苗族的特产是什么呀？
苗族银饰
贵州是一个多民族地区，带点民族特色的东西也是非常合适的。在这些民族工艺品当中，选苗族银饰比较受用些，如果你买侗族服饰之类的，你又不可能穿，有些苗族银饰你还可以戴。
而且苗族的银饰做工非常精美，很漂亮。如果你看过贵州的一些宣传片，那些民族女孩头上戴的银饰，基本上就是苗族银饰了，是不是很漂亮？
贵州特产之刺绣与挑花
各少数民族的刺绣都具有独特的风格，其中以苗族的刺绣最为典型，图案多取材于自然景物，在夸张的艺术中产生强烈的装饰效果。
挑花是根据底纹布上的经纬线来设计图案的装饰艺术，大多为几何图案，其中以花溪苗族挑花最为精巧，它在传统技法的基础上更有所创新，无论在色彩、构图上，更符合现代的审美情趣。
苗族特产：
1、苗族五色饭
苗族五色饭是海南省苗族制作的一种极富民族特色的饭，在农历“三月三”民间节庆之时，几乎苗寨家家制作。五色饭有红、黄、蓝、白、黑五色，皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中，并放进特制的木蒸笼中蒸成。
2、苗族鼓舞
苗族鼓舞流传在贵州、湖南等省苗族聚居地区，以击鼓而舞或击鼓伴舞为其主要特征。苗族各地鼓舞名称及活动形式不尽相同。
苗族是中国南方的一个少数民族，拥有独特的文化和传统。苗族的特产很多，以下是一些比较有名的：
1. 糯米饭：糯米饭是苗族人民主要的粮食作物之一，也是传统的苗族人喜庆、祝福、祭祀等活动中不可或缺的食品。
2. 银饰：苗族银饰工艺品以精湛的雕刻技艺和华丽的造型而著称，具有很高的艺术价值和文化价值。
3. 酸汤鱼：苗族酸汤鱼是一道具有地方特色的传统菜肴，以酸辣鲜香而闻名。
4. 糯米酒：苗族糯米酒是一种传统的酒类，具有悠久的历史和独特的风味。
一、苗族银饰
苗族银饰就是为了婚嫁的时候全部佩戴在身上，所以女孩子结婚的时候，全身上下有一两百斤的银饰。
二、苗家的食用油除动物油外，多是茶油和菜油。 以辣椒为主要调味品，有的地区甚至有“无辣不成菜”之说。
三、 苗族蜡染
蜡染是苗族古老悠久的民间传统工艺，也是苗族同胞最喜爱的装饰品。为制作蜡染，妇女们从山上***回特定植物，捣烂后配上其他颜料，经过发酵后制成色素染料，借助简陋的工具，经过反复几次的漂染和晾干，再用白蜡点缀，便可以将用土纺机织成的土布蜡染成不同颜色的布料。
苗家酸菜鱼底料怎么做？
1、将杀好的鱼清洗干净，洗鱼的时候清洗干净骨腔壁上的黑膜，切下鱼头，鱼头对劈成4—6块。
2、香葱、红椒切丝待用。
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3、鱼块横放鱼肉朝上，鱼皮朝下，沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一切片，每片厚度约5毫米。
4、将鱼放入盆中，加淀粉、白酒和适量的盐抓拌均匀，静置几分钟。
5、在炒锅中放油加热，烧至6成热后，放入鱼头和鱼骨放在锅中走油。
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6、锅内留油，先下姜片、花椒爆香，再加入酸菜、郫县豆瓣、小米辣炒香。
