农家炖菜贴饼子的做法，农家炖菜贴饼子怎么做？
农家炖菜贴饼子是一道传统的家常菜，它将炖菜和贴饼子结合在一起，营养丰富，口感丰富多变。下面是一个简单的农家炖菜贴饼子的做法：
### 材料：
2. 温水：适量
3. 鸡蛋：1个
5. 土豆：1-2个
6. 豆腐：1块
2· 放在容器中，盖上保鲜膜或湿布发酵至两倍大。
4· 待牛腩断生后一次性加入配料中的全部量的料酒、花椒粉以及一半量的其他调料，翻炒均匀。
5· 然后加入足量的开水，没过牛肉，大火烧开后转小火炖1-2小时，至肉基本熟烂。
6· 加入所有配菜以及剩余所有调料，翻炒均匀。
7· 转中小火，将发好的面分成8-10份，揉成团然后按在四周贴上饼子。
8· 盖上锅盖，炖至汤汁留半碗的量。
9· 期间翻动炖菜1-2次，方便入味，配菜加饼子大概炖15-20分钟。
10· 炖好后焖5分钟再揭锅。
玉米菜饼子家常做法？
所需食材：
- 玉米粉：200克
- 鸡蛋：2个
- 葱姜蒜：适量，切末备用
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 准备：将玉米粉放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，打散搅拌均匀。
第2步、捞出过冷水攥干水分。
第3步、用刀剁碎挤干水分。
第4步、备好面粉：玉米面400克，面粉200克，豆粉200克。
第5步、用开水烫一下面，烫20%的面，用凉水和好面。
第6步、先喂肉馅，放入适量的酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，香油，最后放入小***碎。
第7步、下面开包，将一个小面团揉好按扁，放入小***馅。手上粘上一点水先将它包成团子然后在按扁。
第8步、点火，平锅放油中小火，放入菜饼子。
第9步、两面金***了就熟了，可以开吃了。
圆***烙饼的家常做法？
圆***烙饼是一道既简单又美味的家常菜，下面是制作圆***烙饼的家常做法：
所需材料：
- 圆***：半个
- 面粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 大葱：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
一个人烙饼还是做饭？
一个人做饭，烙饼都可以。
这个是根据每个人的生活习惯来确定的，北方人喜欢面食，就可以烙饼，南方人喜欢吃大米，就得做饭。一个人做饭可以简单的做菜，可以做个肉菜，一个素菜，就够了。
烙饼和做饭从文字的表面看是二个单词，二个慨念。但从其内涵分析又有相互包容的一面。做饭是一个大的慨念，它包括烙饼的含义，而烙饼是一个具体的内容。
从广义上说：做饭是我们人类生存中：衣食住行的重要内容。我国幅员辽阔，人口众多，五十多个民族的大家庭。不同地域，不同民族饮食的特点又各不相同，做饭的内容具有差异性。我国南方多以食大米为主，做饭过程中少不了焖米饭，炒菜，炖汤。北方地区多以面食为主，一般做蒸馒头，烙饼为主，同时不同季节做不同的菜品。少数民族地区就更具特色，有的以牛羊肉为主，有的以包谷为主，各具特色。也就是说，烙饼包含在做饭的内容当中。
从狭义讲：烙饼是用发好的面，通过饼锅加工出来。可以烙发面饼、油饼、单饼、馅饼等种类，都是主食。烙饼是做饭当中制做主食的一种。应该说我要回去做饭了，主食是烙饼。这样层次清析，慨念明确，内容具体。避免概念混淆。
