吧(保定店) 半天妖青花椒烤鱼(保定永华大街店) 保定院子(北唐店) 辣家私厨(保定店) 东北味道(瑞祥大街店) 老保定家常菜(五四中路店)
河北保定人的生活习惯？
不管对方的父母是比你父母大或者小，都应该叫叔叔或者阿姨，这样他们听起来也会很高兴。
保定也没有什么特别的风俗习惯，多说些好听的话让他们开心是很重要的，但也不能给人的感觉是你很狡猾的那种，掌握好度。
最好第一次见面买些水果，或者牛奶之类的营养品，不要买烟或者酒，那样给人的感觉会不好，等熟了以后可以买那些东西。
到了以后不要感觉太拘谨，要放松，就像在自己家里那样，切记一定要懂礼貌。
河北人喜欢面食如面条，烩面馒头之类的。饺子应该是北方都比较爱吃吧！不过全国的生活方式都在悄悄发生变化 ，生活习惯上，不讲究多高档的衣服，干净合适就好。饮食面食为主，不像南方一样几菜一汤的，都是做一两个家常菜，晚上爱约三五朋友喝个小酒。不管传统与现代的 、西方的与东方的，适合现代人生活节奏的就会传承下去。
保定最具代表特色的菜是什么呢？
特色小吃，你要说哪些是离开保定就吃不着的，除了驴火我就不知道别的了，但好吃的绝不止这个。我先简单数几个吧，就算抛砖引玉了。
白云章的包子、望湖春的饺子，望湖春不知道还有没有了，胜利巷有个馅王饺子，据说是望湖春出来的，我个人不太喜欢吃饺子，有喜欢的可以去尝尝。说到胜利巷还有一个小胖水煮鱼很好吃，不喜欢这么***的味道可以尝尝爱家素面，好久没去过了，也不知道还在不在。
南关大桥宋门楼砂锅，砂锅排骨、红烧带鱼是我个人比较推荐的。到了南关大桥就想起了牛肉罩饼，不过罩饼我还是想推荐西河坡的马胖子。
双彩广场后边有个学校，学校叫什么我不知道，但是学校门口有个卖豆皮的大爷，豆皮绝对一流，一串一串的豆皮在开水里烫一下就熟了，沾着秘制的调料汁，一口好几串，那叫一个爽。三中操场马路对面也有一家。
圆圆馅饼，向阳大街东风路交叉口南行路西，吃馅饼就老老实实的喝个粥啊，吃个馄饨啊，面就别吃了，不咋地。老二馅饼也不错，不过总觉得搬了家以后皮越来越厚了。
不说了，数不清了，你们接力吧！
人们说喜欢一个人先要掌握他的胃，看来我是被我们大保定深深地喜欢上了。我的胃也被保定深深地禁锢上了。
保定作为冀菜的发源地，美食是真不少。有驴肉火烧，总督豆腐，鸡里蹦，李鸿章烩菜，牛肉罩饼，同乐馆的坛子肉，白运章的包子，特色的鱼香肉丝，布衣神仙鸡，骨渣丸子……实在是不想说你太多太多了。
本人最喜欢的就是驴肉火烧了，我感觉我上辈子就是一头没有逃离保定的驴，哈哈哈。驴肉火烧一定要吃肥瘦的，在脆脆的外皮下，包裹着香味扑鼻的驴肉，咬一口，满口留香。在配上小青辣椒，来点醋，真是人间极品。
在保定，随处可见的就是饭店，在每条街，每条胡同都有开了好几十年的老店，甚至于百年老字号。尽管保定发展不是很快，但是我相信保定的美食一定能牢牢地抓住每一个来保定的人。
就选一道菜最好吃，其实相当之难，因为菜品其实真的很多也很好吃！
从代表性强，而且又好吃的角度来看，菊子姐姐推荐锅包肘子，制作简单，口感独特，外酥里嫩，配上大葱、面酱吃，更是别有风味。
锅包肘子是保定地区的名菜，已有140年的历史。清朝时期，保定府就是历代举子进京赶考的门户和临试苦读的最后一站，家境富裕的考生往往自带食品。所带的一些酱肉、肘子连汤带水，吃着油腻、携带不便。保定高阳县厨师想办法改进制作工艺，发明了“锅包肘子”，外焦里嫩，香而不腻。这道菜一问世就大受欢迎，成为举子们从保定进京必带的一种食品，后深得慈禧太后喜欢。
总之，选一道保定最好吃的菜蛮难的，但是选一道好吃又简单又有意义的菜，就是这道没谁啦！
