椒盐虾皮是怎么做的？
用料 虾米 生粉 椒盐 胡萝卜 蒜 料酒 盐 椒盐虾米的做法
1、虾子先清洗干净，沥干水。放料酒和盐腌制10分钟左右（对腥味不感冒的人我觉得可以不用腌，比如我自己，可是老妈总是说水产肉类要腌去味儿，也就变成了习惯） 腌的过程中就备料 蒜切末放水里，这样出味儿 胡萝卜切小丁（我当时想的是青，红椒切丁，这样整体色彩会好看点，但是发现家里没有，只有胡萝卜。结果做出来后发现自己好蠢，胡萝卜和虾一个色儿）
2、用筛子边放生粉边裹均匀
3、用细筛子把多余的生粉筛掉。
4、锅里放足够的油，可以先放一只虾进去试试温度，虾子身上在冒泡了，就把虾子全倒进去。
5、变红色后捞起来，剩下的油过滤后还可以用
6、洗锅擦干水，放少量油，放胡萝卜丁，稍熟，下炸好的虾，放蒜末炒均（如果先放蒜末的话，里面有水，下锅就炸起来，说不定还会受伤）
7、不要炒太久，炒均匀就行，起锅，放椒盐，簸均匀，装盘。
椒盐虾皮是一道口感香脆的小吃，制作方法简单，首先将虾皮用清水浸泡30分钟，控干水分备用。
将控干水分的虾皮放入油锅中炸至金***捞出，待油温稍降后，将虾皮放入盐和胡椒粉的混合物中翻拌均匀即可。最后撒上少许葱花和辣椒粉，口感更佳。椒盐虾皮适合作为下酒小菜或零食食用。
怎样尽快将虾皮吃完？
做成美食很快就吃完，如下。
1、虾皮丸子。把虾皮洗干净，放在碗里，依次放入面包屑、面粉、清水，也可加入一些生鸡蛋液，用手搓成虾皮丸子，放油锅里炸熟即可食用。
2、虾皮炒鸡蛋。把鸡蛋打入碗里在放入一些虾皮，搅拌一下，用炒锅炒熟。
3、虾皮紫菜汤。用清水把淀粉稀释，放在清水锅里烧开，依次放入虾皮和紫菜，即成虾皮紫菜汤，大米饭后可喝上一碗虾皮紫菜汤。
4、虾皮豆腐皮卷。把豆腐皮切成长方块，把炸好的虾皮卷进豆腐皮里食用，咸淡正好。
虾皮扒白菜怎样做？
大***：一棵
虾皮：适量
蒜头：一个
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
做法
1.首先把大***洗干净，切好
虾皮泡一下水，发软然后捞起，挤干水，备用
2.虾皮泡一下水，发软然后捞起，挤干水，备用
材料
小白菜1捆，虾皮一小把，葱花若干
做法
1：小***洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下，葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。
2：热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小***翻炒，2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅。
明虾虾皮能吃吗？
明虾虾皮可以食用，而且在一些地方是一种常见的食材。虾皮是由虾的壳和头部组成，经过晒干或者烤熟后制成的。它的味道十分鲜美，可以用来调味或者做为烹饪的原料。虽然虾皮营养含量并不高，但是富含蛋白质和矿物质，能够增强人体免疫力和提高身体抵抗力。因此，如果你喜欢海鲜的味道，不妨尝试一下明虾虾皮，它可能会给你带来意想不到的美食体验。
萝卜丝炖虾皮的家常做法？
我是美食创作者小田很高兴回答你的问题、萝卜丝炖虾皮这是一道很受欢迎的家常菜、给大家分享一下我的做法、
萝卜丝软烂，粉丝顺滑、虾皮特有的的鲜、汤汁浓厚。鲜咸中透着香浓，半汤半菜，美味可口，营养丰富
1原料
虾皮20克、白萝卜500克、粉丝90克
2辅料
葱、姜、盐、胡椒粉、白糖、菜籽油、香油、
做法步
1、白萝卜洗净切成细丝
2、粉丝用温水泡软备用
3、姜去皮切丝，葱切葱花
