豌豆怎么炒好吃？
步骤 1
热油，油不可太少，至少要让每一粒豆子都有他们的份。。油热后倒入豌豆米，不停的翻炒，中途随便找个时间加几片蒜进去
步骤 2
炒大概3分钟，看到豆子表面的壳子开始发皱发白，加盐，继续炒
步骤 3
2、倒入已洗净的豌豆，用大火炒一下。如图。
4、盖上锅盖，煮沸，把豌豆煮熟。如图。
炒豌豆怎么做？
1.先把豌豆洗净滤水备用
2.热锅下油加入豌豆和辣椒段，翻炒至豌豆九分熟！(大约两分钟)
3.加入盐、鸡精、辣椒片翻炒均匀即可
小贴士
洗豌豆的水一定要过滤干净，不然会影响口感
盐炒豌豆的做法？
工具材料：
主料：碗豆300克、红椒适量、蒜米适量
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量
操作方法
01
清洗好3种食材。
02
蒜米辣椒切成小段。
03
放入适量的油，热好油锅，放辣椒蒜米煸出香味。
怎样炒豌豆？
食材用料青豌豆适量广式腊肠2个香菇3个相克食物红辣椒2个炒豌豆的做法1.准备好食材。2.腊肠、香菇切成粒，辣椒切圆圈，放在锅里一起炒。3.再加豌豆翻炒片刻，加入盐，倒入适量开水煮5分钟。（煮的时间根据食材份量自已掌握）4.最后大火收汁，加入鸡精调味盛入盘中。5.成品图。用手机看这道菜做法小贴士豌豆与腊肠，香菇一起翻炒均匀，再加开水煮一下，豌豆昅收了腊肠和香茹的味道，不需另外焯水。
鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。二、制作方法 1、 豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。 2、 炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。三、成品展示：
1、材料：豌豆200克，猪肉200克，姜20克，蒜10克，酸菜50克。
2、将200克猪肉去皮剁成肉末。
3、切20克小米椒，切成圈。
4、再准备20克姜、10克蒜剁成末。
5、准备50克泡酸菜切碎。
豌豆怎么炒才能又嫩又好吃？
做法：
1. 选择新鲜嫩豌豆。新鲜的豌豆颜色鲜绿，质地饱满，口感更好。如果豌豆太老或不新鲜，炒出来的口感可能会变差。
2. 焯水处理。将豌豆放入开水中焯水，煮至颜色变绿，稍***软即可捞出。这样可以使豌豆更容易熟透，同时保持其嫩滑口感。
3. 火爆快炒。将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末、姜末等调料爆香，然后倒入焯水后的豌豆，快速翻炒几下，使其均匀受热。注意不要炒得过久，以免豌豆变得过软。
4. 适量加盐和糖。在炒豌豆的过程中，可以适量加入盐和糖，提升豌豆的口感和味道。但是不要加太多，以免掩盖豌豆本身的清香味。
