路边摊小吃卖什么最火？
大家肯定不会忘了这个长沙臭豆腐，通常这款招牌小吃的售价一般在5元到10元，根据顾客选择不同附加食物的不同，价格会存在一些差异。臭豆腐的成本通过相当低，例如一碗臭豆腐有8块，成本也就0.5元左右，这种利润何等之高。
杂粮煎饼
煎饼是现在市场中非常受消费者欢迎的十大赚钱街边特色小吃之一，特别是在学校周边旁边，经常是学生们买的小吃，销量通常可观，煎饼不仅美味而且又营养，如果打算街边进行卖煎饼，那准备的东西一般很简单，一辆小推车基本就行了。
1、乡巴佬卤菜
乡巴佬卤菜是一个专业进行卤菜研发、加工、人员培训、加盟的餐饮品牌。乡巴佬卤菜有自己独特的加工工艺，口味也是自己研发的，咸淡适口，酥香味美，肥而不腻，让人回味无穷。
2、魏王卤
魏王卤一直致力于卤味的研发以及销售，也一直立志让大家享受到安全、健康、美味的卤菜。现在，魏王卤已经有了很多家门店，卤菜也远销各地。
什么小吃最火爆？
应该是烧烤类的小吃或者是油炸类的小吃，我这边的夜市，基本上开的最多的就是这两种类型的小吃摊。毕竟傍晚下班约上三五个好友去夜市一边吃着烧烤喝着啤酒，一边聊天，这多舒服啊！而且这两种类型的小吃，需要的成本和技术也不高，普通人就能经营。
最火爆最赚钱的小吃有：早餐包子铺、重庆小面、烤薯、串串香、章鱼小丸子。
1、早餐包子铺
包子的由面粉、水按比例调和，然后在上各种馅制而成。因为口感好、方便实惠而深受大家喜爱。几元的成本可以卖几十元，一个二三十平米的小店一天轻松收入五六百元，一般情况下卖七八百元也是常有的情况。
如果忙一点收入上千也是很正常的事，除去各项成本开支，纯利润可以剩下50%左右，所以开一个包子早餐店也是非常赚钱的，很多月入上万的包子早餐店都是从学习制作包子开始的。
2、重庆小面
重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业最好先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。
3、烤薯
泉城烤薯是国内一家都市化烤薯品牌，它不仅立足传统，充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行完美的融合。泉城烤薯在烤薯研发、店面形象、产品设计、包装设计、宣传推广上不仅内含浓厚的烤薯、食薯的历史气息，同时又鲜明的对准以80、90为主流群体的都市年轻消费者的求新、求鲜需求。
4、串串香
它以独特的魅力和美味的口感征服了无数的人，现如今，不管是哪个城市，你都能看到它的身影。一支竹签，一般价格是五毛-2元左右，有些地方按照荤素不同定价，别看这只是几毛钱，因为成本不高，销售数量却很多，因此，利润也是相当不错的，月收入可上万元。
学什么小吃最快最好卖？
麻辣烫，手抓饼啥的，现在市面的小吃都基本很简单。但开店摆摊是一门学问不是简单和快就可以了。比如在我们县城比邻的两家臭豆腐摊，一家门庭若市，排队的人排到巷尾也不去隔壁的臭豆腐摊吃。
手艺也是一门关键，要抓的住人们的胃，选址也是一门学问。[狗头][狗头]希望有用
