通辽有什么好吃的？
烤羊肉串：通辽的烤羊肉串以鲜美的口感和独特的调味而著名，是当地人最喜欢的美食之一。
烤全羊：通辽的烤全羊以鲜美的口感和独特的制作工艺而著名，是当地的特色美食之一。
羊肉汤：通辽的羊肉汤以鲜美的口感和丰富的配料而著名，是当地人最喜欢的美食之一。
烤包子：通辽的烤包子以香脆的口感和丰富的馅料而著名，是当地人最喜欢的小吃之一。
有外国人说正宗西餐不用味精，而中餐好吃是因为放了味精，你怎么看？
中国饮食文化已有几千年的历史，比西方国家对烹饪的造诣要深厚。自从味精诞生的一百多年来，已经成为中餐的常见的调味品。
中餐好吃是放了味精？是这样吗？需要从2个方面说起：①食材的变化，②人们的需求。
1、首先，当今的食物以不像以前“纯洁”了。近代社会的快速发展，人们生活质量得以提升，对食物的追求更高了。这些本来是好事，随之而来导致对食物供求量大，传统的模式已经行不通。于是各种工业化的食物接踵而至，例如“速成鸡鸭鹅”，“饲料猪”，“养殖水产”，“农副产品”等等。哪有以前那样天然啊，都是以“速成”为主，才能供应得了庞大的人口。
这些食物不像以前那样“鲜”，给点油盐酱醋就可以非常好吃。于是味精的作用就来了，能够弥补食材本身的不足，增强其鲜美。在中餐里，几乎所有菜都要放味精，从事过厨师行业的都知道。小至路边排档、快餐店，大至酒楼饭店，厨师扪心自问没放味精吗？
2、现在多数人的味蕾以改变，潜移默化爱上食物中味精带来的味觉，没了味精反而不习惯。可能您没发觉，想说：“我家炒菜不放味精啊，一样很好吃”。其实呢，您平时吃的食物中很多都有味精成分，例如蚝油、鸡精、鸡粉、豆瓣酱……等等。不信您去看看配料表，虽然没有直接写味精两字，但是都有标注着“谷氨酸钠”，这就是味精的主要成分啊。
去外面吃饭，要是这道菜没放味精，尝起来是不同的，厨师们为了满足客人的感官需求，基本上都要放味精，不放的话，您吃了会觉得不好吃。因为已经习惯了味精带来的享受，于是雪球越滚越大，中餐使用味精越普遍。
最后味精是没有副作用的，这个已经官方辟谣过了，它只是起到提鲜的作用，让食物吃起来更美味而己，不必担心。中餐放不放味精，也比国外的西餐好吃多倍。
佘小厨（完）
谢邀。西餐肉类注重煎烤。高级调料有：奶油，奶酪，山楂酪，核桃酪，洋葱汁，椰子汁，果汁，沙拉，芥末……讲究原汁原味，用红，绿，黄，灯笼椒，西红柿，西兰花，生菜，搭配配色……
中餐大厨用高汤调味。干粉料除十三香外，沙仁，百克，丁香，八角，桂皮，花椒，胡椒，陈皮，肉冠，蟹粉，蟹黄，鱼露，姜，蒜，葱……
讲究色、香、味、气、型。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香。调味酸，甜，苦，辣，咸，都要涉及。一般小店，摊上，会用鸡精，味精。只要一盘菜，不超过4克，就没什么不妥。
有一定道理，西餐讲究原汁原味。它的味道来之于食物的纯天然，而中餐的味道确实来之于味精，因为现在的中餐原材料缺乏其原抖的本味，如：现在的鸡、鸭、鹅、鱼、和各式蔬菜，都是用饲料和复合肥料所饲养和灌溉。缺少了以前那种原生态的饲养和施肥。现在的食材缺少了生长周期，冬夏不分、所以也没有自生的鲜味和香味，大多数都要靠味精鸡精去提鲜，现在的原材料腥味特重，有的厨师都还不能把原材料的醒味给去掉，那就根本沒法把原材料的鲜味和香味提出。这种说法是有一定道理的，本人认可这种说法。
谁说西餐不放味精，看过一个记录片一个导演邀请了几个绝对反对中餐的外国人，问他们为什么反对，都一致的说放太多味精，然后导演拿了几个他们喜欢吃的西餐和零食，他们说很好吃他们经常吃，最后导演问他们，你们知道你们吃喜欢吃的这些食物放的味精是普通中餐的几倍吗？结果个个都尴尬的哑口无言！
呵呵。
正宗的中餐也不用味精，大多用的是中国香料。很多厨师吊的高汤很好喝，不用任何调料，味道还是很鲜很好喝。只能说，普通人的烹饪技能达不到这个水平，所以就会用一些调料调味。
而有些餐厅则为了让顾客认为菜好吃，所以才会添加味精之类的调料。只能说受饮食习惯影响。
再说味精只有100多年的历史，那没有味精之前，中餐就不好吃了？
如何理解茶文化？
人们总说最美好的，总是日常的日子。
而茶的整个生命所积蓄的生机和绿意，都在生活的画卷中。
静静流淌，生生不息，形成一幅美丽的画卷。
成为了五千年源远流长的茶文化。
在中国人日常生活几的千年中。
无论是琴棋书画，还是诗酒茶都是生活幸福感的一种提升。
茶文化除了是文化的一个分支，更是世界传统文化里一枝独秀的艺术。
茶文化的哲学不仅是单纯的唯物主义，或是唯美主义。
