温岭十大名小吃?
温岭具有十大特色风味小吃,号称“一粽”、“二面”、“三圆”、“四羹”、“五花色”。
“一粽”是指肉粽;“二面”是指绿豆面(即薯面)和索面;“三圆” 是指山粉圆、肉圆、鱼圆;“四羹”指肉羹、鳗羹、鲳羹、蛏羹;“五花色”指山粉夹、鱼面、核桃调蛋、炒米饭、麦虾。
温岭有什么小吃?
清明团子是一种温岭特色小吃,俗称“青叶”,青团子油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻。
乌饭麻糍就是用山上的乌饭树嫩枝浸泡,取其汁调和糯米粉,蒸熟做成麻糍,外则细腻爽滑,内则清香扑鼻,色泽乌亮,别有风味。
温岭有什么好吃的小吃呢?
乌饭麻糍
是浙江温岭的特色小吃,制作乌饭麻糍,要先到山上***一种俗称“山炒米脑”(又称“红茶”)的嫩叶,最后***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍成品外为绿色,内为灰黑,有着甜、滑的口感。
清明团子
清明团子是浙江温岭的特色小吃,有着上千年的历史,是一种特色习俗美食,一般在寒食节食用。选用糯米粉和梗米粉为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的清明团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻,肥而不腴。
太平:卖鱼桥的牛肉、
***的肉包、
虎山的糯米糕、
贪吃街的水饺、
石塘的绿豆面,
箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)
松门的墨鱼干、鳗干等,
箬横的年糕,
新河的zhi鱼,(普通话不知道怎么说)
长屿的大黄鱼,
温岭有什么特色好吃的?
温岭好吃有卖鱼桥的牛肉、***的肉包、虎山的糯米糕、贪吃街的水饺、石塘的绿豆面、箬山的羹(蜻、肉、鳗等羹)、松门的墨鱼干、鳗干、箬横的年糕、长屿的大黄鱼、永安的小鲜、石粘的蛇、温西的火烧饼、神童门格硬糕、温岭街格水蒸包等等。
1、火烧饼:是浙江天台汉族传统名点,它是以上好面粉发酵后,拌油酥,捏成饼皮,将用肥膘、细葱剁碎作的馅捏进去做成饼状,再在饼上涂一层喷香的油酥,油酥上撒芝麻,然后贴在火烧饼炉内壁上烘烤成熟。
2、神童门硬糕:在温岭有一种历史非常悠久的糕点小吃叫做神童门硬糕,这硬糕最大的特色就是硬,说它像石头一样硬都不为过,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年轻的观众肯定是连听都没有听说过这种硬糕,不过,就是这样一块小小的难吃落肚的硬糕却是很多上了年纪的人难以忘记的小时候的回忆,也承载着几代硬糕师傅命运的起落和人生百味。
3、绿豆面:是以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料制作而成的一道传统面类美食。绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需。
有什么温岭当地口碑不错的巷子小吃店?
浙江的温岭,风景秀丽,物产丰富,温岭有长三角第一海鲜的美名。温岭人爱吃,也会吃,温岭有很多的美食,很多的特产。温岭那些独具特色的美食小吃,要矜持,看了千万别流口水。
鸡蛋摊麻糍是温岭的特色美食之一,做法简单,外焦里糯,色泽金黄,口味香糯柔韧,柔软如绵,又光滑细腻,不粘碗,不钉牙糊口,是老温岭人颇为偏爱的早食之一。鸡蛋摊麻糍的主要材料,是麻糍,柔韧的麻糍切片文火煎至两面金黄时,倒入备好的鸡蛋汁,鸡蛋汁由鸡蛋加精盐、虾皮、韭菜等搅拌而成,煎至凝固焦黄后,翻面,倒入另一半鸡蛋汁,凝固焦黄后,盛盘即可。
鸡蛋摊麻糍不但非常好吃,营养价值还非常高。鸡蛋摊麻糍味道非常棒,非常好吃,小编是非常喜欢吃鸡蛋摊麻糍,一连可以吃四个,味道非常棒。大家要是来温岭,一定要尝尝鸡蛋摊麻糍,它的味道一定不会让你失望的!
最近播出了一档节目《舌尖上的中国》,里面的望潮烧是非常火的。望潮烧的松脆鲜嫩的诀窍就是吃之前要往地上摔,摔得越狠,肉质就越松脆,味道就越好。具有补气养血、收敛生肌的作用。望潮烧是非常美味的,非常好吃的。小编是非常喜欢吃的,味道真的是一绝,大家看了要矜持,千万别流口水。

望潮烧是温岭人,每天都必不可少的一道菜,它为温岭人提供了一天所需要的能量,大家要是来温岭旅游,一定要尝尝望潮烧,它的味道一定会给你一个惊喜的!

温岭嵌糕,就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴,是温岭人传统的快餐。先按一定的比例将早米和糯米打成细粉,上锅蒸熟,然后放在槽臼里用木棍捶打,使糕有韧性,捶打得越多,就越韧,越好吃。切下大小不等的鲜年糕,再在桌子上揉成薄薄的饼状。

放入炒粉干、泡虾、猪肉、油条、土豆丝、芹菜、洋葱等个人喜好的菜包好,加点猪肉汤,再来一碗豆腐脑,绝对是温岭第一美味早餐。温岭嵌糕是非常美味的,非常好吃,早上吃上一个温岭嵌糕,就感觉非常满足,非常知足。小编在温岭的时候,每天早上都去吃温岭嵌糕,连续吃一星期都不会腻,味道真的是一绝,大家要是来温岭,早上一定要去尝尝温岭嵌糕,小编真心推荐!