这瓜怎么做？炒还是煲汤更好？
1、木瓜最简单的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不过木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜会尿多，可以简单加工一下来吃，比如上锅蒸熟加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶，木瓜一个，在肚口开一口，挖出中间籽，倒入牛奶和冰糖，入锅蒸15分钟，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤，方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分钟后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜内再蒸，只需蒸10分钟即可。
3、木瓜是美容的佳品，一般情况下，木瓜蒸牛奶就非常好了，生一点的木瓜可以切成片或削成丝，在开水锅内稍烫一下，然后来做凉拌菜，很脆很爽口，不过得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的发苦。
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的***侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜排骨盅是海南一种平常的做法。将木瓜掏空后，放入四五块猪排，根据各家口味加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟就可，揭盅后热气腾腾，肉香混着木瓜香扑鼻而来。这道菜做法简单、实用，是一道可以经常做的家常菜。另外，猪排也可以换成牛排、羊排等。
我认为炖汤最为合适，切记木瓜再好也不易多吃哦！
木瓜的吃法有：木瓜鲜奶露、木瓜蜂蜜糖水、银耳炖木瓜、椰奶炖木瓜、木瓜牛奶银耳露。
木瓜的营养价值很高，味道香甜，一直以来深受女性喜爱。木瓜维生素A、维生素C含量很高，并含有生物酶有助消化。中医认为，木瓜甘平，具有消食、驱虫，清热、祛风的功效。适用于胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，***，***病。
木瓜含有消耗脂肪的酶，与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。如与肉禽烹制，不仅能增加鲜味，而且能使肉禽很快烂熟，对消化不良和胃病者十分适合。
下面介绍椰奶炖木瓜的详细做法：
材料：木瓜一个、 400ml椰浆、 500g全脂牛奶、 冰糖
1、准备木瓜一个
2、将木瓜对半切开，去皮，挖掉中间的黑籽后切块，切成小块，便于入味。
3、木瓜和水放入奶锅中，水没过木瓜即可，小火炖半个小时，注意不要烧干了。
4、半个小时后，木瓜已经软软的，等待和奶制品拥抱了。
5、一个木瓜加一罐400ML的椰浆和500克全脂牛奶，按照自己的口味加入适量的冰糖。
黑豆都有什么做法？
大家好我是曲伟很高兴回答这个问题，我喜欢吃黑豆泡醋，首先准备个玻璃的器皿带盖的刷干净沥干没有油渍和水待用，准备一瓶陈醋。把挑选好的黑豆用水洗净沥干水分，把锅烧干黑豆到锅里中小火炒，炒到黑豆裂开有豆香味即可出锅。把炒好的黑豆晾凉。晾凉后把黑豆放到玻璃器皿里，把陈醋拿来倒入黑豆里，没过黑豆即可。把盖子盖上放到阴凉处即可。我吃的时候还会稍微加些蜂蜜（因人而异根据自己口味来，）每次吃10颗左右。我们吃的时候会发现醋少啦，因为都被黑豆吸收，黑豆都变得发胀，我们就可以再适量添加进去些陈醋就行，最友情提示吃完后我们要用温水漱漱口，因为醋会腐蚀牙齿。
