大连哪里有好吃又便宜的餐馆或者西餐？
家常菜馆在民主广场北面胡同里有个叫6886的餐馆，推荐菜鱼香虾仁，糖醋黄花鱼，葱油鸟贝。再有一些中等档次的有比较有大连特色的饭店有品海楼（二七广场寺儿沟方向电车道旁），海中全（迎客路红旗4S店对面），新海味（三八广场文园酒店对面）大连老菜馆（海军广场和中山广场上海路方向都有）西餐厅没觉得哪里便宜又好，大众一点的就是豪享来，但是环境肯定和正规西餐厅没法比。
大连哪里吃饭比较好？
大连有很多饭店可以选择，比如普利莫烤鱼店、绿茵素材馆、汇成烤肉店、老港大宅门等，这些饭店都包含了大连的特色菜式，为游客提供了优质美食体验，是到大连可以选择的不错的餐馆。
大连哪家饭店海鲜好吃？
，大连国营老字号牟传仁，苏扬饭店，新海味等等。这是大连的国营饭店老字号，但是这几年的菜式菜品质量有所下滑。不过一些传统老菜还在，而且味道还是可以品尝的。就是价格已经不再是以前的价格了……
2，渐新派大连菜，比如天天渔港，品海楼等。这些都是九十年代左右开始经营的大连菜老店。
3，新派大连菜，比如旅大印象等。
大连是很多人都喜欢去的城市，不管是喜欢旅行的还是喜欢美食的， 大连绝对都是度***最好的选择，大连美食在很多吃货眼中绝对具有吸引力，好吃的遍布大街小巷，大连最好吃的十家餐厅一直都是吃货们必打卡的地方，为你推荐大连好吃的餐厅前十位。
1:火车头果木烤鸭
这家店的烧烤还是很有特色的，大火烧烤，多余的油汁让鸭子由内而外散发着醇香。肉和骨头酥嫩得不行，一嚼全碎，越嚼越香。鸭肉丝丝入味，就连骨头缝里都是鸭子的香味。
这家店菜品主要是意境菜和创意菜的结合，在别家是一定吃不到的，想要吃鸭子选择这家就对了，还有吃不够的糖醋黄鱼，大众菜也很多
人均：88元
地址：大连市中山区鲁迅路17号
2:盈春大饭店
盈春的门头看起来很气派，饭店以大连传统菜为主，尤其是周末超多人，味道好，菜量大！红油肉，刚上来的时候比较酥，沾下面的红油吃味道更佳！溜鱼片好大一份！
三鲜焖子是招牌，来了之后一定要点。
地址：甘井子区千山路主道(近原18路车站)
大连吃海鲜经济实惠去哪里?大连哪里吃海鲜比较好吃?小编为你说几个关于大连吃海鲜的好地方，希望能对你有所帮助。
1、万宝海鲜舫。
推荐理由：环境可以用金碧辉煌来形容，在大连绝对是一流，服务很到位，适合宴请。海鲜货色极好，可以找到大连目前最好的海鲜，厨师做海鲜的水平很高，主食很棒，其中的黄花鱼馅饺子特别好吃。
地址：中山区解放路108号。
2、新东方美食城。
推荐理由：大连的餐饮老大哥了!曾被评为中国十大食府，海鲜品种比较全，宵夜也不错。
地址：中山区港湾广场3号。
3、大连富哥海鲜坊。
推荐理由：价格不是特高，菜做的也不含糊。海鲜很好吃，特别是海胆，***的，特别有海胆的鲜美，这一点比其他店都好，服务员很热情。
地址：民生街。
酱烧野生大连鲍、捞汁海参的专业配方及做法是什么？
●酱烧野生大连鲍
大连鲍与黄豆、松茸、黄豆酱合烧，带有浓郁的北方风味。成菜虽然简单、粗犷，风味却带有北方人的豪放，装盘别具一格，细腻中不失高档。
原料 野生大连鲍1只（重约100克），黄豆25克，鲜松茸1个。
调料 二汤800克，葱油30克，姜片、葱段各5克，黄豆酱10克，鸡汤150克，冰糖（提前砸碎）、味精各6克，藏红花汁1克，湿淀粉3克。
制作 1.将鲍鱼去壳，刷洗干净，放入高压煲内，加二汤300克，大火烧开，改小火压5分钟，离火备用。2.黄豆用清水浸泡12个小时，然后用200克二汤，小火煨10分钟至入味；鲜松茸一开二，用剩余的二汤煨至入味。3.锅内放入葱油，烧至七成热时，放入姜片、葱段爆香，放入黄豆酱小火炒香，下入鲍鱼、鸡汤、冰糖、藏红花汁、黄豆、松茸，小火焖5分钟，用味精调味，淋湿淀粉勾芡，出锅放在玻璃容器内。
点拨 野生鲍质地较硬，所以制作时要先用压力煲压5分钟左右，然后酱烧，这样会使菜式的口感有所提升。
●捞汁海参
这道菜***用流行的“捞拌”方法制作而成，成菜新颖大气。活海参***用黑米煲制的方法，出成率高，而且弹性好，海参的透明度还特别高，不失为一种新型的处理方法。
