吉水十大特产排名?
吉水县,隶属江西省吉安市,地处江西省中部,赣江中游,东与永丰县接壤,南与青原区相连,十大特产排名如下:吉水大米、吉水冬酒、白水蜜柚、吉水炒双冬、吉水解缙豆花、吉水尚贤高粱酒、吉水炒米粉、吉水薄酥饼、吉水水南腐竹、吉水炒石鸡、吉水胡子蟾等特产。
吉水县,隶属江西省吉安市,地处江西省中部,赣江中游,东与永丰县接壤,南与青原区相连,西与吉州区、吉安县毗邻,北与峡江县交界,幅员面积2509.73平方千米。根据第七次人口普查数据,吉水县常住人口为42.18万人。
吉水县自隋朝建县以来已1300余载,是江西十大文化古县之一,庐陵文化的发源地之一,历来文风鼎盛,人才辈出,自古就是“文章节义之邦,人文渊源之地”,有“状元之乡”的美誉,曾出现过“一门三进士,隔河两宰相,五里三状元,十里九布政,九子十知州”的人文盛况。南宋诗人杨万里,民族英雄文天祥,《永乐大典》总篡解缙,嘉靖状元、地理学家罗洪先均出自吉水。
吉水十大特产
1、吉水冬酒
2、炒双冬
3、白水蜜柚
4、峡江米粉
5、炒石鸡
6、酱萝卜
7、赣花山茶油
8、井冈山竹木工艺品
9、粉石英
10、峡江鮰鱼
吉水县美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒双冬、解缙豆花、尚贤高粱酒等。
1、吉水冬酒:以“开坛千家香,举杯万人醉”而久享美誉,是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒,色泽金黄、气味清香,口感甘醇绵厚、爽心活舌。冷饮,清凉爽口,沁人肺腑。热喝,温心暖肚,御寒防风。
2、白水蜜柚:白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮,果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富。白水蜜柚始产于白水镇白水垦殖场基地,以“树美、花香、果亮”而著称,从***柚中优选而来。
3、炒双冬:这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的1道地方菜,因冬笋和冬菇鲜醇味香,又有降胆固醇作用,这道菜备受老人和身体不适的游客的欢迎。
4、解缙豆花:解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称,因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨,以磨完豆腐剩下的豆渣为原料,按照吉水地道的做法,做了一道豆花请永乐皇帝品尝,永乐皇帝尝后感叹道:白如雪、细如纱、柔如棉、鲜甜可口,此乃人间极品。
5、尚贤高粱酒:尚贤高粱酒***用高粱,经纯手工制作,健康、安全、口感纯正、细腻及易入口。 尚贤自古盛产高粱酒。此酒酒味清香纯正,绵软甘冽,既甜且醇,入口味佳,其色艳红,给人以洋洋喜气。
江西吉安十大特色菜?
一、吉安薄酥饼
薄酥饼就是我们江西吉安一个传统的特色小食,几乎家喻户晓、***喜爱。虽然南方其他很多城市也有,我也不知道其他地方的口味和我们有没有差别,但对于大多数吉安人来说,吉安的薄酥饼应该代表了一种乡愁味道,记得小时候每年的中秋节,爸爸总会带回几卷薄酥饼回来,那美味真是皮薄酥脆,馅甜而不腻,虽没现在的包装华,这味道却是回味无穷。
二、万安鱼头
万安鱼头是江西吉安万安的特色美食,万安人食鱼,第一在鱼好,这里的鱼之所以好吃,就是因为它们是在万安湖自然生长,再加上万安湖纯净的水质,鱼肉鲜美,远近闻名,第二在够辣,万安的辣味恰到好处地掩去了鱼腥,又不减鱼鲜,外地人都是慕名而来吃鱼。
三、遂川板鸭