它同时蕴含了茶人对茶的信仰，表达了茶人对自然的见解和尊敬。
几千年来的茶文化使得国人拥有了极为舒适的喝茶美学，和茶文化的铺垫。
有文化的是人，不是茶。
一个人的文化需要实物、形式去表现出来，文人选择把茶作为了一个媒介、载体。
所以茶文化归根到底是文人文化。茶文化的精神其实就是一个文人的文化底蕴。
而自古以来中国以儒家文化为正宗，所以茶文化里多是儒家的修身齐家治国平天下。
也融合道家的顺其自然，佛家的修行。。。
至于如今茶文化的兴起，多是商家营销***的需要，以及消费者通过茶文化满足自己的虚荣心和优越感。
茶文化不是茶艺表演，更不是红木桌椅。
凡涉及文化，都是内在的追求。一个人能做到心平气和、平易待人，自然能淡定绅士地喝杯茶。
谢谢邀请！
制造焦虑，让人急功近利！传承文化，让人潜移默化！焦虑，让人快速接纳，迅速丢弃！文化，让人缓慢接受，传承永久！
茶文化是一个健康的文化体系，涵盖面很广，知识量庞大，传承了几千年，并且还在不断完善中，融合中。难以让人们在短时间内全面地理解和接受。因此，我认为，理解茶文化要从健康生活上来解释。
“形而下者谓之器(物质)。”从物质层面来讲，茶文化包括:茶叶品种，栽培方法，生长环境，***摘方法，制作条件等等把茶叶生产出来的一系列方式方法。包括茶叶的使用过程中观察和感受到的“色，香，味，形。”的物质特征。包括泡茶方法中使用的器物:杯，盘，托，盏，壶，桌，椅，凳，几等***用品以及水，火，灶，台，布等。包括品茶环境:位置环境(亭，台，楼，阁)，天气情况，室内装饰，室内布置等等。包括人文环境:书，画，诗，棋，艺，曲，歌，舞等等。看似简单，实则复杂。
“形而上者谓之道(意识)。”茶文化的高端，很多方面是意识形态上的表现，是人区别于其他动物的具体情况。茶文化中的道，是寓于茶事过程中所表现的思想意识和行为意识。中国茶道讲究的“和，静(敬)，怡，真”，日本茶道讲究的“和，静，清，寂”也是与茶文化相关的意识形态方面的内容。当然，还有“真，善，美，慧，智，礼，义，廉，耻，仁，谦，恭，悲，喜，乐等等。”也是茶文化的内涵。
总之，茶文化是一个庞大的文化体系，其根本点就是一一健康！我们只要简单地知道，茶文化是的健康文化，是我们要传承和发扬的文化。
一一喜茗堂龙新久
2019年4月26日
生活中有茶，茶中有健康！
茶文化是中华文化最有灵性的传承。文化传承最讲专心致志，比如京剧，从古代唱到今天，精细到骨子里。茶文化，很有回味。
***茶、制作茶、煮茶、品茶、说茶，处处都散发着灵气，散发着韵味。
当你精神疲劳时，饮上三杯清茶，顿觉一股清气从口腔到胃肠再到四肢百骸扩散开来。精神上的补养，不是靠大鱼大肉能补全的，非得茶这种妙物。
最开始草原上的人吃羊肉满嘴油腻，茶一进入草原，就变成生活必需品，一日不可无茶，真乃清理身体油腻神品，奶茶也是不错的选择……
茶输出到西方，各国人迷上了茶，就是现在喝茶的人也多于喝咖啡的人。
我猜古人早就发现了茶养神这件事，所以饮茶到极致妙境，正如与自己超脱的精神交流。与人对饮茶香，一片丹心在沙壶，神思可能拔得无限高远……
茶文化到了极致就是茶道，但凡能与道相通的，都佐证了茶文化的博大精深，非如此不足以表达茶与人的和谐。
随着茶的传播，茶文化如清流洗涤着尘世的灵魂……
我曾经回答过这个问题，今天又提出来了。
茶文化是指茶在经营过程中的文化行为。
1，这个经营过程包括种植，***摘，加工，营销，饮用等全过程。
2，中国是最先将茶作为饮品的国家，至今约有五千年左右。在这漫长的历史过程中，产生和流传了许多文化内涵，我们总称为“茶文化”。中国的茶文化是很丰富的。从最先发现并饮用茶地区的四川雅安地区，随后沿着长江沿岸流传，到走出国门，成为世界三大饮品之首，其文化行为特别浓郁。十几岁的学生搞科研并获奖为国内外供认，就存在于茶行业之中。在中国，一个人从出生那天起，我们设定他能活100岁，让他一天品一种茶，一生品不完中国茶。让他一天听一个茶故事或传说，一生学不完茶文化。这就是中国茶的魅力和影响力！
3，茶文化是多方面的。包括茶书，茶经，茶药，茶功效，茶艺，茶书画，茶歌，茶乐曲，茶舞等，就不一一例举了。中国有五十六个民族都涉茶，都有自己的茶文化。其种类繁多数不清。用撒尼族歌来表达，“天上的星星多又多，地上的鲜花开满坡，水中的鱼儿在穿梭，人间的茶话尽情地说”。
4，茶文化的作用在哪里？就是引导人们多品茶，多用茶。它是经过五千年验证出来的保障人类健康的用品。常言道“吸烟有害无益，饮茶百益无害，饮酒益害各半，”说明了这个道理。
