包心菜切丝怎么炒好吃?
包心菜切丝可以用很多方法炒制,以下是一种简单易做、口感鲜美的做法:
所需材料:
- 包心菜1个
- 大蒜2瓣
- 姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
方法/步骤
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将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用刀切成丝,放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
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蒜切末,辣椒切丝,锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香
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最后加入蒜末一起略炒,转大火加入包心菜爆炒依,次调入3汤匙左右鲜贝露
材料:包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
2、将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
3、将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可食用。
包菜一棵
辅料
辣椒少许、生抽适量、醋适量,盐少许。
1、包菜切丝,辣椒切丝,葱切末。
2、锅中放油,油热放葱花爆香。
4、可以略加点水。
5、倒入生抽、翻炒。
包心菜切丝以后炒好了也是非常好吃的,清脆可口,也是我们生活当中的家常菜
首先先把包心菜洗干净了,把水渍晾干,然后切成丝放在盘子里待用
把葱切成葱末,姜切成姜末,辣椒切成丝,蒜瓣大约五六个,蒜瓣切成片,
先把锅烧热了,放入油,油热了以后,放入花椒在锅里炸一下,放入葱姜辣椒,炒出葱花和辣椒的香味,然后放入爆心菜的丝,直接放到锅里进行翻炒,稍微加一些水,然后倒入蚝油干,点一些醋,在稍微加一些生抽,翻炒以后放入切好的蒜片,再稍微加一些白糖,这样翻炒几下以后,基本上就可以了
炒出来的包心菜油光发亮,清脆可非常的好吃,每天我家都是做这种菜,每次都吃的干干净净。以上所回答不知正确与否,请参考
圆白菜烙饼的家常做法?
圆***烙饼是一道既简单又美味的家常菜,下面是制作圆***烙饼的家常做法:
所需材料:
- 圆***:半个
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 大葱:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
粉丝包心菜怎么做好吃?
包心菜半个 粉丝一把 朝天椒一个 葱少许 姜两片 生抽小半碗 盐少许粉丝热水泡软备用锅内倒油 放入姜片和朝天椒编出香味 放入包心菜丝炒软让入泡软的粉丝倒入半碗生抽 半勺盐 少许水闷1-2分钟出锅即可
包心菜是一种营养丰富的蔬菜,与粉丝搭配能做出美味可口的家常菜。以下是一些做法建议:
1. 选料
- 新鲜包心菜,去掉外层老叶
- 粉丝提前浸泡至软化
- 调味品:酱油、盐、白糖、料酒、蚝油等
2. 做法步骤
- 将包心菜切成小朵,放入沸水焯水捞出,控干水分备用
包心菜怎么烧好吃?
这一道菜也是下餐馆比较受欢迎的一道家常菜,许多人说粉丝炒不好,其实是没有按照先后步骤处理好。
食材:卷心菜半个,粉丝一捆,肉末适量,蒜末和小米辣少许,生抽、蚝油各1勺,油、盐适量。
做法:1.圆***半个,切掉中间的硬芯,把卷心菜切成丝。
2.粉丝的处理。细粉丝一捆,放入热水锅中,煮2-3分钟至粉丝变透明。
3.煮熟的粉丝捞出沥干水分备用,粉丝较细长,最好用剪刀再剪两下。
4.准备一些剁碎的肥瘦猪肉末,把小米辣和蒜头切碎备用。
5.炒锅加热,倒入适量底油,把蒜末和小米辣以及剁碎的肉末倒入锅中,小火煸炒出香辣味和肉末的油脂。
6.倒入切好的卷心菜丝一同翻炒。
7.卷心菜易熟,翻炒变软,加入粉丝。
8.最后加少许生抽和蚝油以及食盐,调味拌匀盛出锅。