湛江家常菜简单（湛江菜有什么特色菜）

今天给各位分享湛江家常菜简单的知识，其中也会对湛江菜有什么特色菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、廉江安铺鸡：广东省非物质文化遗产，选用优质鸡种，独特烹制技巧，浓郁口感。湛江烧腊：湛江最具代表性美食，独特口感和美味，家庭和餐厅常见。湛江白切鸡：湛江传统名菜，广东省十大经典名菜之一，鲜嫩滑口，清香诱人。

2、湛江白切鸡，湛江最有名的代表菜式之一，也是“广东三大名鸡”之一。

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3、海产品。众所周知，湛江是一个沿海城市，到了湛江，海鲜是绝对不能错过的。特别是湛江烤生蚝，既经济实惠，又美味，绝对让你回味无穷。当然各种各样的海产品都有啦，小编今天就极力推荐烤生蚝。湛江白切鸡。

4、炸虾饼是湛江特色小吃之一，饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，让人一试回味无穷。由于湛江盛产大虾，海产品特别丰富，因此用大虾做的虾饼很受欢迎。

5、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲***用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。

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6、牛杂串牛杂串是广东湛江的一道传统名吃，最主要的就是串串上浓郁香甜的酱汁，很多在湛江长大的小孩对这种小吃都有着特殊的情结，串串煮的又软又嫩，一吃一个爽口，味道那叫鲜美，味浓汁厚，肉串香滑绵软。

1、牛杂煲：是广东湛江市民喜爱的一种街头小吃。湛江牛杂煲***用传统的制作方法，将牛杂反复清洗后进行腌制，然后文火焖煮至九成熟，再一次清洗后，放茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆寇等调料、酱汁焖熟。

2、湛江十大特色美食：坡尾炒粉、吴川炭烧生蚝、安铺煎堆、簸箕炊、吴川炸虾饼、田艾籺、裹蒸粽、蛤萎粽、沙螺粥、徐闻凉拌粉。

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3、湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。

4、白切鸭排行榜，品牌排行榜湛江除了海鲜比较出名之外，其实白切鸭也是一道很出名的菜来的。跟广州的白切鸡做法差不多，不过蘸酱相对来说会比较特别一点。

5、湛江最有名的是海鲜，如沙虫蟹虾，还有湛江本地鸡地方特色小吃虾狗饼簸箕炊安铺木叶夹等地方特色菜安铺鸡饭猪肚鸡白斩狗等具体如下湛江小吃霞山区 1 金小小的“叉烧酥” 2 海上城市对面新开张的罗马***日。

做法：鸡翅洗净，用刀划两刀，放入碗里，调入甜面酱、蚝油、生抽、白砂糖、料酒、胡椒粉拌匀。腌制3个小时，或冷藏过夜。蜂蜜倒入碗中。烤盘中铺锡纸，刷一层油防粘，鸡翅放入烤盘中，刷一层蜂蜜。

第一道：炝拌萝卜皮心里美萝卜，脆嫩，生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法，简单易做，10分钟上桌，特别开胃。具体制作方法第一步：准备食材。心里美萝卜1个，干辣椒几个，花椒几粒，熟白芝麻适量。

个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？美食密码站 2023-04-17 · 超过18用户***纳过TA的回答关注展开全部做法简单，好吃不腻的家常菜！午餐肉炒年糕：鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。

菜品名称：香椿炒鸡蛋主料：香椿 1把、鸡蛋 4个辅料：盐 3克、油 30克、料酒 6克、小苏打 1克做法步骤：我们先把香椿清洗一下，清洗的时候水里放入小苏打，小苏打可以去除蔬菜污渍和农药。

湛江鸡半只洗净后剁成大块。放入开水锅中焯去血沫。跟着再冲洗干净，沥干水备用。把焯过水的鸡肉放入砂锅中，放入适量的清水。把椰子洗净，刮去外层硬皮，如果可以接受，其实不刮皮也是可以的。

以湛江廉江河唇路段黄竹山村的较为有名，一盅13元，虽离廉江市有几公里远，但天天满座。

正宗隔水蒸鸡的做法如下：一整只光鸡（3斤左右鲜土鸡最佳）。味精加粗盐，必须粗盐，总共38克左右。才会保留食材原味。滴几滴植物油。挑选3斤左右鲜土鸡一个：清理好鸡腔内鸡油、鸡血。

最后切成鸡块(刀、案板都要清洗干净，家庭里最好备用一块专切熟食的工具案板)。把所有调料做成调料汁，鸡块蘸汁吃。

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