杰儿美食小米发糕的家常做法？
材料
普通面粉 200克，细玉米面 100克，无铝泡打粉 3克，温水160克，即溶酵母3克，糖40克
做法
1、将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。
2、把酵母倒入温水中溶化。
3、将酵母水倒入面粉混合物中。
用料
小米 200g、清水 100g、玉米面 100g？奶粉 30g、酵母 3g、白糖 15g
❤装饰模具:
小米发糕的做法步骤
冻糕与发糕有什么差别？
说到崇州的冻糕，可以说是很出名的一道美食了，崇州冻糕与发糕的区别还是挺大的，首先两种就不是一种东西，冻糕是要先将大米浸泡后用石磨磨成浆，再把用沸水烫过一遍糯米，然后把糯米蒸熟，接着将二者搅拌入缸等他们发酵，最后才会加生的猪油和红糖。
龙游发糕的广告词？
答：龙游风味，不止发糕。
龙游发糕制作工艺独特，配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。因“发糕”为“福高”之谐音，寓“年年发、步步高”之吉祥涵意，成为当地百姓逢年过节必备名点。
2007年01月12日，原国家质检总局批准对“龙游发糕”实施地理标志产品保护。
有哪些用面粉做的小吃？比如红糖发糕、蒸鸡蛋糕？
我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！
面粉一般是指小麦磨成的粉，按照筋度高低（蛋白质含量）可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉三类。使用面粉制作的美食很多，可以说是做点心的基础原材料。除了友说到的红糖发糕、蒸鸡蛋糕，还可以制作包子、馒头、面包、各种蛋糕、甜品、饼干等。
下面分享一些常见的面粉美食，这些都是我做的美食哟，希望大家喜欢！
蔓越莓奶酥：酥脆可口，特别适合做下午茶小点心。
香橙戚风蛋糕卷：柔软的蛋糕体，配上美味的香橙，颜值和口感都“在线”！
香蕉海绵蛋糕：润泽美味的口感，烘烤的时候就香气四溢，特别诱人！
红薯黑糖戚风蛋糕：粗粮+黑糖+戚风蛋糕的搭配，好吃、养生更健康！
用面粉做的小吃那真是太多了，如果你到山西去让你体验一下什么叫做“365天，天天不重样”的面食吃法，你就会惊讶地发现我们好像井底之蛙。山西，陕西等地方是我国的小麦主产区，所以中式的面食小吃他们更有发言权。不过其实每个地方都有自己的一些特色面食小吃，那我就简单地介绍一下我的老家的一些面食小吃吧。
1.擀面皮，苏北人没有人不知道这个东西的，据说我们市的人每人每年都要吃5次擀面皮。其实老家的擀面皮和陕西岐山的擀面皮制作方法差不多，或者说有可能就是从陕西那边传过来的。要说不一样的地方应该就是汤汁了，我看见路边摊在制作的时候会往里加一种不知名的水，我查资料说是用甘草等一些原料做的大料水，配菜有绿豆芽，豆腐泡和香菜，在加几勺辣椒油然后拌匀就可以吃了。
2.车轮饼，这是我们市的特产了，这个是用面粉和猪油和面然后包上各种各样的馅，最传统的就是冰糖猪油馅的，吃的时候需要油炸。这个小吃在我们当地的历史很悠久的，不过这个比较油腻太甜，不能吃太多。这几年当地的经济发展的比较好，车轮饼都包装好作为礼品送礼了。
3.苏北大饼，自从我记事起就有大饼的身影了，做法和其他 的烙饼都差不多，只是个头比较的大，作为主食来吃很管饱的，最喜欢的吃法就是大饼夹油条了。
4.馓子，这个应该好多人吃过。就记得小时候没有方便面的时候，馓子就是我们最方便的食物。没事的时候嚼一嚼非常的香，还可以直接用开水泡着吃，在水里再加一点白糖。也可以做菜吃，最普遍的做法就是丝瓜烧豆腐起锅的时候加一把馓子，吃的那是热火朝天。
5.小金果，其实不是什么水果，就是用面粉炸制的小吃，至今我也不知道为什么叫金果。比较的香脆，老人儿童不适合吃，因为对于他们来说太硬了制作的方法就是面粉和成面团醒一下，再擀成皮切成小条状下油锅炸一下，再熬蜂蜜与白糖水加黑白芝麻，熬到浓稠加入炸好的面条拌匀就可以了。
就为大家介绍这几种了，其他的我也想不起来了，这里有的大家可能也都吃过，就是拿出来分享一下，大家顺便猜猜我是哪里人啊？
黄金软包
（适合13个月以上且对文中食材不过敏的宝宝）
制作方法：
1
准备[_a***_]温水，将白糖、酵母都倒入温水中，搅拌至白糖和酵母全部融化。
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