屯溪十大特色菜?
屯溪是安徽省著名的旅游城市,历史悠久,古朴典雅,风光秀丽,底蕴深厚,有“小上海”的美称。屯溪饮食文化源远流长,十大特色菜闻名遐迩。分别是:屯溪醉蟹,徽州毛豆腐,屯溪臭鳜鱼,屯溪腌鲜鳜鱼,甜酒酿,大呆臭,伯娘红烧肉,沙地马蹄鳖,黄山石鸡,秀嫂挞餜等等。
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4.醉蟹 黄山传统小吃,肉质细嫩、味道鲜美。
5.千层锅 黄山特色美食,味道适中、肥而不腻。
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黔西美食推荐?
黔西市,贵州省辖县级市,由毕节市代管,地处乌蒙高原东部、乌江中游、鸭池河北岸,其美食推荐如下:黔西臭豆腐干、黔西黄粑、黔西擂茶糍粑、黔西酸菜、黔西王傻子烧鸡、黔西野菜豆腐、黔西素辣椒、大方臭豆腐干、赵老五粑粑、龙华粽香肉、龙华脆皮豆腐、王傻子烧鸡等美食。
卤粉”是黔西饮食的一个特色所谓卤粉是指将米粉放入卤水中烫熟后迅速捞起,淋上猪油、卤水、折耳根辣椒,同时还可以加上你自己任意选择的卤味小吃,比如卤洋芋、卤豆腐、卤海带、卤猪皮、卤鸡爪,店家会用剪刀帮你剪到你好就口的程度。
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卤水是店家用骨头吊汤,加入自己秘制的卤料,确保粉和小吃都会入味,卤水的香气会让你食欲大开,拇指大动。