砂锅菜排行榜前十名?
1、砂锅红烧肉
红烧肉是一道著名的大众菜肴,在我国各地流传甚广,早已成为家家户户都会做的一道家常菜。红烧肉在各地的做法也会稍有不同,南方习惯用酱油调色,而北方则偏爱炒糖色儿。其以上好的五花肉为制作主料,锅具以砂锅为主,成菜色如玛瑙,肥而不腻,吃起来让人回味无穷,是非常受大众欢迎的一道经典特色家常砂锅菜。
2、鱼香茄子煲
茄子是大家都熟知的一种常见蔬菜,最早起源于东南亚地区,古印度是它的驯化地,后来才慢慢传入了我国。茄子富含蛋白质、脂肪等营养成分,经常吃能够防止高血压、心脏病等疾病。在茄子所有吃法中,鱼香茄子煲可以说是最佳吃法。它的做法非常简单,很受大众喜爱,是最适合砂锅做的菜之一。
3、香辣砂锅鱼
鱼冻饭是哪个国家的?
鱼冻饭是韩国的传统美食之一。它是一道以冻鱼片为主要食材,配上米饭、蔬菜和调味料制成的料理。韩国人将新鲜的鱼片冻起来,然后与煮熟的米饭和各种蔬菜一起搭配,再淋上特制的酱汁,形成了独特的味道。鱼冻饭不仅简单美味,而且富含蛋白质和营养物质,是韩国家庭主妇们经常制作的家常菜。如今,这道美食已经成为了韩国寿司料理中的一种特色,深受大众的喜爱。
印度食物口感怎么样?
印度教中,牛是神,印度人非常尊重牛,大街上随处可见自由散步的牛。
如果你走进某家印度歺馆有牛肉类的菜的话,那么可能不是很正宗,印度比较高档歺厅里套歺,人民币大概在五十元左右。
印度人吃饭是靠手抓饭,左手是用来擦"方便"的,所以左手是不可以上桌。一般的吃法是撕一片馕或者饼,拿这小片馕去沾咖喱,然后将夹着咖喱的馕塞去沾咖喱,然后将夹着咖喱塞进嘴里。
印度有比中国还长的海岸线,各种鱼类产品丰富,但是很多印度人是不吃鱼的,离开海水的鱼很快会死亡腐烂,久而久之当地人吃鱼就会觉得恶心,所以印度是鱼类出口大国。印度的咖喱是由各种各样的蔬菜,香料混合而成,据说排列组合起来是无穷无尽的。最有名的好像就那几种组合。
印度有一个非常不错的啤酒牌子叫:kⅰngf|sher,产地在甘地出生的省份,但是那个省因为是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒。
非常不错啊! 我是十几年前从国外开始接触印度餐厅的,羊肉、鸡肉,印度囊都很不错,口味重,口感偏软,卖相比较难看,但是吃起来和川菜一样很带劲!一个饮食风格能够在东南亚广为流传,世界各地都能接受肯定是有其独特风格的,当然印度本土的贫富差距太大,所以很多食物显得脏,这个随着印度的文明程度提高会逐渐改良的!
壹周君没去过印度,但对这个四大文明古国之一的国家充满了向往!不为别的,就因为乔布斯也曾经在青年时也前往印度,寻找能指引自己的大师。
只不过,一旦聊到印度的美食这块......壹周君算是总也提不起兴致了😢
说实话,印度的香料世界闻名,比如遇见咖喱,你第一时间就会想到印度。但为什么印度美食在世界上评价不高呢?
你想啊,印度人喜欢把食物捣碎成泥,再配合香料加工成食物.....最后呈现就是下面这样,
也就是这样,才会导致你遇见***糊状的食物,第一时间联想起印度的美食😢。
另外,印度人还喜欢用手抓饭进食。联想到那句流传千古的“印度人靠右手抓饭,靠左手擦X”的句子,这样也会给你带来身体不适的之感。当然了,印度人用刀叉的场合也不少。
综合以上,第一印象就不好,你还指望能有什么。
印度的食物是非常多样的,不过最让我难忘的就是辣!
印度人民无辣不欢,从咖喱到茶(是的,我见过人往茶里放辣椒的…)无一不辣。从每次吃路边摊对摊主说no spicy 时,对方都是一幅不死心的样子。在路边买零食吃时,总会得到一根小小的青辣椒。这种小青尖椒极辣,笔者曾经不知天高地厚地用手指去剥它的字,结果手***辣地疼了一天。然而,同学的爸爸亲身向我展示了番石榴就青辣椒吃的技能……除了尖椒以外,印度还用胡椒和洋葱调辣味。在辣椒传入印度之前,印度就主要以胡椒作为辣味的主要来源。
印度胡椒在历史上极其有名,在欧洲的历史上曾被称为黑黄金,在中国历史中也多有记载。有关胡椒的最早史料 , 见于 《后汉书 · 西域传》,其曰: (`天竺)土出象、 犀、 玳瑁、 金、 银、 铜、 铁、 铅、 锡,西与大秦通,有大秦珍物。 又有细布、 好毾㲪、 诸香、 石蜜、 胡椒、 姜、 黑盐。 和帝时, 数遣使贡献 后西域反叛 乃绝。 至桓帝延熹二年、四年 , 频从日南徼外来献。
唐代段成式《酉阳杂姐》明确指出 ,胡椒产自印度摩揭陀,即今天北方邦,比哈尔邦:“胡椒 , 出摩伽陀国 ,呼为昧履支。其苗蔓生,极柔弱。叶长寸半,有细条与叶齐、条上结子,两两相对。其叶晨开暮合 ,合则裹其子于叶中。形似汉椒,至辛辣。六月***,今人作胡盘肉食皆用之” 。昧履支,梵语 marica。今天marica也在印地语中指小青辣椒。
印度餐近年越来越火,对于吃惯了中餐的顾客而言,尝尝浓郁的咖哩味,尝尝可口的印度抛饼似乎还很新鲜。但正如中国菜到海外面目全非一样,国人所见的印度菜也绝非正宗的印度口味。提起印度,也有很多意想不到的美食哦!
印度香饭
印度香饭的美味来源于使用的众多香料,为了使香饭呈现金黄的色泽,需要加入咖喱。对于非素食主义者,香饭的主要原料可以是牛肉、鸡肉、羊肉、山羊肉和鲜虾,而素食印度香饭也很流行。在北印度是很多人家的家常菜,也是众多餐馆比较常见的一道菜色。
塔里餐
塔里餐即指一个大铁托盘中放有各式各样菜色小碗组合而成的餐点。正宗的塔里餐里有米饭、蔬菜、面饼,印度酸奶、甜食及小量辣椒酱或泡菜。餐厅一般会有蔬菜和肉类两种塔里餐可供选择。这种塔里餐属于印度传统的吃法,现在的印度家庭已经很少这样吃,但在隆重的聚会上还是做这道经典而正式的美食以示对客人的尊重。
印度面饼
印度人常以一种被称为“馕”的面饼为主食。就餐时分,无论在高级餐馆还是在街头树阴下,时常可看见印度人撕下一块馕,蘸上菜糊、汤汁以及用豌豆、绿豆、红豆、鹰嘴豆等各类豆制品熬成的豆汤,津津有味地吃着。
事实证明,尽管受宗教影响,印度吃素的人很多,有的甚至连鸡蛋也不吃,但靠着这种面饼和奶制品,印度人的身体依然可以很壮实。