两个人的抓饭怎么做？
抓饭是传统的中亚美食，通常由肉类、蔬菜等食材和大米混合制成。以下是一个简单的两个人的抓饭食谱：
材料：
- 1.5杯糯米
- 4杯水
- 1个洋葱，切成丁状
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1根胡萝卜，切成小块
- 1茶匙盐
- 1汤匙食用油
泰国手抓饭的介绍？
泰国美食也受到世界各国吃货喜爱，以东南亚风情为主，巧妙融入了中国、印度以及西方多国的美食烹饪技巧。泰国人吃饭用刀叉，部分贫民还保留传统习惯——用手抓饭吃。手抓饭虽然叫手抓饭但是却不是用手做成的，也不是用手吃的。是因为手抓饭太美味了，看到的话人们就会想要争先恐后的用手去抓来吃，因此手抓饭就被称为了手抓饭，手抓饭是非常美味的美食。
做抓饭是铁锅好还是铝锅好？
做抓饭用铁锅好。抓饭是新疆***尔族的一道特色美食。主要是先把羊肉和胡萝卜炒熟、然后把淘过的大米均匀铺在上面，加入正好没过大米的清水，焖熟搅拌后就能吃了。
而做这道美食，最好选用大厚铁锅，这是因为：首先，铁锅传热比铝锅慢，受热也均匀，铝锅传热快，散热也快，而抓饭正是需要慢慢的焖熟，所以用铁锅正合适，而用吕锅的话，上下受热不均匀，容易夹生。
再有就是，家庭煮饭最好都选用铁锅，因为铁元素是人体所需，吸收后对身体有益；而用铝锅煮饭的话，吸收了吕元素对身体有害。所以，综合来看，做抓饭最好用铁锅。
素抓饭的家常做法？
素抓饭是一道经典的台湾小吃，适合喜欢米饭的人。下面是素抓饭的家常做法：
所需材料：
香菇6朵，三色胡萝卜若干，黄瓜1根，豆腐1块，紫菜1张，白米饭500g，盐适量，油适量。
制作步骤：
胡萝卜1个
大米4勺
洋葱1个
辅料
盐适量
生抽适量
做法步骤
1.将大米洗净用水泡上
2.泡米的间隙，准备其他食材。洋葱切丝，胡萝卜切丝，西红柿切大块，大蒜切片，葱苗切段。
1. 家常做法很简单，只需要几个主要的材料。
2. 首先，将米饭洗净，加入适量的水煮熟，然后加入适量的醋和糖，搅拌均匀。
接着，将紫菜用烤箱或烤盘烤至脆脆的，然后切成小块备用。
再将鸡蛋打散，加入少许盐和糖，搅拌均匀，倒入平底锅中煎熟备用。
最后，将饭和紫菜、鸡蛋一起混合搅拌均匀，加入适量的酱油和芝麻油，再加入一些调料如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆腐丝等，搅拌均匀即可。
3. 如果想要更加美味，可以加入一些海鲜如虾仁、蟹肉等，或者加入一些烤肉、烤鸡肉等。
同时，可以根据个人口味加入适量的辣椒酱或者蒜泥等调料，让素抓饭更加丰富多样。
用料 :大米 500克 ，鹰嘴豆100克，油 适量 ，盐 适量 ，黄胡萝卜 1根 ，胡萝卜 2根 ，白洋葱 1头 ，无花果 9颗 ，葡萄干 一把。
1，鹰嘴豆提前热水泡一夜或者一上午。
2，大米放进盆里，倒进去热水（烫手的程度）泡两个小时（冬季两小时，夏季一小时）。水不需要太多，淹没大米一厘米就行。
3，大米泡两个小时候的样子。黄胡萝卜，普通胡萝卜去皮。
1. 准备好材料：抓饭面、洋葱、萝卜、胡萝卜、蒜头和酱油。
2. 将抓饭面泡发后切成粒状，洋葱、萝卜、胡萝卜切成小块，蒜头切末。
3. 锅中放油，把洋葱、萝卜、胡萝卜放入，炒至蔬菜变软。
