一个人拍美食视频需要怎么拍？
你好，我是简单食。看到你的这个问题，我想先对你说一句，再坚持一下，再坚持一下就好了，不要轻言放弃！
其实，我和你一样，也是一个人在拍摄美食***（如果需要，你可以去我的头条号里看看），到目前已经发了二十多个***了，昨天刚刚通过审核加V。
虽然很累，但是我能体会到自己的进步，应该说是累并快乐着。
下面就说说，我一个人拍摄***的过程。
1、我的拍摄工具只有一部手机，和一个普通的可调节高度的手机支架。
2、在想好要做什么美食之后，先准备好食材，包括每一样调料、所需的工具，都放在操作台旁边，以免开始拍摄的时候现找材料，那样会手忙脚乱。
3、准备好食材之后，把制作的步骤大概想一下，特别麻烦的或者容易忘记的步骤就在纸上写下来，放在旁边，这样做的时候，就会有条理。
4、选一个光线好的地方。我一开始的时候都在厨房操作，有些***拍出来就黑洞洞的，光线很暗，自己看着都不舒服。后来，我发现处理食材的时候，可以选择在阳台，那里光线好，所以，我就在阳台上临时加了一张桌子。
5、拍摄的过程中，可以每一步都分出一个***来，这样如果哪步操作没弄好，比较好弥补。
6、我因为不太会使用***剪辑软件，后期的制作都力求简单，简单的剪辑***，加上字幕和音乐，就完成了。
新人互勉，我也是一个人刚开始拍。我只有下午六点钟以后有时间拍***，下班之后去买菜，回来拍***到十来点，然后剪辑到半夜。因为完全是新手所以不管是拍***还是剪辑都要一步一步摸索，终于有个***浏览量有一万了，发现收益才一块二[捂脸]就更没劲了
不过既然开始做这个事情了就再坚持坚持吧，说不定哪天就看到成果了！
至于具体怎么拍，我觉得还是参考别人的吧，然后找到适合自己的拍摄方法，
祝你我成功！
您好！很高兴回答您的问题
我最近也是在拍美食，想通过审核加v，做成一件事是长期的坚持！也许明天就好了，也许下一刻会有意想不到的惊喜！所以撑一撑！加油吧！
然后一个人拍不好拿的话，你可以在网上买手机架，可以然后找位置固定，可能要拍多个角度的反反复复。如果你有相机更好拍摄了，最后需要剪辑***！而这些都是学习的过程，我也正在经历。我最近下载了好多剪辑APP，收藏了好多背景音乐，而且在网上买了PR软件，就是如果短时间没有收获不要紧的，因为现在的学习都会是自己以后所会的技能。没关系，生活中的某些崩溃瞬间是都会经历的。对于性格急躁的我来说，也很抓狂[笑哭]
生活就是需要折腾折腾
加油[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
您好，很高兴能来回答问题。
一个人拍确实会比较的累，但是学习、摸索、进步的过程，也一定会给你带来惊喜。放弃是最无奈的选择，但不是唯一的选择。如果你还不想放弃，那么可以继续看看我的建议。
1.多看一些拍摄教程，只要学会了一些拍摄方法，架好机位，记录就好，后续剪辑。
2.每天拍摄前做好笔记，想好今天的***想要展示的内容，把步骤写下来。然后按照步骤思考一下整体的画面，根据画面去找机会拍摄就不会太盲目。
3.闷头做，三个月内别期待回报，但是每天都要看看数据，然后思考如何优化。多看看别人的优秀***，一定会发现一些问题。
4.保持好的心情，不同的心境排出的东西一定不一样，这一点我深有感触。
5.自信一点，相信自己，别被周边的信息干扰。别去跟大V比，也不要看一些网络上一夜几万几十万涨粉的“神话”故事。别人的故事真不真咱不知道，但咱自己努力出来的结果一定是真的。每天都比自己好，坚持下去，就已经超过70%以上的人了。要相信，你坚持的越久，超越的越多。
以上，希望可以帮到你，我也是这么告诫我自己的。我也在坚持着，并且会一直坚持下去，一起加油哦[耶]
看着那些做自媒体的做得红红火火，个个在那晒收益，看着他们不用外出做事，随便拍个***就能月入过万，自己便有点心动了。
通过一段时间的学习，发现自媒体并不是那么容易，首先你得有颜值，有才艺，有口才，那么你才能轻松应对，我想了想，这些我好像都没有。
不过，我发现我也有擅长的，那就是做美食，只是相对自己比较擅长和喜欢。
我学习了差不多半年，拍摄，剪辑，配音，学会了这些，我以为我能拍***赚钱了。
现实和想象永远不一样，还差太远。
拍美食远没有想象的那么简单，首先你得拍下你做美食的整个过程，但一个人又要做又要拍，真的特别不容易，好几次美食做好了，但忘按拍摄键了。
刚开始找角度都要好久，还有做的美食味道不错，但拍出来效果又不佳，那只有重拍。
好不容易拍好了，剪辑又需要至少一个小时，剪辑好了还要配音，加字幕，这些至少一个小时以上，接着就是导出上传取标题又要一个多小时。
这样一个***从选题材，做文案，拍摄，剪辑，配音，加字幕，上传至少六个小时，还要等待审核发布，全过程真心不容易。
前三个月几乎没有收入，一般人真的不容易坚持。
北京特色美食炒肝儿是怎么做的？
Hello，老徐来回答一下您的提问吧：
“炒肝”是名实不符的典型例子，主料是猪大肠，肝不过是点缀而已，而且也没有个炒的过程，完全是煮制而成。不过俺记得曾经有人撰文指出，这里的“炒”来自某满语的音译，实际意思就是煮，京城著名糕点铺稻香村的“炒红果”的炒也是同样的意思。如今懂满语的人已凤毛麟角，俺不幸没有成为这毛啊角啊的一员，也不知道他说的对不对，暂引此说，请有识者为俺解惑吧。
炒肝的做法很简单：
将洗好的肥肠切段煮熟，出锅前时加入肝片、味精、酱油、醋、水淀粉及蒜泥等，具有汤汁油亮、蒜香扑鼻、肥而不腻、稀而不澥的特点。
因为蒜泥很细，故有“吃蒜不见蒜”之说。这是资料上的说法，俺的味觉告诉俺，实际上各炒肝店或多或少地都加了点糖，更加提味。此外各炒肝店共同的缺点是肝片普遍比较老，口感不够好，这也是没办法的事，现在的炒肝都在锅底下长期加温以保持售卖时的温度，肝自然就老了。正宗的吃炒肝方法既不用勺子也不用筷子，一手托着碗底，转着圈嘬，好处是肠、肝和芡汁分布均匀，虽然动静儿挺大，但周围人都这么干，您要是悄没声儿地闷头吃，反倒显得格格不入了。
