10道上档次的家常菜淄博？
豆腐箱子为山东名菜，传说乾隆曾在博山品尝此菜，赞赏不已，此后便身价倍增此菜制作工艺独特，形如宝盒，形状优美。
猪里脊块用葱姜腌好，挂上生粉鸡蛋打成的稀面糊，下锅炸好后，金黄里透出酱油红，越嚼越香，正宜下酒。
八宝饭。糖醋鲤鱼，炸春卷，博山酥锅，烩菜，酸辣肉丝汤，琉璃地瓜，腰花。都是不错的选择
淄博主要以鲁菜为主，同时博山菜又是鲁菜发源地，所以淄博遍布博山菜馆。最拿手的上档次淄博家常菜比如：炸广东肉、博山硬炸肉、博山豆腐箱子、博山酥锅、砸鱼汤、博山炸春卷、博山烩菜、爆炒腰花、汆丸子、炝皮肚等。可以去淄博市博山区那里品尝，非常地道的博山菜。
淄博张店好吃的饭馆有哪些？
味道不错，也不贵。
“麻辣传说”西六路与太平路路口。
口味是川菜，水煮鱼不错，他们那辣椒酱特好吃，在那吃饭走的时候可以送一袋那里自制的辣椒酱，要问他要的，服务员不主动给的~“邓勇麻辣烫”步行街中段。
就是自选麻辣烫一串六角还有羊肉什么的，喜欢那里的小料，那里比较简陋，消费价格也不高。
“石蛤蟆”人民路与步行街交界处。
主要是博山菜，博山水饺，消费中等或中等以上。
淄博博山正宗美食有哪几家地址在哪？
博山菜：1.七中那边的鑫鑫，味道可以，价格小贵。
2.白虎山路的江南人家，几个家常菜像炒肉片什么的，味道正宗还算实惠；
3. 白虎山路的家乐福，味道也可以，价格一般，不算贵。
4.大街的食全酒美美食坊，菜品实惠！
5.十中那条路上有家双岭酒家，博山菜做的地道，尤其是糖醋里脊。
6.博山青龙中学那有家叫昕浩的饭店，博山菜很好吃。
7.青龙山向前大酒店，糖醋里脊做的特好吃 !
9.北坦有一家家庭饭店万福春，一个一楼的楼头，酱牛肉很有特色，还有木炭小火锅，里面有博山松肉，皮肚，蹄筋，肉丸。
10.双山过了红绿灯往北走也就有150米路右首的一个饭店叫华珍府，氽腰花。。酱香排骨。。蒜苔红烧肉。。油淋大草鱼。。黄豆刀鱼。。麻酱茄子都很入味有特色。
大盆鸡。大盆狗肉。还有其他大盆什么的？推荐些？
其实用大盆盛美食的菜除了大盆鸡，大盆狗肉外还有很多。下面我就和大家分享一下。
在山东聊城东阿不光有阿胶，还有大盆驴肉。驴肉是高蛋白，低脂肪，高氨基酸，低胆固醇对于预防动脉硬化，冠心病，高血压有很好的功效。驴肉还有滋阴壮阳，补气养血的作用。
大盆骨头。大盆骨头几乎每个地方都有着道菜。大骨头中含有丰富的矿物质，可以有效的补充钙元素。常喝多喝大骨头烫能很好的预防骨质疏松，促进骨骼生长。
大盆煮锅。在山东淄博周村有一道很好吃的冬令时菜叫大盆煮锅，大盆煮锅虽然非常好吃，但做法却很简单，把炸好的豆腐块，豆腐片，大肉丸子，和大白菜一起煮炖，喜欢吃辣的可以加点胡椒粉。大冬天的外面北风呼啸，在屋里吃着大盆煮锅那该有多热乎。
大盆酥锅。大盆酥锅是山东博山的一道深受老百姓欢迎的家常菜，以往物质匮乏的时候都是在过年的时候，家里才做一大盆酥锅犒劳一下辛苦了一年的家里人。现在生活好了，再问不用等过年才能吃到酥锅菜了。大盆酥锅菜的主料是海带，辅料有骨头，五花肉，[_a***_]，豆腐，大***，香菜，盐，味精，酱油，花生油如果爱吃鱼，根据个人口味也可以放带鱼。等大盆酥锅菜做好，吃着骨头和五花肉，那味道是别的做法做出来的骨头和肉无法相比的。
以上我说的几种大盆菜吃法你吃过吗？如果没，想做想吃的话就连系我吧。
